Pileći recept u Kijevu međunarodni recept

Povijest ovog jela je duga i tajanstvena - kažu kotleta Kijev recept je izmišljen od strane Ukrajinaca (koja postaje jasno iz naslova), ali za pravo da se naziva „pionir” u stvaranju ove veličanstvene jela se bori i naše sugrađane i stanovnike „Albion” i izvrstan kulinarski francuski, i tvrdi doslovno bilo koji uspjeh Amerikanaca. U svakom slučaju, ali ovaj je recept nekad bio izmisljen, a sada se vrlo mnogo bori da je ispuni na najbolji način. I, iako je kuhar stvarno ukusna, sočna, redovito pile Kijev je vrlo teško pokušati u svakom slučaju je potrebno.

Ovo je jedno od najboljih jela koje čak i neprofesionalni kuhar može kuhati. ovi kriške prema Kijev receptu predlaže stvaranje sljedeći način: potrebno je uzeti piletinu (4 kom.), maslac (150 g.), bilje (35 g.), jaja (3 kom.), brašno (80 g.). Tu će biti potrebno mlijeka (200 ml.) I mrvice (200 gr.), Kao i začini po ukusu i puno ulja - za prženje. Važno je odabrati one komada filea, što doslovno podijelio na dva dijela. Manja kriška bi trebalo obeshrabriti (pre-zamotan u film hrane), Velika uredno razbijena rezna ploča tako da bi se u njoj moglo obložiti nadjev, a isto tako odbaciti, s malo manje intenziteta. Nakon toga je važno izrezati filete na tetivu, tako da spremni krekeri ne bore kad se pržene. Nadalje, ti sočne cure recept preporučuje se odgoditi za vrijeme u stranu da ide polako se puni. Da biste to učinili, nasjeckati svježe bilje, začine i pomiješati s omekšalog maslaca, a zatim oblikovati ga sa žlicom i nekoliko minuta poslati u zamrzivaču - smrznuta masa će biti bolje da ostanu u toku prženja. U isto vrijeme, bič jaja s mlijekom, a zatim nastavite do konačnog sastavljanja jela: staviti nadjev na većem komadu file, sve manje i role pokriva kako bi se dobio proizvod izduženog oblika.

Fry pripremljeni sirovi kotleta Kijev recept nudi nakon što su zamrznuti za nekoliko minuta. Prije slanja Pečene krmenadle škropili sa začinima, umočen u smjesu od mlijeka i jaja, a zatim prže dok dok on će dobiti ukusnu zlatno smeđe na sve strane. Nakon kuhanja kvalitetu, starenje u hladnjaku i prženje gotovih jela treba rezati lako na mjestu reza odvajanje zeleno ulje, i piletina nužno trebaju imati neobično sočan i nadmetanje.

Crijeva od govedine recept savjetuje kuhati malo drugačije od piletine, ali rezultat će biti jednako spektakularan. Morate uzeti mljevena junetina (1 kg.), Jaja (2 kom.), Bijeli kruh (400 gr.), Začini, začinsko bilje i začine po ukusu, mlijeko za namakanje kruh i maslac (100 gr.). Nadev treba temeljito pomiješana s začinima, nasjeckanog bilja (pola dijelove), sol i natopljene kruh. Zatim će morati omekšati maslac, lagano promiješati vilicom i kombinirati s ostalim sitno nasjeckanog zelenja. Mljeveno opet mijesi i podijeljen u nekoliko dijelova - onda svaki od njih bi trebao biti pretvoren u „kotleta”, staviti nadjev na vrhu i vratiti „kotleta” u realnim hamburgere.

Slanine se dalje kruže (bez obzira na krušne mrlje ili brašno) i pržene u velikim količinama biljnog ulja. Crijeva u Kijevu recept smatra spreman u slučaju da su njihove „strane” prekrivena glatkom zlatno smeđe, hrskave i ukusne. To je najbolje koristiti ovaj pržimo - tako propechetsya jelo ravnomjerno, koji će osigurati najvišu kvalitetu jelo s finim tankim fileti, prozirna zelena (od kombinacije maslaca i kopra) sok i izvanredna okusa.