Lončar iz pire krumpira. Recepti za svaki dan

Svaka dobra kućanica zna mnoge recepte koji čine dnevni jelovnik svoje obitelji raznolik. Lončar iz pire krumpira je srdačna i ukusna jela, koja ne zahtijeva ni početnu kulinarsku posebnu vještinu. Međutim, to nikada ne smeta i ne sadrži skupe sastojke koji mogu postati teret obiteljskog proračuna. Iz ovog članka ćete naučiti nekoliko recepti za kasete

Lončar iz pire krumpira s gljivama

Ako nikad niste kuhali slično jelo, savjetujemo vam da počnete shvatiti tajne majstorstva iz ovog jednostavnog receptora. Trebali biste uzeti sljedeće proizvode:

• 300 grama šampinjona ili bilo koje šumske gljive.
• Deset krumpira srednje veličine.
• Dvije srednje žarulje.
• 150 grama tvrdog sira.
• Lagano kremast i suncokretovo ulje.
• Kiselo vrhnje srednjeg masnog sadržaja.
• Začini i sol za okus.

Kuhajte krumpir s kora, ohladite i očistite ga. Pripremite pire dodavanjem male količine maslaca i mlijeka. Sada možete ići na punjenje: rezati gljive, luk i pržiti ih u tavi. Nemojte zaboraviti da ih sezas začinima, solju i mljevenom paprom. Podmažite posudu u kojoj će se kuhati tanjur. Pripremljeni krumpir s gljivama treba polagati u slojeve, sipati kiselo vrhnje i posuti ribanim sirom. Stavite oblik u pećnicu 20 minuta, izvadite je, ohladite i poslužite ga na stolu.

Lončar iz pire krumpira i mljevenog mesa

Ova ukusna jela, prekrivena crvenom korom, okusit će vašu obitelj. Za njega ćemo morati uzeti:

• Pet velikih krumpira.
• 300 grama mješovitog ili piletnog mljevenog mesa.
• Jedan veliki luk.
• Dvije kokošje jaja.
• Dvije žlice kiselog vrhnja.
• Sol, papar ili bilo koji drugi začin.
• Malo biljno ulje.

Na polaganom vatri, prođimo luk, dodamo mušku, dovedemo punjenje na pola pripravu, sol i papar. Kako bi naglasili okus mesa, možete dodati korijander, bosiljak ili Prozonski bilje. Od kuhanog krumpira pire krumpir i pomiješamo s kiselim vrhnjem, žumanjcima i solju. U prethodno zagrijanom i uljastom obliku stavili smo pola kave, postavili smo na nj ravnomjerni sloj mljevenog mesa, odozdo položili preostali krumpir. Pecite posudu u pećnici oko 30 minuta dok se ne pojavi crvena smeđa. Svakako će vam se svidjeti ova kolača s mljevenim mesom koja će dobiti novi ukus ako to učinite umak od kiselog vrhnja, češnjak, sol i papar. Bon appetit!

Lonca s pršutom

Ukusna i srdačna večera za cijelu obitelj može se pripremiti od:

• Pet ili šest srednjih krumpira.
• 200 grama šunke (možete jesti piletinu).
• Velika hrpa zelenih lukova.
• 200 grama kiselog vrhnja.
• 150 grama ribanog sira.
• Jednu žlicu senfa.
• Sol, papar i začini.

Pire krumpir, sol, papar i stavite u posudu za pečenje čak i sloja. Na prvo mjesto stavimo pršut odrezak iz velike kocke i napunimo sve sa kiselim vrhnjem, pomiješanim s maslacem. Pospite čašom sitno sjeckanim lukom, pospite nasred sirom i pošaljite ga u pećnicu. Za pola sata, spremnik iz pire krumpira i šunke bit će spreman.

Korisni savjeti

• Odmaknite se od gotovih predložaka - dodajte svoju omiljenu hranu na jelo i eksperimentirajte s ukusima.
• Lončar iz pire krumpira brže će biti pripremljen, ako ga ne peći u pećnici, već u mikrovalnoj pećnici.
• Nakon što se jelo kuha, mora stajati u pećnici deset ili petnaest minuta. Ovim pristupom se neće riješiti, ali ostati bujna i ukusna.
• Ne smijemo zaboraviti vezu koja će povezati sve komponente. To može biti jaje, kiselo vrhnje ili sir.

Nadamo se da će vam ove recepcije ugoditi i pomoći vam da svakodnevni jelovnik bude raznovrsniji.