Kajgana jaja s sirom. Jednostavno jelo na novi način

Ovo jelo se smatra najlakšim. Možda može kuhati čak i dijete. Također se zove posudica. Ovo su kajgana. Unatoč svemu jednostavno, ovo kulinarsko stvaranje može se predstaviti u potpuno novom svjetlu. Može se pripremiti u različitim inačicama ovisno o korištenim proizvodima. Ali glavni sastojak ove posude je nesumnjivo jaja.

Uzmite neka originalna jela. Kobilje jaja su vrlo neobična i ukusna na rumunjskom. Uzmi lonac za umake koji nije jako visok i ulijte vodu u nju. Stavili smo spremnik na vatru i čekali dok se ne kuha. Za kuhanje ove posude, trebate vrlo svježa jaja. Dodamo žlicu octa u vodu tako da se žumanjak i bjelančevine ravnomjerno distribuiraju.

Kada voda počne kuhati, požar se malo smanjuje. Jaja se slamaju u zdjelu jedan po jedan i šalju u kipuću vodu. Ostavite ih kuhati u tavi pokrivenu poklopcem, oko 3 minute. Za to vrijeme će se bjelančevina temeljito kuhati, a žumanjak će ostati unutar tekućine.

Mi smo dobili jaja iz vode na jelo. Rastopiti maslac i sipati jaja na njemu. Pospite sa zelenilom ili sirom na vrhu.

Kajgana jaja i sir mogu izgledati tako prekrasno da ukrašavaju bilo koji stol. Ali nije samo lijepa, već i ukusna. Luk se izrezati u kocke i pržiti u tavi.

Istodobno s ovaj blanch rajčice, oslobađajući ih od korijena. Izrezali smo ih u kocke i dodali ih u tavu na luk.

U zasebnoj zdjeli, tukli jaja i kombinirajte ih s diced sirom. Kad se rajčice lagano pržene ili čak ugasite, pospite ih solom i paprom. Zatim prelijte jaja i sir u tavu. Posudu se ne smije miješati. Kada jaja i sir biti spremni, narezane narezane zelene na vrhu. Isključite vatru i pokrijte tavu s poklopcem. Nakon 10 minuta poslužite jelo na stolu.

Još jedno izvorno jelo su pržena jaja s lukom i kiselim sirom. Da biste ga pripremili, moramo uzeti 5 jaja, 100 grama kiselog mlijeka sira, 50 g oraha, 2 luka, 2 češnja češnjaka, korijandera i mente, oraha ili bilo koji drugi.

Za početak, čistimo i odrežimo sitne luk i pržimo ga u tavi uz dodatak ulja. Kiseli kravlji sir s kockama i dodajte ga tamo. Odvojeno u zdjelu, razbiti jaja i lagano ih pobijediti. Kad je sir lagano pržen, sipajte ih u tavu. Kuhana jaja i sir su kuhani 2 minute. U međuvremenu prolazimo češnjak, zelje i matice kroz mljevenje mesa. Dodajte ovu smjesu na kajgana. Posuda je spremna. Može se poslužiti sa Adzhika ili bilo koji umak na bazi rajčice ili rajčice.

Kajgana jaja i sir se pripremaju jednostavno i brzo. Ovo je izvrsno jelo za doručak, svjetlo i hranjivo u isto vrijeme. Možete dodati sve sastojke na njega. Na primjer, pržite sjeckani luk, rajčice, slatke paprike i napunite ih kuhanim jajašcima. Vrh s posipanom sjeckanom travom. Kao dodatni sastojak možete koristiti kobasice ili kobasice. Ovo jelo nema specifičnu formulu, koju treba pridržavati. Svi sastojci su prženi naizmjenično i na kraju su natočeni jajašcima. Vrlo jednostavno, ali što je rezultat!