Piletina na francuskom: recept se može odabrati bilo koji

Mnogi ljudi vole pileće meso. Ne razlikuje se samo hranjivim i korisnim svojstvima, već i jedinstvenim okusom koji će domaćici omogućiti da svojim kućnim članovima i gostima omogući ukusna jela. Ovaj članak će se usredotočiti na to kako kuhati piletinu na francuskom. Recept je univerzalan, u načelu, odsutan, jer ovo jelo ima svaka kućanica. Pecivao je u cjelini (puni cijelu trupla ptice), i dijelove, koji su složeni na vrhu drugačijeg punjenja.

Da biste napravili piletinu na francuskom, trebate lonac, a punjenje može biti bilo što. Kao takav, klasična inačica ne postoji, moguće su različite varijacije. Ali možete uzeti u obzir kako se obično piletina kuha na francuskom. Recept će biti sljedeći: pečenica bori se na nježnu državu, mariniranu mješavinom papra i soli. Izrežite kriške rajčice. Sada je svaki komad mesa razmazan majonezom, a rajčice se stavljaju na vrh i pospite ribanim sirom. Pecite jelo oko pola sata.

Također morate predložiti mogućnost pripremanja svečanog jela - piletina na francuskom. Recept je prilično složen, ali rezultat će zadovoljiti sve goste. Potrebno je odrezati piletinu i malo pržiti u tavi. Sada možete sipati svu vrhnju i staviti ga tako da tekućina isparava. Na kraju dodajte gljive i pržite dobro. Zatim dodajte masline i zelene grašak. Pospite malo papra, solite i pospite sitno otrcani sir. Pecite ga pod uvjetom da se sir rastopi.

Ima izvrstan okus i piletinu na francuskom s gljivama. Bit će potrebno učiniti piletina kotleta, trljajte ih mješavinom papra i soli. Sada meso rasporedite na podmazani list za pečenje s debelim slojem. Pržite u tanjurastim tanjurima šampinjona s finim nasjeckanim lukom. Stavite ovu smjesu na piletinu i napunite ga s ribanim sirom. Bit će to vrlo, vrlo ukusno.

Možete kuhati jelo - "pili" piletinu na francuskom. Recept podrazumijeva dodavanje bijelog francuskog vina. Potrebno je pržiti sjeckani luk, ribani mrkvu i kriške od sjeckanih celula. Nakon što se kuhaju povrće, trebaju ih se izvaditi u tanjur, a u tavu dodati pojedinačne komade piletine. Za deset minuta, dodajte povrće, pomiješajte i stavite malo. Na samom kraju, dodajte vino, ispustite malo iznad velike vatre. U takvim uvjetima, alkohol će u potpunosti ispariti, ali jedinstveni miris francuskog vina ostaje. Sada možete dodati pileća juha, kuhati oko dvadeset minuta, tako da tekućina gotovo isparila. Na samom kraju, papar, sol, začini i rajčica. Poslužite jelo bolje vruće. U takvim uvjetima, piletina će samo mirisati mirisna.

Unatoč činjenici da se jelo naziva piletinom na francuskom, recept ga uistinu dodaje ruskim bilješkama. Točnije, ova piletina se također priprema s krumpirom. Potrebno je kuhati cijeli krumpir i izrezati u krug. Izrežite meso i pržite ga s obje strane, odrežite luk na prsten, nasjeckajte sir. Sad počinjemo sve staviti u posudu za pečenje. Na dnu masiranog oblika položi se luk, piletina na njemu. Cijela površina kalupa mora biti zauzeta. Sad se konzervirano kukuruz položio na vrh, na kojem je obavezno nanijeti gustu mrežu majoneze. Sljedeći sloj je kriški krumpira, koji se također može namazati majonezom u obliku mreže. Sada se preporučuje posipanje cijele površine sirom. U svakom slučaju, mora biti puno sira. A onda trebate ispeći jelo, a možete uživati ​​u vrtoglavom ukusu i aromi.

Bon appetit!