Žičani grah: kuhanje recepata s fotografijama

Zrnati grah

Jednostavan recept za zamrznute zelene grah u tavi

Pripremiti ukusnu i zdravu ukrasnu meso za 10 minuta nije teško. Bez sumnje, ako je pakiranje smrznutih zelenih zrna sačuvano u zamrzivaču. Postoji mnogo recepata za kuhanje. Ispod je ponuđen jedan od najlakših i najbrži:

1. Komad maslaca topi se na tavi (20 g).
2. Bez prethodnog odmrzavanja, u njemu se polaže 400 grama. Ispod poklopca, jelo se doslovce kuha 1 minutu.
3. Zatim grah se pržio bez poklopca oko 5 minuta. Tijekom tog vremena neće imati vremena za izgubiti boju i ostat će blago nakošeni. Da bi grah postao mekši, mora se pržiti 10 minuta.
4. Na kraju pripreme, dodajte jelo, papar, dodajte zdrobljeni češnjak (2 kriške).

Zvonci u tavi u umaku od rajčice

U sljedećem jelu, ugodan, hortikantan okus rajčice savršeno se kombinira s pikantnim mirisom češnjaka i juiciness zelenim mahuna. Kao iu većini receptura za kuhanje, žičane grahove u tavi pržene su bez prethodnog odmrzavanja. Korak-po-korak upute za ovaj recept je kako slijedi:

1. Žitarice (200 g) kuhaju se u kipućoj vodi oko 5 minuta, presavijte u cjedilo i isperu hladnom vodom.
2. Sjeckani luk i češnjak (4 kriške), mrvice s mrljicama i trake paprike pržena su u biljnom ulju.
3. Nakon toga, sitno sjeckani rajčica, soja rajčica umak (2 žlice) je dodan u tavi.
4. Ispod poklopca, povrće se zagrije 3 minute.
5. Zdjelica je postavljena na tavu. Na vrhu se dodaju zeleni sokovi, ležaljka. Posudu se kuha još 3 minute i poslužuje se na stolu.

Korejski grah grah

Svi mirisi za sljedeću posudu (sol, šećer i poseban začin mrkve) dodaju se po okusu. Postoje razni recepti za kuhanje zelenih graha na korejskom.

Tradicionalno, jelo se priprema na hladan način. Sastoji se od činjenice da su svi sastojci miješani svježi i marinirani u začinima tijekom dana u hladnjaku. Samo žičane grah treba kuhati unaprijed 7 minuta. Dalje u zdjelici, mrkve mrkve, luk s polukrugima i grah su rešetke na posebnom grater. Svi sastojci se miješaju sa začinima (ocat, začina za korejski mrkve, sol, papar) i šalju se u hladnjak 24 sata.

Drugi način je da su mrkve s lukom prethodno pržene u biljnom ulju. Dodajte im kuhani grah i začini. Budući da se sastojci s začinima, solom i ocem mješaju u vrućoj tavi, postupak pečenja je brži. Ovo se jelo može uzorkovati nakon 1 sata ili nakon što se potpuno ohladi.

Recepti za kuhanje zelenog graha s jajima

Ispod su dvije opcije za pripremu srdačnog doručka. Osnova posuđa postavljena jaja i zeleni grah. To znači da će ujutro tijelo dobiti dio vitamina, vlakana i 10% dnevne proteinske norme.

Recepti za pripremu zelenog graha i jaja su sljedeći:

1. U tavi s biljnim uljem (1 čajna žličica) dok mekana, pržite prvi luk, zatim češnjak. Zatim idite na kockice 2 rajčice, a nakon 3 minute na povrće dodao je otopljeni ili svježi grah u mahuna (300 g). Sastojci su pržena 4 minute, a u ovom trenutku potrebno je s 2 vilice jahati. Maslačka jaja izlijeva na povrće. Omlet je proboden na nekoliko mjesta s vilicom, tako da je brzo pržena. Pripremljeno jelo ulijeva se soja umakom i pospite peršinom.
2. Predfabricirani zeleni grah (700 g) s rezanim krajevima se skupe u kipuću vodu 7 minuta. Nakon kuhanja, mahunarke se prenose u ledenu vodu, što omogućuje očuvanje njihove svijetle boje. Odvojene su 2 jaja s solom, paprom i sokom od limuna (2 žlice). Grah je postavljen u tavu i napunjen jajašcima. Tijekom pripreme sastojci se miješaju zajedno. Gotovo jelo poslužuje se kao prilog ili za doručak.

Zrnati grah s rižom

Recept za sljedeći tečaj je da učinite sljedeće:

1. Zacrvenu vijenac s tijelom položite na tavu s biljnim uljem i pržite do zlatne.
2. Mrkve su izrezane u krugove i dodane u tavu na luk. Ispod poklopca, povrće se propušta 7 minuta.
3. Riža (200 g) se nekoliko puta ispere, nakon čega se rasprši na tavi mrkve i luk.
4. Odozgo se izlije 400 ml vode. Za okus, dodana je sol.
5. Pod poklopcem, riža se kuha oko 20 minuta ili dok voda ne ispari u potpunosti.
6. Pržite zamrznutu tavu grah grahom (150 g). Spremno za grah 5 minuta.
7. Dodajte papar, sušeno kopar i ostale začinke po ukusu.
8. Vatra se isključuje, tava za prženje pokriva poklopcem, nakon čega se gotova jela ostavlja na peći još 20 minuta.

Kao i kod mnogih drugih recepata, pri pripremanju zelenih graha, nije potrebno prethodno odmrznuti. Tako se u njemu sprema maksimalna količina vitamina i drugih korisnih tvari.

Korak po korak kuhanje zelenog graha prema receptima

Ovo jelo može biti posluženo kao nezavisno ili s bočnom jelom od riže, krumpira ili tjestenine. Meso je sočno, iako ne traje više od 30 minuta. Recept za pripremu zelene grah s mesom i tijesto od rajčice je kako slijedi:

1. Meso svinjetina (300 g) prženo je u biljnom ulju s finim nasjeckanim lukom.
2. Dodajte zeleni grah (300 g), tijesto od rajčice (2 žlice), sušenu dušinu (1 čajna žličica) i sol do okusa.
3. Povrće s mesom prženo je 5 minuta.
4. U posudu se ulijeva 50 ml vruće vode.
5. Pod zatvorenim poklopcem i pri niskoj vrućini, grede s mesom kuhaju 20 minuta. Posuda se poslužuje za stolom.

Koruzi grah s gljivama

Ovo jelo pogodno je za post crkve i za vegetarijance. Za njega možete koristiti zamrznute zrnce i sve gljive, kao što su šampinjoni. Kuhanje možete opisati u samo nekoliko rečenica:

1. Grah (350 g) stavite u kipuću slanu vodu. Kuhajte grah točno 2 minute od vremena ponovnog vrenja. Spremni grah može se baciti u cjedilo.
2. Šampinjoni (350 g) izrezani u tanke ploče.
3. Mrljajte luk i češnjak (3 kriške).
4. Na biljnom ulju (50 ml) najprije pržite luk i češnjak, a zatim dodajte gljive. Kuhajte ih sve dok tekućina ne isparava u potpunosti.
5. Ulijte grah paprike u tavu na povrće.
6. Umiješajte sastojke, sol, papar, dodajte sol i papar. Pripremite jelo ispod poklopca 3 minute.

Zrnati grah s krumpirom i mesom u multivarhu

Proces pripreme sljedećeg jela odvija se u ovom redoslijedu:

1. U zdjelu multivarke na biljnim uljima pržene su pržene (500 g). Da biste to učinili, možete odabrati program "Fry" ili "Baking".
2. Čim se meso pojavi crvenom korom, dodaje se sitno sjeckani luk i mrvice mrkve. Povrće sa svinjetinom nakon 10 minuta poplavljeno je vodom i zagrijano 20 minuta.
3. Meso s lukom i mrkvom dodaje se grah (400 g) i krumpir (8 kom.), Izrežite u kocke. Na vrhu je malo više vode. U ovoj fazi morate dodati sol i papar.
4. U načinu "pečenje" ili "gašenje", posudu se kuha još 30-40 minuta dok krumpir ne postane mek.

Marinirani grah za zimu

Ovaj proizvod ne može biti zamrznut zimi, već može biti i sačuvana. Okus korjenitih graha bit će divan. Izgleda malo gusta i hrskavica. Ovaj predjelac će privući sve.

Recept za kuhanje zelenih graha u marinadi za zimu je vrlo jednostavna:

1. Grah (1 kg) pažljivo se isprati i izrezati na komade proizvoljne veličine. Možete jednostavno smanjiti ponytails i ostaviti mahuna dugo.
2. Pripremljeni grah kuhati u kipućoj vodi za 12 minuta.
3. Ispustite vodu. Razrjeđujte zrnca graška u staklenke od 500 ml.
4. Vrh s začinima: 4 pupova od klinčića i grašak slatkog papra, kao i mnogobrojan češnjak od češnjaka.
5. Iz šećera (3 komada žlice), soli (1 komada žlice) i vode (1 litre) pripremite na ploči marinadu. Zalijte ga grahom u staklenke, dodajući još jednu žlicu octa (6%).
6. Pokrijte staklenke poklopcima i kotrljajte ih limenom limenom.