Kavijarni kolač recept

Ljetno vrijeme je uvijek puno svježeg povrća i voća. I naravno, to je vrijeme za squash, mnogi vrtlari često nastaju pritiskom na pitanje: Obično svatko odluči da je nastao u svojim problemima, ali najčešće i rasprostranjen izlaz - to je dom kavijar squash recept je kuhanje „Gdje mogu ga staviti?” postoje gotovo svaka obitelj. ovo povrtni kavijar u kuhanju je vrlo jednostavna i zahtijeva gotovo nikakve vještine i posebne izuzetne sastojke.

Kobachkovaya recept kavijar je najčešći ne samo za dnevne hladne zalogaje, ali i za praznine za zimu. Za njegovu proizvodnju je potrebno da se oko 600 grama (to je oko dva ili tri srednje tikvice), tri slatke paprike, 300-400 grama (oko pet ili šest srednjih rajčica). Također trebate dodati jedan medijski luk, tri do četiri češnjaka od češnjaka i hrpu peršina. Da biste dodali okus, dodajte oko dvije žličice octa, papra (crveno ili crno tlo) i soli.

Domaća kavijarna jata recept ima sljedeće: trebate prati tikvice i izrezati ih oštrim nožem na putu tako da dobijete tri kriške iste debljine. Zatim morate slagati slatke paprike, rajčicu i luk i pržiti sve na roštilju, možete i u tavi za oko 20 minuta. Povrće tijekom prženja treba periodično preokrenuti tako da su pržene ravnomjerno sa svih strana.

Zatim pržene tikvice, rajčice, slatke Bugarski papar i luka mora biti oguljena i prenesena u zdjelu. Sve pripremljene povrće na takav način onda morate samljeti u hrani procesor za tu svrhu, u slučaju krajnje nužde, možete koristiti za usitnjavanje mesa. Sve je rezultiralo masa ponovno staviti u zdjelu i dodati ga stisnuo u chesnokodavilke češnjaka, sitno sjeckani peršin, po ukusu solju i paprom i dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Ako je potrebno kući bundeva očuvanje recept kavijar za dugotrajnu pohranu ili praznine za zimu, potrebno je dodati da je malo octa - u iznosu od oko dvije čajne žličice na litru povrća rezultira mase. Još uvijek postoji kavijar squash čiji recept vam omogućuje da kuhate s gotovo istim okusom, kao iu kavijaru koji je postao popularan sa svima. Za njegovo dobivanje najbolje odgovara tikvice (mlade tikvice), ako su uzgojene u svom vrtu, ne mogu se očistiti od kože, samo ih dobro oprati.

Šećer i luk treba rezati u kocke, rešetkati mrkvu na velikom rešetku i svježe drobljenom svježom travu. Sva rezultirajuća povrća i povrće treba pržiti u tavi u biljnom ulju, nakon hlađenja treba ih se temeljiti u miješalici. Onda biste trebali uzeti tavu s debelim dnom, pomaknuti rezultirajuću masu povrća u nju, dodati joj tijesto od rajčice, sol, šećer i začini. Pecite u tavi na laganoj vatri tijekom 20-25 minuta ispod poklopca, povremeno miješajući.

Nakon što je kavijar spreman, treba ga prenijeti, bez hlađenja, na prethodno sterilizirane staklene posude. Takav kavijarni recept za squash idealno je pogodan za dugoročno konzerviranje i praznine za zimu. Sada postoji veliki broj mogućih recepata za squash kavijara: uz dodatak majoneze, rajčica ili svježe rajčice. Jaja se mogu kuhati začinjeno ili ne tako je, međutim, s različitim sastojcima, u biti način njegove pripreme je gotovo uvijek isti: morate pržiti sve sastojke na otvorenoj vatri ili na bilo biljnog ulja, samljeti u blenderu ili kroz mljevenje mesa i ispariti dobivenu masu do srednje gustoće.