Heather iz jetre - recepti

Svinjetina, govedina, pileća jetra

sadržaj

    imaju u svom sastavu mnogo korisnih tvari. Postoje različiti načini kuhanje jetre. Može se kuhati, pržiti, staviti van ili napraviti razne salate, juhe i druga jela. U ovom članku, kako kuhati umak iz jetre. Uostalom, umak od ovog proizvoda pokazuje se vrlo mirisan, hranjiv i ukusan.

    Heather iz jetre

    Za kuhanje trebat će vam:

    • brašna
    • jetra - 300-350 g;
    • mrkve - nekoliko komada;
    • luk
    • paprika, sol;
    • zeleno;
    • voda - 550 ml;
    • biljno ulje.

    U početku, jetra je sitno sjeckana. Zatim sjeckani luk i mrkvu narežite na kriške. Zatim pržite luk u ulju. Zatim dodajte mrkve i malo soli. Zatim dodajte sjeckanu jetru i pržite dok ne završite. Sada razrijedite brašno s vodom u određenom iznosu i ulijte smjesu u tavu za prženje. Sve dobro izmiješajte i dodajte sol ako je potrebno. Sve smo kuhali i posipali biljem, paprom. Izvrsna masna žličica je spremna! Poslužite s krumpirom ili kuhanom rižom.

    Korijen od jetre s kiselim vrhnjem

    Trebat će vam ti sastojci za kuhanje:

    • jetra - 0,7 kg;
    • kiselo vrhnje - 160 g;
    • brašna
    • luk - nekoliko komada;
    • voda 60 g;
    • sol.

    Jetra je najbolje kupiti ne smrznuto, ali svježe. Najprije ga morate isprati i izrezati na komade u obliku slame. Zatim stavite ljušteno i sjeckani luk u tavu i malo pržite. Dodajte jetru i pokrijte je. Sada uzmite kiselo vrhnje i ulijte u zdjelu, nakon čega dodajte vodu i sol. Sve se miješa i ulijeva u jetru s lukom. U tom slučaju požar treba odmah smanjiti i ugasiti oko 6 minuta. Takav a jetra s umakom pogodno za kuhane špagete. Bon appetit!

    Heather iz jetre svinjetina

    Da biste pripremili umak, trebat će vam:

    • svinjska jetra - 0,65 kg;
    • sol;
    • mrkva - 1 komad;
    • list laurela;
    • luk
    • brašno - 2-3 žlice;
    • voda - 175 ml.

    Za početak, operujemo jetre svinjetine i smanjiti svoje male komadiće. Sada rezati velike mrkve i luk shinkuem. Zatim posipati soli paniruem jetre i brašno. Daljnje kriške jetre staviti na vruću tavu i pržene hrskave. Zatim dodajte pan mrkvu i luk i ugasiti sve par minuta, onda sipati vodu, dodati lovorov list, posolite i ugasiti sve dok ne bude spremno. Služio s umakom takvim Greceanii kaše ili riža. Bon appetit!

    Hepatička dekongesticija



    Za kuhanje trebat će vam:

    • jetra govedine - 0,7 kg;
    • brašno - 300 g;
    • luk
    • mrkva - 1 komad;
    • voda;
    • sol, začini.

    Uzmemo jetru i izrežemo ga na komade. Sada ulijemo brašno u tanjur, dodamo sol i pomiješamo. U rezultirajućoj smjesi morate namotati komade jetre, staviti na vruću posudu i pržiti na obje strane. Stavite kriške jetre u zasebnu posudu. U sljedećem koraku, pržite mrkvu i luk u tavi i dodajte u jetru. Napunite vodom i stavite u vatru u tavi za gašenje. Kada voda kuhati, smanjiti topline i pirjati jetru s povrćem za 23 minuta. Posuda je vrlo osjetljiva.

    Jetra u umaku

    sastojci:

    brašno - 3-4 žlice;

    majoneze;

    kiselo vrhnje - 230 ml;

    jetra - 0,7 kg;

    luk

    sol.

    Potrebno je očistiti jetru iz filmova, zatim isprati i izrezati na kriške. Dodajte soli i začine za okus. Nakon toga, komadići jetre u smjesu brašna i začina i pržiti ih u ulju s obje strane. Stavite komadiće jetre (pržene) u poseban spremnik. Sada pripremi umak. Da biste to učinili, morate uzeti čašu vode, kiselo vrhnje, majoneze žlice stol i miješati sve u lonac. Stavite na vatru i iskuhajte. Kad umak umre, stavite jetru u nju. Ugasite sve na 7 minuta. U tavi, gdje je pržena zrna jetre, pržite luk i dodajte ostatak mase. Izvrsno sondje iz jetre je spremno! Poslužite jelo vruće.

    Bon appetit!

    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan
    Hepatska salata. Recept za svaki danHepatska salata. Recept za svaki dan
    Jetra u kiseloj vrhnjaJetra u kiseloj vrhnja
    Koliko kuhati jetru s govedinomKoliko kuhati jetru s govedinom
    Jela od piletine jetre. receptiJela od piletine jetre. recepti
    Jetra u umaku od vrhnjem: ukusna i brzaJetra u umaku od vrhnjem: ukusna i brza
    Goveđi stroganoff od jetre i vrhnja: receptiGoveđi stroganoff od jetre i vrhnja: recepti
    Govedina s gljivama - recepti za kuhanjeGovedina s gljivama - recepti za kuhanje
    Umak od gljiva - načini kuhanjaUmak od gljiva - načini kuhanja
    Recepti: jetra s umakomRecepti: jetra s umakom
    Ukusna i vrlo zdrava jela od jetre govedineUkusna i vrlo zdrava jela od jetre govedine
    » » Heather iz jetre - recepti
    LiveInternet