Crijeva s bundom i mljevenim mesom: najbolji recepti za kuhanje

Od hamburgera kuhano na tradicionalan način mljevenog mesa, ne može odbiti, možda, bilo jednu osobu. Ali nekako preinačiti prehrane, čine ga više hranjiv i manje hranjiv, na klasični dom ili piletina nadjev Preporučuje se dodati bundevu. Ovaj narančasto povrće sadrži velike količine hranjivih tvari, uključujući i rijetke vitamina T, što olakšava proces probave. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako napraviti skuta s bundeva i mljeveno meso. Zastupnici smo nekoliko recepata koje možete izabrati: u tavi, pari u pećnici ili na multivarka.

Ukusni prženi mljeveno meso s bundevom

Juicy, mirisna i appetizing jelo može se pripremiti prema sljedećem receptu. Posebno natječajne prereze dobivaju se od piljevine. Zahvaljujući njihovom niskom sadržaju kalorija, oni se mogu konzumirati čak i tijekom prehrane.

Pripremite korak po korak s bundevom i mljevenim mesom u ovom redoslijedu:

1. Od pileća prsa kuhajte mljeveno meso (350 g), pomoću miješalice ili mesnog mlina.
2. Dodajte ukrasnu bundu (3 žlice), sjeckani češanj češnjaka i malo luka u nju. Vrh s 50 ml mlijeka. Za okus, dodajte sol, papar i prstohvat cimeta.
3. Ulijte mrvice kruha na tanjur.
4. Za izradu kolača. Bacite ih u krušnim mrvicama i stavite u tavu s biljnim uljem.
5. Pecite kolače s dvije strane. Stavite na papirnati ručnik nekoliko minuta, nakon čega možete poslužiti jelo na stol.

Kako kuhati mesne okrugle bundeve i mljeveno meso u pećnici?

Zbog sočnosti narančastog povrća, čak i suhe pileće od pilećeg prsa su nježne i vrlo ukusne. Možete upotrijebiti i druge vrste nadjeva, na primjer, od svinjetine s govedinom. Zdjelica će postati manje ukusna.

Sastojci od mljevenog mesa s bundom na recept se pripremaju po ovom redoslijedu:

1. Svinjetina i govedina (svaka od 300 grama) izrezana u male komadiće. Bundeve (250 g) za uklanjanje i žarulju iz kora. Izrežite povrće na komadiće i isjeckajte meso zajedno s mesom.
2. Baton (100 g) potopite u mlijeku.
3. U pripremljenoj nadjevu dodajte prešani kruh, sirovo jaje, sol, papar, češanj od češnjaka i sve začine koji su okusili. Ostaviti da stoji 10 minuta.
4. Pokrijte pergament s pergamentom i postavite na njoj oblikovane kruške. Pošaljite ih u zagrijanu pećnicu 40 minuta (190 °).

Prehrambeni proizvodi s bundeva u paru u multivarhu

Ako sanjate na gubitak težine, možete sigurno pripremiti sljedeće jelo. Kalorični sadržaj takvih piletina s bundevom i mljevenim mesom je 124 kcal na 100 grama. Istovremeno, zahvaljujući načinu parenja, u njima se pohranjuje veliki broj hranjivih tvari.

Korak po korak kako biste napravili kriške može biti ovako:

1. U mlijeku (130 ml) potopite krišku bijelog kruha. Izrežite filete (500 g) u male dijelove. Peel i pripremite bundu (260 g).
2. U mljevenju mesa, isjeckajte piletinu, natopljen kruh, bundu.
3. Dodajte luk u pečenom lukom, jajetu i peršinom. Dobro promiješajte, sol.
4. Ulijte malo vode u šalicu multivarka. Postavite posudu za kuhanje na parenje. Stavite ga na njega.
5. Odaberite način rada s više kuhanja "Steaming by steaming". Kuhajte posudu 20 minuta. Poslužite na stolu sa bilo kojom drugom posudom.

Crijeva s mesom i bundevom, zakuhani u bujonu

Jedna od prednosti ovog jela je ukusni umak koji se uklapa u bilo koji ukras. Općenito, burgeri su pripremljeni na tradicionalan način u tavi ili u multivarka. Su osnove jela - usitnjenog svinjskog i goveđeg mesa (500 g), jaja, mlijeko (, 3 žlice), tikvice (5 žlica.), Soli za okus. Fried proizvodi formirana na visoke topline, a zatim pirjana u multivarka.

Da biste to učinili, u zdjelici u "vrućem" načinu rada, luk i mrkvi se bacaju. Nakon 10 minuta položi se kolače i potpuno napuni vodom. Dodaju se soli i začini. Način "Prigušivanje" je podešen na 20 minuta. Nakon određenog vremena poklopac treba lagano otvoriti, dodati svježi kopra i ostaviti jelo još 15 minuta.