Pet načina, kako možete napraviti juhu `brzo`

Juha je važno jelo u izborniku svake osobe. Uostalom, neće nikome biti tajna da trebate jesti tekućinu kuhanu hranu, pomažući vašem probavnom sustavu da radi bolje. Ali često kuhanje ove posude može potrajati puno vremena. U ovom ćemo članku govoriti o kuhanju "brze" juhe iz malog broja proizvoda.

Opcija 1. Uz jaje i tjesteninu

Ovo je vrlo jednostavna, ali vrlo ukusna juha, koja se vrlo brzo brewed. Prvo morate pripremiti sastojke za jelo. Prije svega morate zavarivati ​​4 tvrdo kuhana jaja, ohladite ih i izrežite u kocke. Pripremljeni su drugi luk: dvije prilično velike žarulje moraju se preraditi do željenog stanja i pržiti u maslacu do zlatnog. Tada započinje glavni dio rada - pripremljena je "brza" juha. Prvo, kao i obično, morate kuhati vodu u tavi (tih proporcija se izračunava za 3 litre juhe), a zatim stavi vermičiće i kuhati gotovo u punini. Sada morate umočiti pirjani luk u vodu, malu juhu kuhati. U ovoj fazi, sve je slano po ukusu, možete dodati začina. Posljednja faza - stavite jaja u zdjelicu, juhu se isključite i ostavite na štednjaku da se ohladi ispod zatvorenog poklopca. To je sve, željeno jelo je spremno!

Opcija 2. Sir

Još jedna mogućnost, kako možete napraviti juhu "brzo" tako da se ispostavi vrlo ukusna. Prvo morate pripremiti sve potrebne sastojke: krumpir izrezati na kockice, luk - polutke ili jednostavno slomiti, mrkve naribati i utrljava na fini ribež i topljeni sir po stopi od 50 grama po obroku. Prvo, malo prženi luk u tavi, a zatim dodajte mrkvu tamo, sve dolazi na spremnosti (ovaj korak možete preskočiti - u juhu staviti sirovi luk i mrkvu - i juhu će jednostavno mršav, odnosno manje masna i hranjiva ..). Sada morate kuhati vodu, staviti krumpir, dovesti do kuhanja, ukloniti pjenu. Nadalje, u juhu se dodaje pržiti luk s lukom, sve se malo kuha sve dok se krumpir ne kuha. U ovoj fazi ribani se sir dodaje juhu, a sve se kuha sve dok se sirovina ne otopi. I tek nakon što je ova jela slane ili začinjena (nakon svega samog sira, tako da to morate učiniti kako ne biste prekomjerno uzeli hranu). To je sve, juha je spremna.

Opcija 3. S rakovima od rakova

Još jedan način, kako možete napraviti juhu "brzo" iz vrlo malog broja proizvoda. Dakle, za to je potrebno izrezati u kocke krumpir, rešetke mrkva, isjeckati luk. Također izrezati u male kocke štapići od rakova. Sve se priprema prema svim poznatim principima: prvo, krumpir se stavlja u kipuću vodu, opet, sve je kuhano, pjena je uklonjena. Sljedeći korak: luk i mrkva se stavljaju u vodu, koja se može prethodno pržiti po želji. Kad je juha gotovo spremna, tamo se dodaju rakovi, sve je slano i začinjeno po ukusu. Harmonično, jedna čajna žličica suhih suhih zrna uklopit će se u juhu. Juha je spremna za konzumaciju!

Opcija 4. Riba (s konzerviranim)

Drugi način kuhanja juhe je "brz". To će biti riblja juha, ali ne i od ribe, ali iz konzervirana riba. Da biste to učinili, izrezati u kockice krumpira, rešetke mrkve, isjeckati luk. Također ćete trebati dvije limenke konzervirane hrane (bolje je odabrati srdele) za pripremu 3-4 litre juhe. Krumpir se stavlja u kipuću vodu, nakon što se ukloni pjenu koja se kipuće, dodaju se luk i mrkvi (na zahtjev - prženi u tavi u maslacu). Sve kuhani gotovo do pune spremnosti krumpir, sada samo dodati malo nasjeckanog konzervirane vilica sa svojim sadržajem (malo vode). U ovoj fazi važno je ne zaboraviti juhu od soli i kuhati još 4-5 minuta i isključiti. Juha je spremna za upotrebu.

Opcija 5. Grašak

Pea juha - vrlo ukusno jelo, ali ga kuhati - cijeli problem, jer glavni sastojak - grašak - tako dugo kuhati! I većina majstora ne želi objesiti oko štednjaka pola dana. Sada razgovarajmo o tome kako možete brzo kuhati grašakovu juhu zahvaljujući posebnoj pripremi glavnog sastojka. Dakle, kuhajte grašku. Najprije treba temeljito oprati (treba ga brusiti), a sve se prelije hladnu vodu oko debljine prsta, kuhane dok se voda gotovo ne kuha. Nadalje, u grašak, opet, hladna voda se dodava u prst, sve se skuha. Učinite to tri puta, a glavni sastojak će biti potpuno spreman! I trebalo je samo petnaest minuta. Daljnje grašak se gura i stavi u kipuću vodu. Tamo se naizmjenično dodaju pripremljeni krumpir, luk i mrkva, sve je slano i kušano. Juha se kuha dok krumpir nije potpuno spreman, a onda se sve isključi, zatvori s poklopcem i inzistira. Juha je spremna za upotrebu!

Jednostavne tajne

Neke će žene zainteresirane da znaju kako brzo kuhati juhu. Da biste ga obogatili, možete prethodno kuhati bujon, to nije potrebno učiniti sve odjednom. Dakle, za pripremu juhe na gotovom juhu potrebno je mnogo manje vremena. Sol i prvo posuđe bolje približite kraju procesa kuhanja, tako da će bolje okusiti. Savjeti o tome kako brzo kuhati juha od rajčice: oni trebaju biti dodani u jelo gotovo na samom kraju. Uostalom, ako se rajčica dodaju ranije, znatno će usporiti proces kuhanja, a sve može potrajati mnogo dulje. Pa, glavna nijansa: uvijek nakon kuhanja krumpira morate ukloniti pjenu, jer se smanjuje nepotrebne tvari koje je bolje ukloniti iz posude.