Savjeti o tome kako napraviti mliječnu juhu

Prije nego što se okrenete kuharicama i tražite poglavlje "Kako kuhati mliječna juha ",

sadržaj

Vrijedno je istražiti, kakva je to zdjela? Na primjer, okroshka nije kefir - također proizvod s dodatkom kiselog mlijeka, ali ga ne morate kuhati. Općenito, u ovom ćemo članku govoriti klasične juhe, dugo su postojali u zemljama s razvijenom poljoprivredom.

Da biste saznali kako kuhati mlijeko juha, ti će native Estonaca i Latvijaca, Poljaci i Nijemci, ali ruski je i nema gore - razne recepte u našoj kuhinji vam pripremiti juha s kiselim mlijekom, a ukusna heljde desert, a mlijeka riblja juha. Kako napraviti mliječnu juhu

Dakle, bilo koje od ovih prvih jela sastoji se od mlijeka i sastojaka koji ispunjavaju sastav. Najčešće u receptima, govoreći kako kuhati mliječnu juhu, nudimo dodavanje poluproizvoda i žitarica brašna. To može biti dugo tjestenina ili figurica vermičići - jelo s užitkom za jesti djecu. Također nije loše se kombinira s sličnim preljevom mrkve, cvjetača ili brokula - povrće u umak od mlijeka uvijek steknite blagi i lagani ukus. Što se tiče graha, s njima je bolje biti oprezan, iako krem juhe kao što su Split graška ili slanutak, sadrže u svom sastavu i vrhnje, a kiselo vrhnje i sir.

U svojoj konzistenciji, juha od mlijeka može se podsjećati na pire krumpir ili tekuće jelo. Drugi - i poželjniji za probavu, i lakše se pripremiti. Drugim riječima, kašu s jakom koncentracijom žitarica također se može smatrati juhu od mlijeka? U ovom nema ništa iznenađujuće - to će biti hranjivo i ukusni doručak. Kako napraviti mliječnu juhu

Dakle, kako napraviti mliječnu juhu korak po korak

Prvo morate poduzeti pasterizirano mlijeko i kuhati. U ovoj fazi, važno je osigurati da mlijeko ne pobjegne.
Smanjite toplinu i napunite tekuće punjenje: ako je tjestenina ili žitarica - najprije ih stavite, zatim krumpir i drugo povrće.
Kuhajte juhu na laganu vrućinu, dok neprestano miješate sadržaj posude: mlijeko ima neugodnu osobinu za opekline.
Bilo bi lijepo da dodate do gotovog juha vruće komad maslaca ili druge masnoće punjenje za održavanje ravnoteže lipida za jelo je lako probavljiva.

Mnogi se pitaju kako kuhati mlijeko juha, nisu zainteresirani za najmanje svom kalorija sadržaj, ali je u većini hrane visoke: od 300 do 450 kcal / 100 g, ali juha ima visoku hranjivu vrijednost i pomaže u izgradnji mišićnih vlakana iz bjelančevina, ojačati kosti - zahvaljujući kalciumu. Dobro je uključiti mliječnu juhu u prehranu jedanput tjedno, a ne češće - onda će od njega samo imati koristi i užitak. Mala djeca preporuča uključivanje u prehrani mliječnih juhe, počevši od godine: prvo - juhe, zatim, postupno, puna toplih obroka. Mliječna juha s rezancima

Ali ideja kako napraviti mliječnu juhu s rezancima. Potrebni su slijedeći sastojci: mlijeko - 1 l, šećer - 2 žlice, maslac - 20 g, vermikeli - 200 g.

Vrlo je jednostavno kuhati: vermicelli se moraju kuhati unaprijed prije nego što budu spremni. U drugom loncu, ulijte mlijeko i pocrnite. Stavili smo vermičele u mlijeko, dodali šećer i držali ga na maloj vatri još pet minuta.

Kad je juha je prolivena u zdjele, dodati na svaki komad maslaca, začina - na okus (obično sol nije potrebna, ali okus i boja, kao što kažu ...) Sve se jelo može biti s apetitom tamo, svakako - vruće.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan