Pečene rajčice: mogu se kuhati na različite načine u pećnici

bilo koji pečeno povrće

Cijela rajčica

Najčešće se u pećnici pripremaju rajčice odrezane ili punjene. Ako ste zainteresirani za pečene rajčice posve u pećnici, morat ćete obratiti pažnju na malo voće. Veliki u procesu prerade omekšava, gubi oblik (dolje do gustog stanja) i stoga ne može peći. Tako je na taj način pečena rajčice u pećnici. Oni su mali, imaju gustu, ali mesnat strukturu koja je u ovom slučaju bitno važna. Dakle, rajčice se kupuju što je moguće manje i položene u obliku gdje će biti pečene. Za svako povrće stavite prstohvat prešanih češnjaka - tako malen da je jedan sloj dovoljan za 300 g rajčice. Priprema se od čajne žličice meda akacije, pola stabljike balsamskog octa i iste količine maslinovog ulja (za zamjenu nepoželjnog) ulja. Povrće se zalijevati ovim umakom i pospite morskom soli, sjeckanom timijanom i mljevenim paprom. Dobivaju se vrlo ukusne cijele pečene rajčice. U pećnici će ostati pola sata na 180 stupnjeva.

Pečene rajčice s špinatom

Uz utjelovljenje ovog recept će morati kvariti, ali rezultat je gnjavaža. I ovdje su potrebne trešnje ili druge male rajčice - malo manje od pola kilograma. Posuda je prekrivena zauljenom pergamentom, povrće je izrezano u njega, izrezano na polovice. Da biste napravili nevjerojatno ukusne pečene rajčice u pećnici, recept vam savjetuje da ih pospite maslinovim uljem i odmah pepe, sol. Pecite ih kratko vrijeme - do 20 minuta. Neposredno prije kuhanja, oko 300 grama špinata pržene su u istoj tavi (za minutu, ne više). Zelje su stavljene na široku posudu, na njoj - pečene rajčice u pećnici. Rajčice su kockane feta sir (60 g) prepečene pinjola (g 15), te je cijela struktura je ispunjen punjenje, pripravljen iz soka pola naranče, njegov isti kore, žlice šećer, sitno sjeckani mali crveni žarulja, veliki žlicu senf, istu količinu soka od limuna, soli i papar. Možete jesti!

Engleski doručak: rajčica i jaja

stanovnika maglovito Albion Koristite pečene rajčice u pećnici za doručak. Da biste to učinili, velike su rajčice izrezane: vrh je odsječen, jezgra je pažljivo uklonjena, a dobivene "šalice" stavljaju se na pladanj za pečenje. U svakoj od njih uhvati se jaje, u koju se pažljivo pričvrsti komad nafte. Ne zaboravite na sol i papar! U pećnici, takve rajčice šalju se 20 minuta, temperatura je postavljena na 200 stupnjeva. Želite li dobiti pravu englesku pečenu rajčicu - u pećnici prije no što ih uzmete, smeđete svoje kriške slanine i poslužite s povrćem na komadiću crnog kruha.

Zeleni umak za pečene rajčice

Još je zanimljivije jelo možete dobiti ako kuhati punjene rajčice, pečena u pećnici. Počevši rajčice može biti raznih proizvoda. Na primjer, nasjeckajte patlidžan, pržiti ga brzo, u kombinaciji s rajčice pulpe, izvađene iz za „posude”, sa začinima (savršeno odgovara talijanski bilje) i malo gulaš nadjevom. Ona je legao vanjska strana za rajčice, koji bi trebao pokrivati ​​vrhovi odsječen. Ukusni istaknuti ove rajčice pečene u pećnici dužna zeleni umak. Ona je izrađena od bosiljka, špinat i češnjakom, prošli kroz blender. Dobiveni pire ključati oko šest minuta dok višak vode ishlapi (umak treba biti debeo). Pripremljeni rajčice ići za pola sata u pećnici. To se grije ne jako - na 150 stupnjeva. Čak i kada se prijavljuje se zaliti umakom. Imajte na umu da postoje oni trebaju biti vruće.

Ljubitelji mesa

Ne žele dobiti samo vegetarijansku hranu - kupiti ili napraviti mljevenu govedinu. Mora se kombinirati s kuhanom rižom u omjeru 2: 1, dodati sjeckani luk, majčina dušica, češnjak i middins preuzet iz rajčice. koji punjene rajčice, pečene u pećnici, nemojte se raspadati u pećnici, potrebno ih je rezati iglom ili čačkalicom. Rajčice stavljene u obliku, zatvorene s "poklopcima", izrezane od njih, prebacile su timijan. Na dnu posude za pečenje ulijeva se malo vode. Za četvrt sata, pečeno povrće je spremno (ako postavite temperaturu na 180 stupnjeva).

Punjenje gljiva

Jednostavno i brzo pripremljena punjena rajčica, pečena u pećnici i punjena šampinjona. Gljive (300 grama su dovoljne za dvanaest rajčica) sitno su rastrgane i pržene s dva sjeckani luk i dvije kriške češnjaka. Za gotovu "nadjev" dodaje se sitno sjeckani zelje i začini. Punjenje se stavlja u rajčice, tvrdog sira se utrlja na vrh i ulijeva se žličica majoneze. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Srednje rajčice pripremit će se četvrt sata. Ako pronađete velike kopije, povećajte vrijeme do dvadeset minuta. Kada stavite pečene rajčice u pećnicu na stolu, stavite kiselo vrhnje na njih i posipajte ih zelenim.