Najcjenjeniji riblji recept u tijestu.

Neću vam ponuditi jedan recept za ribu u tijesto, već nekoliko. Vi ćete odabrati pravi za sebe recept za ribu u tijesto, tko će se svidjeti. Svi već odavno znaju da riba je vrlo dobro za naše tijelo, a ribe pržene u tijesto je jako ukusno jelo s natječaja i sočan ribe unutar tijesto.

Za početak, kako napraviti tijesto za ribu. Kljar, zapravo je tijesto, konzistentnost, podsjećajući na vrhnje. Počnimo s jednostavnim tradicionalnim tijesto. Za njega su potrebni slijedeći sastojci: brašno, mlijeko, suncokretovo ulje, jaja i sol. Brašno se uzgaja toplo mlijeko. Ako nema mlijeka, onda možete otopiti brašno i vodu. Sve je pažljivo umijeno. Postupno uvesti žumanjak, suncokretovo ulje i sol. Temeljito promiješajte sve, ostavite smjesu nekoliko minuta. Za njegovo oticanje, u pravilu, dovoljno je 15 minuta. I, na kraju, stavili smo šlagom u pripremljenu smjesu. Naša je klijentica spremna.

Možete napraviti pivo klar. Razmislite o drugoj mogućnosti kako napraviti riblje knedle. Također treba brašno i jaja, ali umjesto vode ili mlijeka koristimo pivo, a sol se nadopunjuje začinom paprike. Princip pripreme sličan je prethodnoj. Svi sastojci moraju biti pomiješani kako bi se postigao jednoliki kremasti tijesto.

Dio posla koji smo već učinili, naime naučio kako kuhati. Sada idemo izravno kako pržena riba kuha u tijesto.

Svaki recept za ribu u tijestu temelji se na ribi. U pravilu pripremaju ovo jelo od najrazličitijih riba. Možete upotrijebiti gotove napitke različitih vrsta riba. Ako ste kupili riblje lešine, morate ga oprati, očistiti i rastavljati na kriške file, koji se može rezati kao što želite, budući da je riba u tijesto recept nije standardiziran obvezno veličinu gotovog proizvoda. U pravilu, izrezati komada ribe nisu velike, ali ponekad prilično velike pržiti ploške. Važno je samo temeljito uklonjena iz svih vaših riblje kosti.

Nakon pripremanja ribe, rezati gotove filete u dijelove, nastavljamo na sljedeću fazu. Trebamo zagrijati dovoljnu količinu ulja u tavi, jer se takvo jelo može pržiti u suncokretovom ulju. Također je moguće kuhati duboko pržena. Svaki dio ribe umočen je u pripremljenu tijesto, a zatim poslan u vruću posudu. Pustite komade na obje strane dok se ne formira lijepa zlatna kora. Zatim se vatra smanjuje i riba se dovede do spremnosti. Tipično, postupak prženja ne traje duže od 15 minuta.

Ponekad, neke ljubavnice, dodajte u kuhanu mineralu clareta karbonatnu vodu. Budući da mala količina može napraviti tijesto pripremljene posude više pjenušavo i prozračno.

Još jedna mogućnost kako možete pržiti ribu u tijesto. U pravilu se koristi u slučaju da pripremamo desert piva. Riblji filet bi trebao biti izrezan na duge dijelove koji su slani i peppered. Zasebno, utrljava na finu grater bilo koji sir od tvrde sorte i pomiješana s breadcrumbs. Dio ribljih komada mora najprije biti umočen u gotove jastoge, a onda se kotrljati mješavinom sira i pjegavog mrvica. Tek nakon toga, kriške se šalju na vruću posudu s suncokretovim uljem i pržene na obje strane. To jelo možete poslužiti kao jedan, jer je prilično samodostatan, a sa bočnim jelima, primjerice, rižom ili krumpirom.

Postoji još jedan način za pripremu ove posude. Započinjemo kao uvijek rezanje ribe na fileti i komadići s dijeljenim dijelovima. Zatim ih trebaju papriku, sol, dodati suncokretovo ulje, sok od limuna i sitno sjeckani zelje. Svi sastojci se pomiješaju i ostavljaju na pećnici pola sata na hladnom mjestu.

U ovom trenutku tijesto je kuhano. Možete koristiti bilo koju od gore navedenih opcija za kuhanje tijesto. Čim je sve spremno i marinirana riba dovoljno, dijelovi su poslani u tijesto, a zatim na vrućem tava sa suncokretovom ulju. Ovo jelo, posluživanje na stolu, možete sipati maslacem.

Možete poslužiti ovaj jelo i hladnim i vrućim. To ovisi o vašim željama i željama. U mojoj obitelji, vole jesti vruću ribu u tijesto, samo uklonjena iz peći.