Jelly od crnog ribizla

Postoji mnogo slastica koje odrasli i djeca vole, a jedan od njih je žele. U našoj obitelji već dugo volimo različite jela ribizla. ribizla

Vjerojatno, mnogi od vas znaju da su žele i druga jela od crnog ribiza vrlo ukusna i, što je najvažnije, korisne poslastice. Takvu vitaminsku poslasticu možete kuhati barem tijekom cijele godine. U ljeto, ovo jelo je napravljeno od svježih bobica, pa, u hladnim godinama zamrznutih preformi. Jelly od crnog ribizla savršeno ukrašava doručak, napunit će energijom i dobrom raspoloženjem cijeli dan.

Ako želite napraviti takvu žlicu, morat ćete se malo složiti, ali rezultat to vrijedi. Postoji mnogo opcija kuhanja, dovoljno je odabrati najoptimalniji omjer ribizla i šećera za sebe. Netko voli više, ali sweetie će više voljeti šećer. Na blagdanskom stolu možete poslužiti vrlo lijepu dvosmjernu žele od crvenog i crnog ribizera, ispunjavajući ga slojevima jedni drugima. Pored toga, jelo od ribljeg je desertni jelo. Možete uživati ​​u jedinstvenom ukusu s malo ili nimalo štete na slici.

Pripremite ovu žele od crnih ribizera nije teško, ali će trebati vremena. Za početak, neka želatina u hladnoj vodi četrdeset do pedeset minuta, tako da je natečeno. Nakon nekog vremena isušujemo višak vode. Bobice (od sto do sto pedeset grama) treba odvojiti od lišća i grančica i kuhati oko pet minuta. Nadalje, potrebno je definirati, želite li, da su u žele bile cjelovite plodine. Ako ne, onda nakon piva bobica bi trebao biti gumiran u žeravica. Inače, one bi trebale ostati u cjelini ili u cjelini. Zatim sipati šećer (100 g) i ponovno staviti na tanjur i dovesti do kuhati. Nakon toga, mješavina dobivene smjese s želatinom i poslati ga natrag u peć. Kuhati smjesu ne daje, ali stalno miješajte, kako bi se izbjegle želatinozna grude i postigla glatka u budućnosti gotovih jela. Nakon što se smjesa potpuno miješa, izvadite iz ploče. Dalje, potrebno je da se ohladi i prelijte u kalupe stavite u hladnjak na oko šest sati (malo više, ali ne i manje). Tada možete isprobati tvoje stvaranje. Također je moguće pripremiti takvu žele od crnog ribiza na bazi crnog vina.

Evo još jednog receptora za kuhanje ove posude.

Sastojci su se promijenili, sada uzimamo samo šećer i sok od roda u odnosu na jedan do jedan. Za početak ćemo napraviti sok od ribizle. Prije svega, morate dobro isprati sve bobice s vodom. Nakon toga, struja mora biti zagrijana ili u peći ili u cjedilo, stavljena u posudu kipuće vode ili u mikrovalnoj pećnici. Posljednja opcija je najlakši i najbrži, ali i najrelevantniji za moderne domaćice. Pet minuta, a možete nastaviti na sljedeću fazu. Naime, istisnite sok. Kako to učiniti, odlučite za sebe. Struja može se propusti kroz sito ili sokovnik, ali izbor je nešto uzeti u obzir. Kroz sito će doći jasan sok, tako da dobijete jasnu žele. Pa, ako koristite juicer, žele će biti mutne.

Pomiješajte sok s šećerom i pustite da se pere. Ulijte u posudu i stavite na vatru, miješajući sve dok se šećer potpuno ne otopi. To će se dogoditi brzo, na području od dvije do tri minute. Nakon miješanja, smjesa se izlije u staklenke ili bilo koje druge jelo (ovisno o vrsti oblik želite dati i kako se primjenjuju). Kao poklopac je bolje koristiti pergamentni papir i žice. Da bi to učinio, trebao bi biti natopljen i obliven poput poklopca. To je da se izbjegne kondenzacija. Nakon hlađenja, može se unijeti na stol. Ovo je vaš drugi jednostavan recept za izradu jelly od crnog ribizla.
Svatko ima ugodan apetit!