Peciva jela: meso na francuskom s gljivama, meso na trgovački način, krumpir na francuskom s gljivama.

Kakav ručak ili večera koštaju bez mesa, a da ne spominjemo svečani stol? Pečeno meso

sadržaj

ispod sira - što bi moglo biti ukusnije? Meso na francuskom jeziku odavno je prihvaćeno na našim stolovima. I nije svima tajna koju svaka ljubavnica čini tradicionalnim recept promjene u vašem ukusu, primjerice meso na francuskom s gljivama ili ananasom. Postoji mnogo opcija za ovo jelo. Osim toga, priprema pečenih jela - to nije uznemirujuće. Potrebno je pokupiti prave sastojke, izrezati ih i, postavljanjem, poslati pečene u pećnici.

Evo nekoliko recepata za pečene jela koja se možete pripremiti za odmor.

Meso na francuskom s gljivama

za kuhanje mesa potrebni su sljedeći sastojci:

500gr. meso
3 krumpira velikih dimenzija
4 rajčice
3 luka
300 gr. gljive
pakiranje majoneze
300gr. sir
začini

Recept za kuhanje:

Meso na francuskom s gljivama pripremljeno je kako slijedi. Operite i osušite meso i izrežite ga na kriške. Komadi mesa pospite začinima, soli i neko vrijeme ostavite da se potopite.

Podmažite posudu za pečenje s malom količinom maslaca. Oprati krumpir, oguliti i izrezati u vrlo guste krugove. Ulijte krušne listove nježno u kalup i sol. Top meso, natopljenih začina. Zatim odmažite luk, izrežite prstene i položite ih na meso. Dobro isperite svježe gljive, pažite ih i malo pržite u biljnom ulju. Pecite gljive ravnomjerno se širio na sloj luka. Mine rajčice, izrezati na tanke kriške i staviti ih na vrh gljive. Meso na francuskom s gljivama obilno je namazano majonezom, a mi smo poslani da pečemo u toploj peći sat vremena. Uzmimo jelo, pospite sirom, namočimo i ponovno stavimo u pećnicu. Pečenje treba biti tako da se pojavila sira sira.

Bon apetit.

Meso na trgovački način s gljivama

Za kuhanje mesa trebat će vam se proizvodi u količinama:

1,2 kg. meso govedine
rajčica (3 komada)
šampinjoni (250gr.)
200gr. sir
mješavina papra
senf
sol

Recept za kuhanje:

Govedina se prekrije preko vlakana u tankim slojevima (debljine 1 centimetra). Nakon toga tukli smo meso i stavili ga na pladanj za pečenje, koji je prethodno zasićen uljem. Na vrhu s goveđim paprom, mastite malu količinu senfa i soli. Preporuča se ostaviti meso pola sata mariniranja. Mine rajčice i izrežite ih u krugove, iste veličine. Širimo jedan komad rajčice za svaku komad mesa. Zatim lagano rezati ploče gljive i staviti ih na vrh rajčice. Lagano soliti i posuti s ribanim sirom.

Meso pečeno u 40 minuta na temperaturi peći od 190 stupnjeva.

Bon apetit.

Francuski francuski krumpir s gljivama

Pečeni krumpir može se pripremiti od sljedećih sastojaka.

400 grama mljevene govedine
200 gr. ruskog sira
svježe bijele gljive (150gr.)
2 mala žarulja
staklenku bijelog graha u umaku od rajčice
vrećica majoneze
začina
papar i sol

Recept za kuhanje:

Dobro isprati vodom i oguliti krumpir. Peeled krumpir odrezani u trake, dodajte papar i sol. Isprati šampinjone gljive i izrezati ih u male komadiće. Zatim odmažite luk i sitno nasjeckajte. U tavi pržite gljive i luk. Obrazac za podmazivanje uljem za jelo ne izgori, ravnomjerno širenje krumpira štapića na njega - konzervirane grah i pržene gljive s lukom i mljeveno meso na vrhu. Obilato namazati posudu sa majonezom i pospite sa sirom (naribanim unaprijed). Pecimo krumpir na francuskom otprilike 60 minuta ako je temperatura u pećnici 180 stupnjeva.

Pripremljena jela ukrašena su kopčom i poslužuju se na blagovaonici.

Bon appetit!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan