Korice od krumpira - ukusna jednostavna jela

Tijekom posta, mnogi se pokušavaju suzdržati od loših navika, zlih djela, uvredljivih riječi. Kulinarska mudrost daje put jednostavnoj hrani. Voće, povrće, orašasti plodovi, gljive - to je ono što čini izbornik posta osobe. U korizmi, ljudi odbijaju od ribe, od mršavih ulja, i općenito pokušavaju ne govoriti o temi hrane.

Za one koji čine prve korake na tom putu, teško je napustiti sve od uobičajene. Morate preuzeti na sebe izvedive obveze, one koje možete ispuniti. Za one koji su se odlučili suzdržati od mesa i mliječnih proizvoda, kao i jaja, ali da konzumiraju mršavo ulje, postoji mogućnost kuhanja pržene.

Korice od krumpira su ukusna jednostavna jela. Postoji mnogo različitih recepata za njihovu pripremu. Ispod su neki od njih. Temelj u svim slučajevima bit će krumpir koji se kuha u uniformi.

Hladno se krumpir uklanja i prolazi mesnim mesom. Ova masa je dobro lijepljena, ima željeni oblik, tako da možete kuhati krumpir Crijeva bez jaja. Riječ "nadjev" obično se primjenjuje na mesne proizvode, ali u ovom slučaju dobiva se druga opcija. Najlakši način za kuhanje mršavih krumpirova krumpira je sol, papar, dobivenu masu, oblikovati kolače i pržiti. Prije nego što stavite kolače u tavu, moraju biti valjane u krušnim mrvicama. Možete skuhati na bilo kojem mršavom ulju, ali okusi se dobivaju od kukuruza i maslina.

Sljedeći recept o tome kako napraviti krumpir burgeri s lukom. Način rezanja luk nije važan, treba ga pržiti do zlatno smeđe. Najvažnije je kako to proći kroz meso mljevenja. Napunjen je s nekoliko krumpira, a zatim luk u malim obrocima. Ova izmjena omogućuje maksimalno očuvanje adhezivnih svojstava mase krumpira. Sol i papar dodaju se po ukusu. Punjenje je dobro izmiješano. Brzo se pržite na visokoj vatri.

Možete kuhati sitnice krumpira s zelenilom. Ovo jelo je bolje bez prženog luka, a dodatkom češnjaka ili proljetnih luk već do gotovog proizvoda. Uz pomoć mesnatog mesa iz krumpir u uniformi priprema se homogena masa, u koju se dodaju nasjeckani plitki zeleni. Može biti kopar, peršin, divlji češnjak, mlada kopriva, zeleno zrnato žitarice - sve što je ukusno, korisno i slično. Omjer se određuje prema ukusu, no treba imati na umu da svi aditivi smanjuju sposobnost lijepljenja krumpira.

Ako stavite previše, kolači se raspadaju tijekom prženja. Najbolji omjer krumpira pola kilograma je jedna žlica sjeckanog zelenila.

Da bi se lakše radilo s mljevenim mesom, ruke bi trebale biti lagano vlažne. Obično su navlažene tekućom vodom. Ribice s krumpirom pržene su na visokoj vatri samo nekoliko minuta. Pripremljena jela dobro se kombinira sa slanim povrćem - jajetcima, krastavci, ukiseljeni kupus, marinirane i pržene gljive. Možete se prijaviti na njih umak od češnjaka ili senf.