Kako dobro kuhati heljde

Kashi je bio jeden od antičkih vremena. Na našim precima riječ "kaša" značilo je jelo koje je pripremljeno od ribanih zrna i uvijek služilo na stolu. Do danas, kaša ostaje tradicionalno omiljeni prehrambeni proizvod. Žitarice su bogate vitaminima i mineralima, kao i proteinima i ugljikohidratima, što ih čini elementom pune prehrane. Svaka kaša ima svoje korisne osobine. No, najvrednije je svojstvo hrane od žitarica da je protein u njoj savršeno apsorbira unatoč dugoj toplinskoj obradi.

Heljda često se koristi u svojoj prehrani kako bi se smanjila težina. Njegova korisna svojstva su jačanje imuniteta, Poboljšajte cirkulaciju krvi, smanjite šećer i kolesterol u krvi. Ovaj proizvod je koristan za one koji trebaju povećati hemoglobin. U drevnim vremenima pripremljena kaša glinene posude u pećnici. Moderni znalci heljde svladali su mnoge druge načine kuhanja od žitarica.

Kako kuhati heljde? Da biste napravili kašu, najprije morate sortirati krpu. Zatim ulijte u posudu i isperite pod tekućom vodom. Omjeri vode i žitarica ovise o tome što želite napraviti kašu: mrvica ili kuhana. Za 1 šalicu žitarica trebate 2-3 čaše vode. Velika količina vode učinit će kašu mekom. Tekućina se izlije u tavu i stavlja na umjerenu vatru. Nakon što se voda kuha, ulijeva se sol okusom i krilom. Čim voda počne isparavati, požar treba smanjiti na minimum.

Kuhajte heljde potrebno je do vremena kad nema vode u tavi - to je oko 15-20 minuta. Nakon toga, kaša se uklanja iz vatre i prekriva ručnikom. Također ga možete staviti na toplom mjestu, tako da je "steamed". Za osjetljiviji okus u kaši dodajte malu količinu maslaca. Ovaj proces kuhanja odgovara na pitanje "kako kuhati heljde u vodi". Takva kaša je dobra kao neovisni proizvod, a također i kao bočica, koja se može začiniti biljem ili povrćem. Vrlo korisno je jelo od heljde, kuhano na mlijeku. Ovo jelo je bolje koristiti ujutro, jer ugljikohidrati sadržani u žitarici će zasititi tijelo potrebnom energijom.

Kako kuhati heljde na mlijeku? Postupak je isti kao i za kašu na vodi, samo se ulijeva mnogo manje - omjer 1: 1. Stavili smo vodu na umjerenu vatru i, čim se kuhamo, ulijemo opranu heljdu. Zatim smanjite vatru na minimum i ulijte mlijeko tako da pokriva krmu za 2 cm. Dodajte sol, šećer na okus ili med, orasi i voće - na kraju kuhanja. Posuda treba biti čvrsto zatvorena poklopcem, ali povremeno peer i promiješati. Mlijeko se periodično izlije u kašu pa se ne gori. Kad se žitarice kuhaju, požar se mora isključiti i dopustiti da se kaša ulijeva i doda malo maslaca. Pitanje kako kuhati heljde na mlijeku ili vodi ovisi o vašem izborniku. Glavna stvar je ne zaboraviti na njegove korisne osobine i češće uključivati ​​u vašu prehranu.