Što se pripremiti od kiselo vrhnja?

Kiselo vrh je uistinu ruski proizvod. Što kuhati od kiselo vrhnja i kako ga dobiti kod kuće? Kupujete domaće mlijeko, možete vidjeti vrhnje na vrhu. Ako su odvojeni, a zatim dodajte malu količinu gotove kisele vrhnje i pretučeni šipkom ili mikserom, dobivamo domaću kiselu vrhnju. Kiselo vrhnje podijeljeno je sa sadržajem masti, koji doseže 40%, a proizvod mliječne proizvodnje. Uloga kiselog vrhnja u kuhanju je ogromna, ali što se pripremiti od kiselo vrhnja i gdje ga primijeniti osim kuhanja? Ovaj kiselinski mliječni proizvod ima mnoge korisne tvari, široko koristi od slastičara, to je neophodan dodatak prvim jelima. Kiselo vrhnje se preporučuje za prehrambenu prehranu. Što kuhati od kiselog vrhnja za kućanicu, pa su to palačinke uz dodatak tijesta kiselo vrhnje, razne salate. Uz dijete, gdje se koristi, kiselo vrhnje, može se koristiti kod kuće kako bi se spriječilo i liječilo određene bolesti. Za finu polovicu, uloga kiselog vrhnja u kozmetičkoj je poznata. Što se pripremiti od kiselog vrhnja u kozmetici, to su različite maske i kompresije koje dobro njeguju kožu lica, omogućuju ublažavanje stresa dnevnog rada.

Što se pripremiti od starog kiselog vrhnja? Pitanje kojemu postoji odgovor. Kada je proizvod vrlo star, bolje je odbaciti. To možete odrediti okusom, ako je jako gorak, to znači da ga morate baciti. Gorčina proizvoda govori o snažnom propadanju proteina i stvaranju tvari štetnih za tijelo. Ako nije jako ogorčeno, lako se može nanositi u riblji kolač, čiji je recept vrlo jednostavan i brzo se priprema. Za pripremu vam je potrebna 250 grama starog vrhnja, pakiranje margarina (otopiti), 3 jaja, malo sode i soli, brašno. Tijesto je pripremljeno isto kao i za palačinke. U pripremljenom obliku, stavite pola testa. Važno je da oblik bude visok. Za tijesto stavite kuhanu rižu i zemlju konzervirana riba. Preostalo tijesto se izlije u kalup, vidimo da je praznina oko rubova napunjena tijestom. Stavili smo spremni oblik u pećnicu s temperaturom od 180-220 stupnjeva, a nakon pola sata kolač je spreman.

Što se pripremiti od kiselo vrhnja? Kućanice svi znaju pripremiti palačinke, a dobar dodatak receptu bit će kiselo vrhnje. To je ukusno poput palačinki na kefiru. Savršeno možete pripremiti palačinke, pomiješane, kiselo vrhnje s jogurtom i dodati jaje s šećerom i solom na ukus, umotati sve uz umutku ili mikser, dodati brašno.

Mnogi korisni savjeti za korištenje kiselog vrhnja za poboljšanje kvalitete tijesta, morate miješati žumanjke s malom količinom kiselog vrhnja (žličica) i dodati sol tijestu. Opara će biti bujna i dobra.

Za najbolju pripremu mesnatog vrhnja koristi se kao marinada, koja je prevučena s mesom 30 minuta prije kuhanja, meso okreće sočno i ukusno.

U kozmetici, kiselo vrhnje koristi se kao kozmetički proizvod za sve tipove kože. Za normalnu kožu trebate uzeti kiselo vrhnje s niskim sadržajem masti. 100-200 grama kiselog vrhnja (svježe), stavite 40 minuta u sobu, ako ste ga izvadili iz hladnjaka. Na opranom licu se nanosi sloj kiselog vrhnja, poželjno je držati masku na licu ne dulje od 20 minuta, uz redovitu primjenu koža će postati svilenkasta i glatka.

Za suhu kožu koristi se maska ​​vrhnja s najvišim sadržajem masti. Lice mora prije čišćenja prašine i prljavštine bez sapuna s toplom vodom. Na lice se nanosi sloj kiselog vrhnja, nakon 20 minuta se apsorbira. Nakon toga, maska ​​treba ispirati i opustiti mišiće lica 20 minuta. Koža dobiva potrebne vitamine, mala bora nestaju.

Ljekovita svojstva kiselog vrhnja poznata su dugo vremena, koristi se kao zaštitno sredstvo za bilo kakve opekline, koristi se za liječenje dišnih puteva. Da bi ga koristili za liječenje grla, kiselo kiselo kiselo vrhnje pomiješano je s malom količinom meda i primijenjeno unutar 2 žličice noću.

Skladištenje kiselo vrhnja je kratkotrajno, ovaj proizvod se ne čuva više od 4-5 dana, ali postoji stari način koji je odavno poznat. Kiselo vrhnje treba držati u glinenom posudu i pokriti istim poklopcem, na hladnom mjestu. Tada se razdoblje skladištenja povećava na tjedan dana.