Palačinke s čokoladom i bananom

Palačinke su omiljeno jelo stanovnika naše zemlje od davnih do danas. Ovo jelo kuhano je s velikim zadovoljstvom za doručak i za svečanu večeru, a posebno za veliki odmor - Shrovetide.

Kuhanje recepata palačinke u stvari jako puno, jer se mogu peći kao s različitim punjenjem, i brašna različitih sorti. Palačinke mogu biti slane, slatke, kisele ili pikantne, ali sve su jednako ukusne i zalijepljuju.

To ispeći na stol: vanilije palačinke, krumpir, gljive, ili palačinke s čokoladom i bananama - to je do vas. Mi vas, pak, želimo upoznati sa receptom za veliki desert i za prijateljsku zabavu i za dječju zabavu. Palačinke s čokoladom i bananama - ovo jelo sigurno svidjeti svim gostima, te će biti zapamćena za dugo vremena. I budite sigurni da recept za njihovu pripremu neće biti podijeljen s jednom osobom.

Dakle, palačinke s čokoladom i banana. Kalorična vrijednost Ovo jelo je 30 kcal. To znači, nažalost, da prečesto nije dopušteno jesti s lijepim likom. Ali povremeno se možete opustiti uz ovo remek-djelo kuhanja.

Za pripremu palačinki s čokoladom i bananom trebat će vam sljedeći sastojci.

Sastojci za tijesto: 100 grama brašna, 300-350 ml mlijeka, 1 žlica kakao u prahu, jaje i malo suncokretovog ulja.

Sastojci za punjenje: 3-4 banane srednje veličine, 5-6 žlice soka od naranče, jedna narančasta kora i nekoliko žlica narančaste (banane) liker.

Sastojci za umak čokolade: jedna žlica kakaa u prahu, 40-50 grama tamne čokolade, 2-3 žlice mlijeka, 2 čajna kašičica škroba, 15 grama maslaca i 175 grama melase i svjetla frac14 - čajnu žličicu ekstrakta vanilije.

Palačinke s čokoladom i bananom: način kuhanja

Postupak započinje Kuhanje palačinki s čišćenjem i rezanjem banana za punjenje. Zatim se složene banane šalju u kontejner zajedno s likerom, narančinim sokom i zest. Treba ih neko vrijeme zaboraviti.

Tada se morate miješati u zdjelu škroba s prahom kakao i mlijekom. Bistra čokolada treba razbiti i poslati u posudu s maslacem i zlatni sirup, što sve zajedno zagrijavanja na laganoj vatri dok sve dok ne budu dobro rastopljena i uklopljena. Zatim, neprekidno miješajući, ova masa se dovede do kuhanja. Kuhajte je ne više od jedne minute, zatim ga uklonite iz vrućine i ne zaboravite dodati ekstrakt vanilije.

Sljedeći korak je pripremiti tijesto za palačinke. Brašno i kakao prah treba prosijati u zdjelu i dodati ulje i jaje na unutarnju stranu utora. U dobivenoj smjesi postupno dodajte mlijeko i stalno promiješajte, kako biste spriječili pojavu grudica.

Gotovi tijesto izlijevanje loncu u vruću tavu s debelim dnom, jednolikom raspodjelom preko površine i pržiti tave s obje strane preko srednje topline. Pecite palačinke da bi se zagrijale.

I konačno, završni dodiri. Umak od čokolade trebao bi se zagrijati neposredno prije posluživanja. Palačinke moraju biti napunjene zdrobljenim bananama, presavijeni trokutom ili presavijeni na pola i, naravno, natočene čokoladnim umakom. Palače s čokoladom i bananom su spremne. Osjećajte se besplatno i liječite svoje goste!

Postoje i jednostavniji načini pripreme takvog jela. Recepti "Palačinke s bananom" iz njihovog broja. Priprema takvih palačinki praktički odgovara gore opisanom receptu, samo je hranjenje za stol različito. Palačinke s bananom ne smiju se sipati čokoladnim umakom, samo staviti šećer na vrh i peciti u pećnici. Oni nisu manje ukusni i nježni.

Ako želite, takve natječajne palačinke možete natočiti umakom od jogurta i prskati vanilije ili šećerom u prahu. To će ukrasiti jelo malo, i dati joj dodatni osebujni ukus.

Bon appetit!