Recept za škampi na roštilju. Škampi: recepti za roštiljanje, fotografija

Kako kuhati savršeno jelo za piknik ili kuharsku zabavu u kratkom vremenu? Recept škrpjela

Začinjeno roštilj

Želite li izbornik nedjelje učiniti raznovrsnijim? Zatim uzmite u obzir naš recept. Ovaj začinjeno jelo može se poslužiti na stolu zajedno s hladnim pivom ili bilo kojim drugim bezalkoholnim pićima. Juicy škampi mogu biti posluženi u dachi ili napravljeni u gradskom stanu.

Za pripremu nam je potrebna:

• velike smrznute škampi - 350 grama;
• ketchup rajčice - dvije žlice;
• češnjak - pet čašica;
• čili paprika - pola pod;
• svježi ružmarin - jedan grančica;
• pripremljeni začina za ribu - dvije žličice;
• sol - okus;
• šećer - pola žličice.

Dakle, kako kuhati vruće kozice na roštilju? Recept za zalogaje detaljno je opisan u nastavku:

• Odmrznite plodove mora i isperite ih u tekućoj vodi. Češnjak čist, stisnuti s nožem i fino rezati. Papar bez sjemena i izrezan na tanke prstenove. Kombinirajte svu pripremljenu hranu u zdjelu i dodajte im ružmarin.
• U zasebnoj zdjeli pomiješajte ketchup, začine, maslinovo ulje, sol i šećer. S dobivenim umakom, ulijte škampi, a zatim ih pošaljite u marincu u hladnjaku jedan sat.

Kada je vrijeme za kuhanje, prenesite plodove mora u roštilj i pržite ugljen oko pet minuta. Nakon toga, prenesite sadržaj na ploču i poslužite ih.

Škrinje s roštilja: recept s fotografijom

Izvorni snack s laganim umakom od sira će impresionirati svoje goste. Priprema proizvoda i proces kuhanja će vam donijeti malo vremena, a jednostavnost recepata ugodno će iznenaditi novog kuhara.

sastojci:

• tigar škampi - devet komada;
• sok od limuna - jedna žlica;
• začina za ribu - trećina čajne žličice;
• plavi sir - 100 grama;
• krema - 100 ml;
• limun oguliti - pola žličice.

Recepti za škampi na roštilju su jednostavni:

• Odmrznite plodove mora u hladnjaku, a zatim ih očistite i uklonite intestinalnu venu (rep može ostati). Šalice se šalju u zdjelu, pospite ih začinskim i ulije sok od limuna.
• Zatim, kuhajte umak. Da biste to učinili, pržite sir s vilicom, a zatim ga pomiješajte s vrhnjem i šlagom.
• Nakon sat vremena stavite obradke na kose od bambusa (treba ih prethodno prenijeti u vodu). Roštilji za dvije do tri minute na svakoj strani.

Poslužite s bijelim vinom ili šampanjcem.

Škampi su pržena na roštilju. Recept u indijskom stilu

Neobična kombinacija proizvoda bit će cijenjena čak i od strane najstrože kritičara. Činjenica je da za ovaj jelo koristimo začin na chutney od svježeg voća. Tradicionalni recept za indijsku kuhinju prilično je neuobičajen, ali jamči odličan rezultat.

proizvodi:

• veliki škampi;
• breskve ili jabuke - četiri komada;
• korijen đumbira - mali komad;
• narančasta;
• šećer;
• balsamic ocat.

Ovdje se čita recept za kozice na roštilju:

• Breskve oslobodjene od kostiju, a zatim izrezati meso u komadiće.
• Stavite dvije žlice šećera u tavu i zagrijte ga preko vatre. Kada se topi, dodajte voće, ribani đumbir i malo balzamovog octa. Ugasiti začin dok su komadi breskve mekani.
• Narančasti oguliti, sjeme i pregrade. Zatim ga izrežite u kocke.
• Spread chutney s žlicom na jelo, dajući začin oblik broda.
• Škripajte škampi u tavi na minutu na svakoj strani. Dodajte narančama na njih i neko vrijeme zagrijte jelo. Stavite plodove mora na stranu i kuhajte umak dok ne postane gust.

Stavite škampi na chutney i ukrasite ih narančastim umakom.

Škampi marinirani na roštilju

Tajna ovog jednostavnog jela je da upotrijebite poseban set začina. Pripremite ukusni škropoljak za laganu romantičnu večeru ili zabavu u bachelorette.

sastojci:

• škampi - 500 grama;
• soja umak - 50 grama;
• maslac - 50 grama;
• vapna;
• češnjak - tri čaše;
• tijesto od rajčice - jedna žlica;
• đumbir - žlica;
• sol i mljeveni papar - na okus.

Recepti za škampi na roštilju neće uzrokovati poteškoće:

• Prošetajte dva čupana češnjaka kroz tisak. Pomiješajte s đumbirom, solom i paprom. Ulijte u umaku od soje, dodajte tijesto od rajčica i sok od vapna.
• Potopite u dobivenu marinadu škampi, a zatim ih pošaljite preko noći u hladnjak.
• Pripremite umak od rastopljenog maslaca, soka druge polovice vapna i preostalog češnjaka.

Sutradan, iscijedite radne komade na drvene štapiće, a zatim pržite na roštilju (cijeli proces će trajati oko deset minuta). Poslužite hranu na stol i ne zaboravite ga dodati mirisnim umakom.

Škampi u slaninu na roštilju

Izvorno ukrašeno jelo neće ostati bez pažnje. Iznenadite goste sa sočanim kozicama, omotanim u kriške pržena slanina. Mogu se nadopuniti umakom od prerađenog sira i lagano prženim lukom.

Potrebni proizvodi:

• tigriske - 400 grama;
• slanina - 70 grama;
• umak od soje - 100 grama;
• javorov sirup - jedna čajna žličica;
• sok od limuna - žlica;
• češnjak - jedan zub;
• sol i papar - okus.

Recepti za škampi na roštilju su jednostavni:

• Prvo, pripremite marinadu. Izmiješajte u dubokoj sojini soje, soka limuna, mljevenog češnjaka, papra, đumbira i javorovog sirupa.
• Kuhajte škampi i očistite ih, zatim ih uronite u marinadu 40 minuta.
• Kada određeno vrijeme prođe, izvadite morske plodove iz umaka. Zamotajte svaki škampi s trakom od mesa i zalijepite radne komade na kopče.
• Stavite shish kebabs u roštilj na tavi (ne dodavati ulje) i roštilj tretman za dvije minute na svakoj strani.

Poslužite škampi na stol s čašom vina ili hladnim pivom.

zaključak

Nadamo se da će vam se svidjeti okus slatkog škroba s okusom. Recepti roštilja ne razlikuju se po složenosti, a rezultat premašuje sva očekivanja. Prekrasna aromatska jela mogu se poslužiti gostima na zabavi, pikniku ili ih staviti na blagdan.