Kako kuhati ribu u tijesto je brz i ukusan.

Kako kuhati ribu Svaka kućanica treba znati u tijesto, jer je ovo jelo prikladno za malu djecu, a za ljude koji slijede dijetu za zdravlje probavnog trakta, osim toga je vrlo zadovoljavajući i korisno. Kuhanje ribe u tijesto može biti na različite načine i odabrati pravu je potrebno ovisno o tome tko će jesti ovo jelo:

1. Priprema na parnoj kupelji - pogodno za hranu namijenjenu djeci od 1 do 2 godine, osobe s ulcerom, kolitis, probleme s gušteračom, kolecistitis, pretilo.

2. Priprema ribe u mikrovalnoj pećnici - za odrasle, ne preporučuje se djeci do 5 godina.

3. Pripremite prženje u tavi.

4. Kuhanje u pećnici - izvrsna opcija prehrambene prehrane, omogućuje vam očuvanje hranjivih tvari, a smanjuje sadržaj masti u ribi.

Popularni recept kako kuhati ribu tijesto na pivo.

sastojci:

Riblji filet (po mogućnosti šljivavac) - 500 g.

začini:

Mažuran.

Crni papar.

Bijela paprika.

Kurkuma.

Soli.

Šećer.

Sastojci za tijesto:

2 kokošja jaja.

Mlijeko od 7 tbsp. žlice.

Brašno - 3 tbsp. žlica.

Pivo - 3-4 tbsp. žlica.

Sol i papar.

Preporuke o načinu izrade:

Pripremite ribu kaputa tijesto: oprati pod hladnom tekućom vodom riblji file, izbrisati ga s papirnatim ručnicima, kako se ne bi tijesto valjanog na ribi i leže ravnomjeran sloj. Dalje, trljati ribu s mješavinom začina: 1 šapat od kurkuma, bijeli papar, crni papar, mažuran, 1 tsp. sol i šapat šećera. Filet se treba ravnomjerno triturirati na obje strane. Dalje, priprema tijesto: vzobem jaja sa soli i šećera, volem mlijeko i pivo, zatim dodati brašno i vzobem pomoću miješalica. Gline bi trebale biti debele kao masne kisele vrhnje. Svaki je komad ribe prebačen u brašno i pao u tijesto. Nakon toga kosti ribu u brašno po drugi put.

Ako želite da se riba ispostavi sočno i rumeno, onda spustite ribu u tijesto na dobro zagrijanu tavu, tako da se gljivič ne može izlučiti iz ribe, a zatim se počeo otvrdnjavati. Ako želite naučiti kuhati lignje u tijesto, onda možete sigurno primijeniti gore navedeni recept i za njih. Nakon što su sve komadiće zasušene, stavite ih u tavu, dodajte 25 ml hladne vode i kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.

Nisu svaka domaćica dugo mogu priuštiti stajati na štednjaku, trošeći puno vremena na ovo. U tom slučaju možete pripremiti sočno i osjetljivo ribu u tijesto u mikrovalnoj pećnici. Kako kuhati ribu u tijesto, tako da bodlja postaje jedna s ribom, a ne odvojena od toga?

Kako kuhati ribu u mikrovalnoj pećnici s zelenilom.

Sastojci za ribu:

800 g svježe riblji oslić (smrznuto neće biti tako ukusno)

Sastojci za tijesto:

Zeleni peršin, kopar.

150 g brašna.

3 jaja.

1 stisnutu limunu.

Maslac.

Preporuke o načinu izrade:

Očistite i moj čokoladom pod tekućom vodom. Ukloni ostatke vode iz ribe papirnatim ubrusima. Iscijedite sok od iscijedene limunske ribe. Pospite solju i paprom. Kuhamo tijesto: tukli jaja s solju i brašnom. Mine povrće, neka ga iscijediti i sitno nasjeckati. Dodajte zelje na tijesto i pomiješajte. Svaki komad ribe kotrljan je u brašno, umočen u tijesto, a drugi put bacamo u brašno. Ladica za mikrovalnu pećnicu podmazuje se uljem, širimo komade ribe u tijesto na lim za pečenje. Ribe će biti spremne za samo 4-5 minuta sa 60% kapaciteta.

Također ovaj recept je pogodan za kuhanje na parnoj kupelji. Istodobno, vrijeme kuhanja će se povećati na 10-15 minuta.

Za ribu u tijestu umak od jabuka sljedeće pripreme savršeno se približava.

Pecite na vruću tavu 2 punu s brda st. žlice brašna, nakon što sipati 200 ml soka od jabuka i kuhati dok ne kuhamo 5 minuta.

Ako želite naučiti kuhati ribu u bebi tijesto za dijete, upotrijebite gore navedene recepte, međutim nemojte stavljati puno soli i izuzeti papriku i druge začine. U slučaju da odlučite kuhati ribu u tijesto, ove recepte se također mogu koristiti za pećnicu.