Riblji recepti: ružičasti losos i druga jela iz ove ribe

Pink losos je idealna crvena riba za pripremu ukusnih jela. Prvo, to je natječaj. Drugo, ružičasti losos je mekan i mršav. Konačno, to je niska kalorija, što je vrlo važno za one koji uvijek prate njihov lik. Pripremiti ovu ribu može biti na različite načine. Ima šik receptima pečenje ružičastog lososa u pećnici. I vrlo popularan je ružičasti losos u tijesto.

Riba u tijestu piva

Uvijek je dobro dobiti ružičasti losos u tijestu piva. Za takvo jelo ne treba puno ribe. Poželjno je da su to fileti. Bit će dovoljno oko 1 kg. Naravno, trebate glavna jela - sol i crni papar. Ali za tijesto trebat će samo nekoliko jaja, brašna i čašicu piva.

Dostupni losos fileti izrezati na komade koji papar i sol pažljivo, jer oni mogu biti malo mokro limunovim sokom. Pivo, jaja i brašno pretučeni s mikserom. U tijesto dobiveno, dodajte sol i crni papar. I tako, možete dodati komade ribe u claret. Onda je sve vrlo jednostavno. U dubokoj masti potrebno je pržiti komade zajedno s tijestom, dok se ne formira lijepa kora.

"Mlijeko" ružičasti losos

Taloženje u ustima će biti ružičasti losos u mljevenoj mliječnoj industriji. Za potrebe kuhanja riba (fileti), koji će već biti začinjen sa začinima. Da bi izvorni claret, trebate jaja (3 kom.), Čašu mlijeka, brašna i soli. Sama je recept vrlo jednostavna i priprema jelo je zadovoljstvo. A još je ugodnije gledati sretna lica kućanstava koja jedu ribu.

Salmon u začinima trebao bi stajati pola sata. Potrebno je napraviti mirisno. U ovom trenutku pripremaju se knedle. Jaja i sol su pretučene s miješalicom i tamo je dodano mlijeko, a zatim se dodaje brašno. Svaki mali komad ribe umočen u tijesto i slatko mlijeko staviti u posudu, u kojoj je već veliki broj užarenim ulja. U roku od 5 minuta ribe su pržene sa svih strana. Na stolu se poslužuje ružičasti losos sa zlatnom korom.

Međutim, ružičasti losos u tijesto - ovo nije jedini mogući ukusni recept za ovu ribu. Više od prehrambene obroke Dobivaju se ako se u pećnici peče ružičasta salata.

Pink losos u pećnici s sirom i povrćem

Sastojci za jelo mogu se naći u svakom hladnjaku. Ostaje samo kupiti ružičasti losos, oko 1 kg. Osim toga, rajčice, paprike, sira krutih sorti, sol, majoneza i maslac.

Potrebno je okrenuti cijeli riblji fileti, izrezati u male komadiće, koji su sol i papar, naravno, na okus. Treba ih staviti na ploču za pečenje, već podmazanu biljnim uljem. Odozgo pažljivo propustiti ribu s majonezom, to će joj dati okusan okus. Rajčice, izrezane u prstenove, smještene su na ružičastoj losos, tako da su komadići potpuno pokriveni. Na vrhu velika gratlera, sire se slomiti. U ovom obliku, tava ulazi u pećnicu koja mora biti zagrijana do 180 stupnjeva. U ovom načinu rada posuda se peče 30-35 minuta. Uređena je riba spremna i poslužena na stolu.

"Povrće" riba

Vrlo ukusna ružičasta lososa u pećnici s povrćem. Za dobivanje zahtijeva jedan trupa ribe, rajčica, luk, paprika, limun, ulje (poželjno je maslinovo ulje) i standardnih začina. Prvo je potrebno izrezati sve povrće. Rajčice - prstenovi, lukovi, ali samo paprene slame.

Zatim, uzmite obrazac za pečenje. Pospite malo ulja i stavite malo povrća na dno (oko jedne trećine). Na vrhu, sol i papar, naravno, miješajući. Sljedeći sloj je komada ružičastog lososa. Ali prvo ih treba začiniti začinima i posuti limunom. Tek tada se polažu na povrće.

Konačno, ostatak mješavine papra, rajčice i luk širio se na stranama i na vrhu ribe. Cijeli oblik je prekriven pripremljenom folijom i stavljen u pećnicu. Otprilike 40 minuta nakon pečenja, možete dobiti gotovu jelo. Možete poslužiti ružičasti losos s povrćem ili s drugom popratnom jelom. Posebno dobro se kombinira s rižom, kao i s krumpirom prženim do zlatno smeđe.