Juicy goveđa dijeta: recept, kuhanje mogućnosti i recenzije

Dijetna jela također mogu biti ukusna i zanimljiva, a ne samo korisna. To je točno poznato od strane ljudi koji su upoznati s pravilnom prehranom, a ne po izričitom mišljenju. Uzmi, na primjer,

Kuhana dijetna govedina

Prema receptu u nastavku, moguće je pripremiti vrlo sočan, nježni, kuhani govedina u kojoj se pohranjuje većina hranjivih tvari koje se nalaze u mesu. Svakako meso dijelovi trupla Životinja, ali s minimalnom količinom masti. Samo u ovom slučaju to će stvarno goveđeg dijeta.

Recept kuhanja je sljedeći:

1. Govedina se protrlja solom, paprom i stavlja u vrećicu za pečenje (nije obični polietilen, već je posebno dizajniran za visoke temperature). Na meso dodajte sjeckani komadi mrkve, luk i nekoliko češnjaka. Nakon toga paket je pažljivo vezan.
2. Zatim se paket za pečenje mora vezati na veliku posudu pomoću navoja, prije nego što ulijeva vodu u nju. Kao rezultat, meso treba biti u vodi, ali ne dodirujte dno i zidove posude.
3. Meso je kuhano na niske topline za oko tri sata. Ako je potrebno, možete sipati vruću vodu. Ispada da je vrlo sočan i mek, jer sve sok koji se obično ulazi u bujon ostaje unutar pakiranja i meso je natopljeno u njima.

Goveđi Soufflé

Sušilo za zrak će biti izvrsna opcija za dječju hranu. Priprema se od bilo koje govedine, ali je nježnija od mlade mladunčadi niske masti. U receptu su naznačeni sastojci za pripremu jednog dijela goveđeg juhe (prehrambene).

Recept za jelo je sljedeći:

1. Niska masnoća je izrezana na male komadiće, pada u hladnu vodu i ostavlja kuhati za malu vatru 50 minuta.
2. Meso je zgnječeno u mješalici s malom količinom juha u masliniku.
3. Na zemlju govedinu dodaje žumanjak jaja, 20 g maslaca, žličicu kiselog vrhnja i 1/3 čajne žličice soli. Masa je temeljito izmiješana.
4. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva.
5. U zasebnoj zdjeli, protein se pretvori u gustu pjenu mješalicom.
6. Pomoću lopatice, proteinska masa blago se miješa s mljevenim mesom.
7. Obrazac za pečenje je razmazan maslacem, nakon čega se polaže mljeveno meso.
8. Suh je pečen 45 minuta.

Govedina, brašno u umaku od vrhnja

Za kuhanje govedine na ovom receptu u tavi s debelim dnom, lagano pržiti prvi luk, a zatim meso (0,5 kg), izrezati na male komadiće. Za okus dodaju se sol i papar. Pržena na meso visoke topline 2-3 minuta, zatim se ugasi s vodom i prelije preko niske topline tijekom 1,5 sata.

Nekoliko minuta prije završetka kuhanja, umak se priprema od kiselo vrhnja (200 ml), vode (50 ml) i žličice brašna. Dovršeno meso pretočeno je u kuhano odijelo, prekriveno poklopcem i nastavljeno na još 15 minuta.

Goveda od goveđeg mesa, čiji je recept prikazan gore, savršeno se prilagođava okusu s pirećim krumpirom, rižom i raznim prasadi. Posuda je pogodna za djecu i odrasle.

recept prehrambene kruške od govedine

Sokovi i ukusni kolači s minimalnom količinom masti dobiveni su kuhanjem u pećnici prema ovom receptu. Zahvaljujući dodavanju mljevenog krumpira, proizvodi su mekani, a manga im omogućuje da zadrže svoj oblik i da se ne raspadaju. Kao rezultat toga, dobivaju se gotovo idealni rezovi od govedine (dijetetski).

Recept kuhanja je sljedeći:

1. Niska masnoća govedine (1 kg), luka i češnjaka (2 kriške) su mljevene u mljevenju mesa.
2. U tlu je dodano mljeveno krumpir (300 g), jaje, frac14 - čašu vrhnja i žličica grla.
3. U zadnjem okretu, mljeveno meso dodano je solom, paprom na okus i peršinom ili koprcama zelenila.
4. Dobro se miješa i dobro se miješa u zdjelici 2-3 minute. Nakon toga morate ga ostaviti 10-15 minuta.
5. Zatim se pećnica zagrijava do 220 stupnjeva. Oblik za pečenje ili pečenje treba prekriti folijom, a zatim posipati biljnim uljem iz prskalice.
6. Od mljevenog mesa se formiraju kolačići, oblikuju i šalju u pećnicu 25 minuta. Ako je potrebno, odozgo se pokazalo jednako ružičasto kao ispod, 3 minute prije spremnosti, potrebno je uključiti ventilator (gornji puh).

Govedina u pećnici: prehrambene recepte za zdrava jela

Južna, osjetljiva i mirisna, uglavnom zahvaljujući češnjaku, govedina je idealna za dnevnu prehranu. Prilikom pečenja u foliji od mesa, dodjeljuje se puno soka, a na kraju kuhanja moguće je vodu jesti govedinu kako bi stekla crvenu koru. Meso se može poslužiti kao samostalno jelo ili se koristi za izradu sendviča.

1. Za pripremu govedine, prvi recept zahtijeva komad noža težine 1,2-1,5 kg. Morat će se isprati pod tekućom vodom i osušiti papirnatim ručnikom. Zatim u mesu morate napraviti duboke "džepove" i staviti u njih pola češnjaka češnjaka. Potrebno je 5-8 lobulova češnjaka. Zatim se meso utrlja solom, paprom i masiranim biljnim uljem s limunovim sokom (frac12-limun). Sada je govedina omotana u hranu i poslana u hladnjak 2 sata. Nakon određenog vremena meso se prebaci u foliju, zamotan i šalje u pećnicu 2 sata na temperaturi od 230 stupnjeva.
2. Drugi recept za kuhanje prehrambene govedine je da peći sitne ili dijeljene komadiće mesa u pećnici. Meso prije kuhanja trebalo bi se utrljati s mješavinom soli, papra i stisnutim kroz prešanje češnjaka. Zatim se komadiće čvrsto stavljaju na foliju jedan za drugoga, omotane i šalju u pećnicu 1 sat i 40 minuta na 200 stupnjeva.

Dijetalna govedina s ukrasnim krumpirom

Prednost ovog prehrambenog jela je da se priprema istodobno s bočnim jelo. Prije kuhanja, govedina se dobro utrlja sa začinima i senfom, koja se, uz strogo pridržavanje prehrane, ne može koristiti. Rezultat je pravi prehrambena govedina.

Recept podrazumijeva sljedeće korak po korak pripreme:

1. Veliki komad (ne manje od 1 kg) govedine se ispire pod hladnom tekućom vodom, protrlja se solom, paprom i sitnim nasjeckanim češnjakom i razmazan francuskom senfom.
2. Učinite meso dubokim džepovima i stavite ih u trakice mrkve.
3. Izrežite 2-3 luka na pola prstena. Polovica luka raspršena je na dnu lončanice otporne na toplinu, staviti komad govedine na nju i posipati preostale prstenove na vrhu. To je učinjeno tako da se meso ne spaljuje nigdje ni gore niti niže. Na rubu otporne na toplinu otporan na krumpir (ne rezati).
4. Tava je pokriven s poklopcem i šalje u peć da se peče 40 minuta na 200 stupnjeva (dok se ne odvaja vrenja soka od mesa), a zatim još 1.5 sata na 150 stupnjeva.

Dijetalne mesne kuglice iz Ducana

Svima koji žele izgubiti težinu, vrijedi pogledati ozbiljno na sljedeći recept za kolače na Dukanovoj prehrani. Kuhani su u paru na oko 40 minuta.

Redoslijed kuhanja u prehrani odrezak od govedine:

1. U mljevenom mljevenju (0,5 kg) dodajte sitno sjeckani luk i 1 jaje.
2. Sol i papar umrijeti po okusu. Ako želite, možete dodati svježe ili suhe bilje.
3. Oblikujte kriške i stavite ih u parobrod.
4. Postavite željeni način rada. Vrijeme kuhanja za kolače u dvostrukom kotlu je 40 minuta.

Ako je potrebno, umjesto dvostrukog kotla, možete koristiti multivar ili tavu s rešetkom za parenje.

Govedina u multivarijatu: dijetetski recepti

Ako ne možete kuhati sočno meso na bilo koji način - kupite višestruki park. Ovom tehnikom možete pripremiti idealna dijetalna jela od govedine. Recepti za njihovu pripremu prikazani su u nastavku.

1. Prvi recept uključuje kuhanje govedine s ukrasom. Da biste započeli s žlicom biljnog ulja prženog luka i mrkve, rezani veliki. Zatim dodajte sjeckani meso i pržite još 10 minuta. Nakon toga, način multivarka treba promijeniti iz programa "Pečenje" na "Prekidanje". Za govedinu s povrćem, solom, paprom, vrućom vodom (2 proizvoda), kiselinama 50 ml. Vrijeme kuhanja mesa postavljeno je na 50 minuta. Dok se meso kuha, na gornji dio zdjele postavlja se parobrod s krumpirom (pred-sol i papar).
2. Na drugom receptu možete kuhati govedinu. Jer ovo se meso utrlja solom, paprom i začinjenim začinima. Onda je tele pržena u zdjelici na "Hot" modu oko pola sata. Nakon toga, meso se prelije vodom i kuhati oko 3 sata na programu "gašenje". Ako je govedina mlada, vrijeme kuhanja može se skratiti.

Goveđa prehrana, čiji recept uključuje upotrebu multivarke, uvijek se ispostavlja da je vrlo sočan. Po volji, možete dodati bilo povrće na meso, ne samo luk i mrkva.