Jednostavan recept: pileća prsa za večeru

sadržaj

smatra se ne samo ukusnim, već i korisnim. Lako se probavlja i sadrži veliki broj proteina potrebnih tijelu. Pogotovo u piletini trupla je cijenjena dojka - to je ukusan zalogaj mekog i ukusnog bijelog mesa, kuhati iz koje je zadovoljstvo. Vjerojatno, za njegovu pripremu i striktni recept neće biti potrebno - pileća dojka je univerzalni proizvod i voli eksperimente. Ovaj članak će vam reći o nekima od njih.

Prva posuđa. od pileća prsa dobiva se izvrsna juha koja se kasnije može koristiti prehrambene juhe ili jednostavno piti, temeljito zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici. Što učiniti s kuhanom dojkom, naučit ćete malo kasnije, a sad malo o prvim jelima od pileća juha. Mnogi nutricionisti u raznim bolestima preporučuju precizno korištenje pileća juha. To je zbog činjenice da on nije tako bogat govedina juha ili svinjetine, ali sadrži veliki broj tvari potrebnih za tijelo.

Nakon što uzmete recept, pileća prsa prema kojoj treba kuhati i kuhati meso, nemojte žuriti da ulijete ostatak u sudoper. Ostavljajući juhu na laganu toplinu, dodajte pregršt riže, a nakon pet do deset minuta dva odrezana krumpira i mrkvu, a zatim glavu od luka. Kada juha bude spremna, može dodati zelje i sol za okus. Ovo jelo će biti korisno za različite zdravstvene probleme. Liječnici preporučuju sličnu juhu (riža se može zamijeniti heljda, proso ili žitarice pšenice) čak i ljudi s kroničnim gastritisom, osim možda razdoblja pogoršanja bolesti.

Druga jela. Kuhana pileća prsa, koja je ostala nakon pripreme juhe, mogu se koristiti na različite načine. Izrezati na kockice to, možete pripremiti veliku salatu (na primjer, miješana salata lišće, sjeckane rajčice, sir, meso i gljive, onda je sve kiselo vrhnje ili majoneza tucking), ali postoji još jedan recept. Pileća prsa su izrezana na komade (pet centimetara duljine i dva centimetra širine) i pržena u vrućoj tavi dok se ne postane svijetla zlatna kora. Nakon što je meso spremno, uklonimo ga iz tava i dodamo pola šalice vrhnja, žličicu brašna, crnu i crvenu papriku i sol ulju. Kad umak zgušnjava i bude spreman, ulijemo komade mesa. Kao prilog za jelo idealna je riža. Ne brinite o tome gdje staviti preostale pileća prsa nakon večere - u mikrovalnoj pećnici (ili na ploči), oni mogu zagrijati i sljedeći dan, ovo jelo ne gubi svoj okus.

Još jedna mogućnost za proizvodnju pileća prsa je piletina s slaninom i gljivama. Uzimamo dvije pileće prsa za dvije porcije, pospite ih slanom i finom nasjeckanim češnjakom, a zatim ih stavimo u posudu za pečenje. U tom obliku, prije prelijte dvije žlice rastopljenog maslaca unaprijed. Na vrhu mesa stavite kriške slanine, a zatim pospite srednjim gljivama. Stavite dojku u zagrijanu pećnicu četrdeset pet do pedeset minuta. Nanesite ga dok meso ne bude bijelo, a sok od piletine - prozirno.

Zatim se meso, gljive i slaninu treba postaviti na posudu i prekriti folijom da se ne ohlade. Sada stavite u malu zdjelicu na slabu vatru pola šalice masne kreme i ulijte u njih sok koji je ostavljen na dnu oblika u kojem je piletina bila pirjana. Stalno promiješajte umak dok se ne zgusne, a zatim vodu meso. Možete nazvati ovaj recept "Pileća prsa sa slaninom i gljive", ali ako želite, možete mu dati originalnije ime.

Glavna stvar je ne zaboraviti da su gore opisane metode samo mršav dio kako pripremiti pileća prsa. Uglavnom, sve ovisi samo o našoj mašti.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan