Ukusna juha od smrznute duhovitosti

Juhe od gljiva

Jednostavna juha od smrznute šume

Gljive su prethodno odmrznute - po mogućnosti ne u žurbi, u prirodnim uvjetima. Tada su dobro oprana - uglavnom gljive ne obrađuju prije zamrzavanja, koja je pohranjena s ostacima zemljišta i šuma otpada. Kada se voda isušuje, gljive se sitno sjeckaju i ulijevaju u slanu kipuću vodu. Četvrtina sat kuhanjem u budućnosti juha smrznute meda pečurka postavlja krumpira kocke. Dok su kuhani, pečena je od finog sjeckanog luka i ribanih mrkve. Dodano je u posudu kad su krumpiri već spremni. Nekoliko minuta nakon ujedinjenja svih komponenti na vatru gasi, juha od smrznutog meda pečurka uveo začine i sjeckani bilje, te se ostavi da se uliti minuta 10. Kada jedete može biti u zdjelu dodajte žlicu kiselog vrhnja - ako sigurno nisu rezervirani spremljena crna post.

Juha od juhe

Ako niste previše voljeli takvu skromnu juhu smrznuto piće, recept mogu se obogatiti dodatnim sastojcima. Na primjer, sir. No, pripreme ove juhe malo drugačije: odmrznuti, oprati i ottsezhenny gljive pržene sve dok se ne promijeni boju i isparavanje viška vode. Sitno sjeckani mrkva i luk dodaju na kraj obzharivaniya- kako zazolotyatsya - unesite paprika trake. Juha se zagrijava u posudi (ili jednostavno voda, ali s bujonom ima bolje okuse). Kada tekućina kuhati, podzharka je položi, a nakon tri minute kuhanja - slatki krumpir. Pazeći da krumpir su spremni, početi sipati malo naribani topljeni sir, snažno miješajući juhu od smrznute meda agarics da nije zalutao grude sira. Na samom kraju, dodaju se soli i začini, a juha teče na stol.

Juha od gljiva

Najduže očekivana komponenta u njoj jest grah, pa će se morati obaviti unaprijed, bolje od večeri, potopiti. Za skladan okus graha, uzima se 100 g po četvrtini gljiva. Ujutro, grah se ulijeva svježom vodom i kuha preko umjerene topline. Pola sata kasnije zalijepljene su od gljiva - u takvoj juhi zamrznutih krzna idu sve do kraja, neobrezane. Izrežu se dva komada luka i mrkve (korijenje se može utrljati) i položi u tavu. Napomena: nemojte napraviti pečenje od njih. Prije uklanjanja juhe, to je slana i paprike, a već na pločama je začinjena zelenila i komad maslaca. Vrlo zanimljiv ukus! Samo ne pokušavajte dodati krumpir - umjesto njezinih graha, a njezina odsutnost je poseban okus okusa.

Juha od gljiva s rezancima

To je s njom - tjestenina neće raditi. Počevši Tradicionalna - 200 g meda pečurka odmrzne, izrezati i kuha oko 15 minuta da se očistite krumpir major trlja se izlije i gljive. Od dvije žarulje i mrkve prženo je i poslije krumpira. Kada zamrznuti gljiva juha od meda pečurka još jednom prokuhati, dodati rezance (dva puta i pol manje od gljivica) i pan ostavi zagrijavati vremena označenog na pakiranju s tjesteninom. Neposredno prije kraja juhu izlije tijesto rajčice (dvije žlice), on priperchivaetsya, dodati malo soli i okusom Lavrushka, koji moraju biti izdvajali off nakon požara.

Kremna juha

Vrlo zanimljiva recept od juhe od oblaka - fotografija jasno pokazuje koliko je to ukusan rezultat. Gljive (trećina kilograma) su odmrznute, ako ste ušli u zamrzavanje, morate kuhati svježe, zamrznute - samo otopite. Veliki krumpir izrezani su u male komadiće i kuhani. Sjeckani luk ostavlja se u jasnoću u maslacu, nakon čega se gljive dodaju i kuhaju oko trećega sata. Gotovi krumpiri su uhvaćeni u bučnom i napunjeni u miješalicu zajedno s pečenom gljiva. Nakon što je postigla stanje čiste, masa se prebaci u vodu ispod krumpira. Uz miješanje, juha se dovede do kuhanja, u nju se ulije čaša vrhnja ili mlijeka, a plin se isključi. Nakon nekoliko minuta inzistiranja, možete početi večeru.

Juha od heljde iz grada

Kuhana je na isti način kao i obično, ali umjesto juhe koristi se gljiva. Da bi juha bila više flavorful i bogata, treba uzeti pola kilograma. Odmrznuta i isprana, izlijevaju se u kipuću vodu četvrt sata. Izrežite gljive ili ne - po vlastitom nahođenju. Mala će biti ljepša od cjeline. Zatim se uvedu četiri krumpir, ukrašena ili kockasta. Kao što juha opet kuha - pola čaša od jabučnjaka je uliven, brzo se kuha i ne drži se zajedno. Od lukova i mrkve prženo, dodano u tavu solom i začinima. Za deset minuta možete ga isključiti.

Juhu s slaninom

Uz njega dobivate vrlo ukusnu juhu od slatke. Gljive i meso (kupiti bolje govedine, nije tako masno) treba poduzeti jednako - na tri litre lonac za 300-400 grama. Priprema se prvi od sjeckanog slanine. To će trajati oko sat vremena. Nakon otprilike četrdeset minuta, kada se pjena prestane pojavljivati, nehrđajući med agarevi se stave u bujon. Zavarite - u tavi bacajte šest krumpira, sol i paprika. Nakon deset minuta doda se pečenje od dvije mrkve i dva luka. Spremnost juhe određuje krumpir. I jedite ga ukusnije s kosom i vrhnjem.

Melonska juha u multivarhu

O ovom uređaju dobro je ukloniti mnoge kulinarske radnje. Na primjer, kako bi juha od smrznutog meda pečurka u zdjelu jednom postavio piletine, par narezane krumpir, naribanim mrkve, cijeli luk, žlicu ili dvije opranog ječma, začina, komorač stabljike i trećinu kilogram gljiva otopljene. Napuni vodom - ovisno o volumenu posude - izložena za sat i četrdeset gašenje - i možete ići tražiti više korisnih ili ugodno iskustvo. Vremena će nazivati ​​- uzeti lovor i kopra vkidyvayutsya ploča dva češnja češnjaka i sjeckani luk olovkom i kopar. Još dvadeset minuta istog režima - i možete nazvati stol.

Ugodan dodatak

Najcjenjenija juha od smrznutog pržena češnjaka. Oni se rade brzo i jedu još brže. Češnjak je gušen (u koru ili mljevenom mesom), pomiješan s solom, mršavim uljem i sjeckanim zelenim, što je bilo pri ruci. Crni kruh je izrezan (ili kriške, ili kocke, kako vam se sviđa) i pržena u suncokretovom ulju. Kada je gotovo spremna, u tavu se dodaje preljev. Uz juhu od gljiva - najviše!

Ukusna i aromatizirana ispada svaka juha od slatke. Uz fotografiju koju gledate dokaze - jela pripremljena prema različitim receptima.