Škampi u tijesto, recept koji će svi voljeti!

Škampi u tijesto, jednostavni i originalni recept, kao i svi ljubitelji plodova mora!

Škampi u lijeni tijesto

Uzimam:

• pola kilograma škampi
• 3 jaja
• brašno 45 g
• škrob 25 g
• utvrđeni desertno vino - 25ml
• Poriluk - 50g
• sol, papar, bilo koje biljno ulje

Prvo što radim jest da škampiram svoj škampi, očistim ga od ljuske i stavim je u zdjelu. Tamo također sitno rezati poriluk, sol i papar dodati okus, sipati desertno vino, miješati.

U zasebnoj zdjeli, tukli jaja, postupno dodajte škrob i brašno, po potrebi dodajte malo vode. Zalijem ovu smjesu u zdjelu sa škampima, pomiješam ga - dobijem škampi u lijeni tijesto.

Zagrijati tavu s maslacem i širiti škampi na drugu, pržiti s dvije strane sve dok ne budete spremni. Vrlo brzo ste došli do svoje pivo svoje škampi u tijesto, recept je jednostavan, ali vrlo ukusna!

Škampi u tijesto: Malezijski snack

Ironično, ovaj snack je vrlo uspješan u Maleziji, ali ne i pivo, ali hellip-za čaj. Središnja komponenta, naravno, škampi, i sve drugo mogu se mijenjati, kome to voli. I tako, škampi u tijesto, recept iz Malezije!

Za 2-3 serviranja "palačinki" s škampi, trebat će vam:

• jednu čašu brašna
• pola čaše vode
• Svježe smrznute škampi - 100g
• kukuruzno konzervirano - 50g
• hrpa zelenog luka
• jedan čili papar
• pola žlice salata od chilija
• 50 ml bilo kojeg biljnog ulja
• sol

Napravim crticu (tekuće tijesto) za to, pažljivo pomiješati u zdjelu čili paste s brašnom i vodom.

Ja čistim škampi, veliko izrezati na 2 dijela. Sjeckam zelene luk i čili. Ispuštem konzervans tekućinu iz kukuruza.

U zasebnom spremniku pomiješam chili papar, luk i kukuruz. Tamo ću dodati pripremljeni škampi, sol i miješati. Izlio sam tijesto, opet sam ga pomiješala.

Stavio sam tava za prženje wok na jakoj vatri, ulijte ulje - neka se zagrije. U potpuno zagrijanom ulju s žlicom smanjim dobivenu mješavinu i pržiti nekoliko minuta na svakoj strani.

Istovremeno, kuhajte komade od 5-7 maksimuma, inače se mogu držati zajedno. Završene "palačinke" sušila sam se na papirnatom ruhu od ostataka masti.

To je sve, škampi u tijesto, recept nije složen, spreman, možete dobiti pivo!

Kralj kobasice u tijesto

Kraljevske kozice u tijesto, recept nije također složen, potrebno je oko pola sata kuhati gotovo kilograma škampi.

Uzimam:

• 900g kraljevskih kozica
• jaje
• 40g brašna
• 200 ml soja umakom
• voda

Škampanje odmrzavanje - ako je potrebno brzo, a zatim pod hladnom vodom, ali je bolje da se odmrznuti na prirodan način. Odvojim glave, izvadim ljuske i ostavim repove. Stavio sam je u zdjelicu, sipao soja umak. Pusti ih marinirati.

I ja cu kuhati za sada. Pomiješam brašno, vodu, jaje i sol s konzistencijom polutekućeg kiselog vrhnja.

Na zasebnoj ploči izlio sam krušne mrlje. Uzimam škampi po repu, umočim u tijesto, u kekse i stavim u tavu s prethodno zagrijavanim biljnim uljem.

Obično služim s umakom - za to u 200 ml kremu sam rastopio 2 prerađeni sir, ako to želim - dodam tamo zdrobljeni češnjak, par zubobolja. Kraljevske kozice u tijesto stavile su na prsten u posudu, au sredini stavio malu salatu s umakom. Bon appetite!

Tigar škampi u tijesto

Ovdje je još jedan komplicirani način pripreme velikih škampi. Tigar škampi u tijesto, recept je originalan i brz!

Sve što vidim vidim:

• tigar škampi
• suha mješavina za izradu palačinki
• suncokretovo ulje i soli

Škampi se napunim kipućom vodom kako bih ga brže srušila, čistim i imam dobru sol.

Od suhe mješavine za palačinke napravio sam tijesto prema uputama na pakiranju.

Ulijam ulje u fritezu. Kada postane jako vruće, uzimam škampi, udišem ga i uranem u maslac. Po boji sam saznati je li škampi spreman - postaje narančasta. Tigar keljima u tijesto - to je brzo i ukusno!