Što mogu kuhati s krumpirom? Što brzo kuhati od krumpira? Što kuhati s krumpirom i mljevenim mesom?

O činjenici da možete kuhati od krumpira, svaki dan misle na mnoge ljubavnice. I to ne čudi. Uostalom, prikazano povrće razlikuje se relativno jeftinim troškovima, au našoj zemlji je velika potražnja. Štoviše, jela od takvih gomolja uvijek izlaze ukusna i zadovoljavajuća. Zato danas odlučili smo vam reći o tome kako i što se može kuhati od krumpira kod kuće.

Ukusna i bujna palačinke

Ako imate vrlo malo vremena za pripremanje srdačnog jela na obiteljski stol, iskusni kulinarske stručnjaci preporučuju da razmazite svoje najdraže s brzim i iznenađujuće ukusnim palačinama od krumpira. Važno je napomenuti da se takvi proizvodi mogu pripremiti za doručak, ručak i večeru. U svakom slučaju, gosti ili članovi vaše obitelji dobit će dovoljno i uživati ​​u korištenju povrća na palačinke.

Potrebne komponente

Da biste napravili predstavljenu posudu, morat ćete kupiti:

• Gombe krumpira srednje - 5 kom .;
• jaja standardna piletina - 2 kom .;
• soda blagovaonica - prstohvat;
• kefir debeli - frac12- stakla;
• luk bijelo - 2 glave;
• Pivo od brašna prosijano - 3-4 velike žlice;
• sol fini stol i mljeveni crni papar - dodati okus;
• nehrđajuće biljno ulje - frac12-šalicu (za prženje).

Mješanje podloge

Razmišljajući o tome što brzo kuhati od krumpira, to su povrće palačinke koje dolaze na pamet. A ovo nije slučajnost, budući da su spremni odmah. Ali prije prženja povrća tijesto u tavi, to bi trebao biti dobro izmiješan. Za to je potrebno očistiti sve prezentirano povrće, a zatim ih trljati na veliku rešetku i staviti ih u zajedničku posudu. Pored lukova i krumpira potrebno je natočiti guste kefir, razbiti jaja, pržiti stolnu sol, soda za stol, pšenično brašno i mljeveni crni papar. Svi pripremljeni sastojci trebaju biti dobro izmiješani, tako da na kraju imate viskoznu i polutekuću masu.

Proces prženja

Nakon što je povrće tijesto spremno, potrebno je staviti tavu na vatru, uliti malo ulja u nju i zagrijati. Zatim postavite temelje, koristite veliku žlicu za to. Jedno vrijeme u standardnoj kuhinji može se smjestiti od 3 do 6 palačinki, koje treba dobro pržiti na obje strane.

Gotovo brzo pripremljenu posudu trebalo bi poslužiti vruće, zajedno s dodatnim sastojcima kao što su kiselo vrhnje, umak od rajčice, ketchup, majoneze ili zelje. Također, za palačinke krumpira preporučuje se predstaviti slatki čaj.

Ukusna i srdačna posuda od krumpira

Ako ste napravili okrugli krumpir i niste ga mogli potpuno završiti, onda, gledajući preostale gomolje, pitamo se nehotice o tome što kuhati s kuhanim krumpirom? Uostalom, bacanje povrća je šteta, a nije baš poželjno koristiti ih u hladnom stanju. Zato vam predstavljamo detaljni recept za srdačnu i ukusnu tavu.

Potrebni sastojci

Da biste stvorili takvo jelo, trebat će nam:

• kuhani krumpir - nekoliko gomolja;
• crveni luk - par glava;
• maslac - 75 g;
• jaja velike piletine - 4 kom .;
• svježe mlijeko mlijeko - frac12- stakla;
• sol, papar i zelje - okus.

Oblikovanje i pečenje jela

Treba napomenuti da prezentirano jelo također može poslužiti kao odgovor na pitanje što brzo kuhati iz krumpira. Uostalom, takva večera doslovno je za 35-40 minuta. Da biste oblikovali tavu, uzmite duboki oblik ili konvencionalnu tavu, mastite ga maslacem (malo), a zatim probajte sve kuhano povrće. Štoviše, preporučljivo ih je širiti što je moguće bliže. Nakon toga, potrebno je očistiti luk, izrezati ga na pola prstena i ravnomjerno raspršiti preko krumpira. Zatim u zasebnoj zdjeli morate umetati jaja (mješalica), dodati im masno mlijeko, rastopljeni maslac, sol, svježi nasjeckani zelje i mljeveni papar. Na kraju formiranja jela, preljev jajeta treba potpuno sipati u posudu s povrćem i staviti ih u pećnicu pola sata. Tijekom tog vremena jaja će biti zaplijenjena, a lonac će se stabilan oblik i može se lako rezati u dijelove.

Sada znate što kuhati od kuhano krumpira brzo i vrlo ukusno. U budućnosti vam predstavljamo još nekoliko recepata koji zahtijevaju malo više vremena od prethodnih inačica jela.

Meso s povrćem

Što kuhati s govedinom? i krumpir? Odgovor na ovo pitanje može se u potpunosti služiti sljedećim receptom.

Potrebni proizvodi

Da biste stvorili ukusnu i mirisnu povrtnu gulaš, morat ćete kupiti:

• maslac malog mesa govedine - 300 g;
• prosječno mrkva - 2 komada;
• gomolja krumpira - 6 kom .;
• luk crvenog luka - 2 glave;
• zelena svježa - hrpa;
• tikvice mladih - 1 kom .;
• svježi češnjak - 2 zuba;
• medvjed patrona - 1 kom .;
• tijesto od rajčice - 2 velika žlica;
• solju, lisnatim listovima, paprenom tlu - dodati okus;
• biljno ulje - 3 velika žlica;
• staklo s pitkom vodom za piće.

Priprema proizvoda

Meso, tikvice, patlidžana, krumpir, mrkva, luk - što pripremiti od predstavljenih proizvoda, razmotrit ćemo malo dalje. Ali prvo, svi ti sastojci trebaju biti oprani, očišćeni, ako je potrebno, a potom usitnjeni u srednje kockice.

Proces kuhanja

Učiniti povrće gulaš, treba uzeti metalnu posudu s debelim zidovima i dno, a zatim staviti u njoj sjeckani govedina, lovor lišća, luk, mrkva i biljno ulje. U takvom sastavu poželjno je kuhati meso na malom vatri dok se ne pojavi zlatna kora. Dalje u posuđem trebate naizmjence postaviti sjeckani gomolji krumpira, tikvice, patlidzan i svježe nasjeckane zelje. Nakon toga, sastojci bi trebali posuti solom i paprom, dodati tijesto od rajčice i sipati običnu pitku vodu. Nakon zatvaranja poklopca potrebno je ugasiti formirani tanjur najmanje 50 minuta. Prije isključivanja plinske peći, gulaš se mora miješati s velikom žlicom, a zatim staviti rešetkani bilje i odstraniti s ploče.

Kao što možete vidjeti, postoji dosta odgovora na pitanje o tome što se može kuhati od krumpira. Međutim, receptima o tome nisu iscrpljeni, kao što će dolje predstaviti još nekoliko načina za stvaranje ukusnih i jednostavnih jela.

Što kuhati s pounded krumpirom i mljeveno meso? Ukusna tavi!

Sigurno je vrlo malo ljudi koji su ravnodušni prema pire krumpira. Uostalom, ovo ukras uvijek okreće ukusno i zadovoljavajuće, pogotovo ako se poslužuje uz gulaš ili umak. Danas smo odlučili detaljno obavijestiti o tome što kuhati od zgužvanog krumpira i mljevenog mesa, pomoću peći za to.

Sastojci za jelo

Lončar iz pire krumpira i mljeveno meso priprema se u tri faze. Prvo, potrebno je napraviti osnovu od povrća. Drugo, potrebno je pržiti punjenje mesa i, treće, potrebno je kombinirati prethodno pripremljene komponente i peciti ih u pećnici.

Dakle, nakon što saznate što kuhati od krumpira, morat ćemo kupiti sljedeće proizvode:

• veliko kokošje jaje - 3 kom. (2 od njih - u purei, 1 - za podmazivanje lonca);
• maslac kremast svježe - 120 g;
• Veliki gomolj krumpira - 9 kom .;
• mliječna mast - 1,5 čaše;
• solju, mljevenom papriku - po vlastitom nahođenju;
• govedina - 230 g;
• svinjetina - 230 g;
• žarulje bijelo - 3 glave;
• Suncokretovo ulje - malo (za podmazivanje kalupa).

Proces kuhanja pire krumpira

Da biste napravili temelj za tavu, trebali očistiti sve gomolje krumpira, izrezati ih na pola, staviti ih u kipuću slanu vodu i kuhati 25 minuta. Dalje, juha treba isušiti, a na povrće dodati vruće mlijeko s rastopljenim maslacem, slomiti 2 jaja i sve dobro pomiješati s mrvicama. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti prozračan i vrlo ukusan pire krumpir.

Priprema punjenja mesa

Za izradu mljevenog mesa možete koristiti bilo koju vrstu mesa. Odlučili smo kupiti govedinu i svinjetinu. Mora ih se prati i sjeckati u mljevenju mesa s bijelim lukom. Dijeljeno mljeveno meso treba prskati solom i paprom, a zatim se malo staviti u tavu.

Oblikovanje i pečenje jela

Nakon što je baza i punjenje spremnika spremni, trebali biste uzeti duboki oblik, podmazati ga uljem i postaviti frac12 - dio pire krumpira, gurajući ga gutanjem žlicom. Zatim, na zgužvanom povrću, potrebno je staviti mješoviti mjehur, a zatim je ponovno pokriti s krumpirom. Kako bi lonac postao ružičast tijekom toplinske obrade, preporuča se da ga prekriti pilećim jajima. Priprema takve posude u pećnici vrlo brzo (oko pola sata). Nakon tog vremena, posudu treba stići i malo ohladiti u zdjelu. Tada bi trebalo rezati, dijeliti u dijelovima i poslužiti na stolu zajedno s umakom ili umakom od rajčice.

Recepti krumpira u pećnici: foto i korak po korak proces kuhanja različitih jela

Sigurno svi znaju da krumpir u pećnici nije samo brzo pečen, već i iznenađujuće ukusan i sočan. Malo kasnije razmotrit ćemo dvije mogućnosti kuhanja ovog povrća, koje se mogu koristiti za običnu obitelj i za sve blagdanske stolove.

Pržena krumpir u pećnici

Gotovo svaka domaćica zna kako stvoriti ukusnu jelo od gomolja krumpira. Pa, za one koji nisu upoznati s ovim receptom, pogledat ćemo ga odmah ispod.

Za pripremu takvog jednostavnog jela morat ćemo:

• krumpir srednje veličine - 8-9 gomolja;
• maslac - 85 g;
• sol, sušeni koromač, mirisni papar - dodajte po vlastitom nahođenju;
• Suncokretovo ulje - 1/3 šalice.

Proces kuhanja

Da biste shvatili kako je ukusno moguće kuhati krumpir u pećnici, treba imati na umu da mlađi i manji gomolji, više će sočica jelo ispasti. Ali ako odlučite napraviti takvu večeru u zimskom ili proljetnom vremenu, tada možete koristiti i srednje veličine, sredovječne krumpire. Međutim, u ovom je slučaju poželjno ga ukloniti i izrezati u nekoliko krugova do debljine jednog i pol centimetara. Dalje, gomolji trebaju biti začinjena, raspršeni na podmazanoj ploči za pečenje (krem i suncokretovo ulje) u jednom sloju i staviti u pećnicu. Pripremite ovo jelo oko 40 minuta. Za povrće se ne spaljuju, preporučuju se periodički preokrenuti lopaticom. Važno je napomenuti da se prženi krumpir, pripremljen prema receptu, poslužuje na stolu samo kao ukras.

Punjena povrća gomolja pečena u pećnici

Odgovor na pitanje o tome što kuhati od krumpira i mljevenog mesa, može poslužiti sasvim dobro i gore navedeno jelo. Usput, za razliku od prethodne realizacije, ovaj kulinarski stvaranje ne koristi se kao ukras, a prikazan je gostima u punom vruće ručak.

Dakle, za kuhanje punjeni krumpir morat ćete kupiti:

• svinjetina - 450 g;
• žarulje bijele - 2 glave;
• Tuberi krumpira duguljasti medij - 10 kom .;
• tvrdi sir - 160 g;
• suncokretovo ulje - za podmazivanje listova;
• sol, sušeno sušeno, mljeveni papar - po okusu.

Priprema proizvoda

Prije nego što stvorite ovu lijepu i ukusnu jelo, trebali biste liječiti sve potrebne sastojke. To zahtijeva oprati i nasjeckati svinjetinu u mljevenje mesa zajedno sa lukom, zatim dodajte im sa soli, paprom i pažljivo promiješati. Zatim morate očistiti gomolje krumpira, rezati ih na pola i izvaditi jezgru, ostavljajući samo izvorne "čamce". Usput, pulpa se ne može odbaciti, već se dodaje prethodno pripremljenom mljevenom mesu.

Oblikovanje i toplinska obrada posuđa

Nakon što su glavne komponente su spremni „brodovi” treba okus začinima, ispunite okusom mljevenog mesa, a na vrhu se distribuirati naribani tvrdi sir. Dalje, punjene gomolje moraju se premjestiti u podmazanu posudu za pečenje i staviti u pećnicu. Pecite neobična jela trebao bi biti oko 50-58 minuta. Za to vrijeme krumpir će postati mekan, djelomično upijajući juhu od mljevenog mesa.

Sada znate što se može kuhati iz krumpira u pećnici i na plinskoj peći. Naravno, to je daleko od svih recepata, gdje sudjeluje ovo povrće. Međutim, koristeći ih, možete uživati ​​svoje voljene s ukusnim, hranjivim i hranjivim jelima svaki dan. Bon appetit!