Kako kuhati meso na francuskom (recept s rajčicom)

Želite li kuhati nevjerojatno ukusna i flavorful jelo i tresti svoje najmilije uz svoje kulinarske vještine, onda ste čitajući točan članak, jer ja ću biti u mogućnosti naučiti kako kuhati pravi meso na francuskom. Recepti s rajčicama, gljivama, sirom - i to je samo jedan od nekoliko načina za pripremu ovog jela. To nije lako iznenaditi svoje goste sa svojim sposobnostima, ali ako pokušaš, onda ćete imati mirisne i ukusno jelo koje možete pripremiti za stolom za odmor, kao i za obiteljsku večeru.

Sada morate razmotriti kako kuhati meso na francuskom (recept s rajčicom, možda, najbolji). Dakle, ovo jelo može biti od svinjetine i piletine, ovisno o tome što vam se najviše sviđa. Međutim, češće se piletina, jer joj je meso više nježna. Dakle, uzmite u obzir da s jedne piletine možete kuhati dvije kriške. Zatim, svaki komad fileta pržiti na obje strane, oko 5-7 minuta. Ako želite, možete rešetkati svaki nasjeckani češnjak kako bi vam jelo bogatiji okus.

Kad je meso spremno, počnite pripremati punjenje. Pretpostavimo da kuhate 10 komada mesa na francuskom, a zatim trebate pet pilećih prsa. A za punjenje, kuhajte 200 grama sira (možete uzeti bilo koji, po vašem ukusu), 200 grama šampinjona (može se zamijeniti bilo kojim drugim gljive: boletus, palačinke, gljive ili gljive), jedan srednja rajčica za okus i pileća juha. Sada namjestite sir i izrezati rajčice prstenima. Gljive se moraju pržiti preko male vatre, dok se stalno miješaju. Mogu biti lagano slane, međutim, nemojte pretjerivati, tako da se jelo ne isuviše slano. Dovoljno je 10 minuta prženja, tako da višak tekućine isparava i ne pokrije tavu s poklopcem.

Nakon što se gljive ohladite, dodajte tamo pileća juha, začina i sol. Zatim pažljivo pomiješajte ovaj nadjev i počnite pržiti meso na francuskom. Klasični recept uključuje samo gljive i sir, ali ako dodate rajčicu ili ukiseljeni krastavac, posuda će biti potpuno drugačija.

Zatim stavite meso u tavu i počnite raspodijeliti nadjev. Prvo stavite gljive (ravnomjerno, tako da su dijelovi isti), zatim možete staviti krastavca ili rajčice na gljive. Usput, Teletina Orloff, (recept s rajčicom posebno uspješnih i popularnih) nije izumio u Francuskoj, ali u početku je punjena sa sirom i majonezom, ali je kasnije počeo dodajte luk, gljive, krastavce. Odozgo, sve to posuti s ribanim sirom (možete dodati još meyoneza), dodati kopra i započeti pečenje. To možete učiniti u pećnici, na temperaturi od barem 200 stupnjeva u trajanju od 15 minuta ili u tavi 10 minuta tijekom srednje topline. Usput, meso na tajlandskom, recept koji je sličan ovom receptu, možete kuhati na isti način u pećnici i u tavi.

Sada možete kuhati ne samo na klasičnom meso recept u francuskom receptu s rajčicama je također vrlo zanimljiva i popularna. Kada je jelo spremno, možete ga sigurno poslužiti na stolu i liječiti svoje prijatelje i rodbinu. Štoviše, ovo jelo savršeno je pogodno i crveno i bijelo vino. Ukras može biti poslužen s pire krumpirom, rižom, heljinom, povrćem. Također razmotrite činjenicu da se meso na francuskom (receptu s rajčicom) može poslužiti i hladno. Okus ostaje isti, bogat i pun.

Imate veliki izbor onoga što možete dodati. Od prvog pokušaja, ne pokušavajte nadmašiti sebe. Stalno poboljšavajte svoje vještine, eksperiment i nemojte se bojati pokazati maštu. U svakom slučaju, jelo će vam biti sjajno. Bon appetit!