Predahni taver s mljevenim mesom i gljivama

Jednostavno i spektakularno jelo, Tepsija sa mljevenim mesom

Dakle, izvorni okus je lonac s mljevenim mesom i gljivama, kuhani s krumpirom i rajčicama. Pročišćeni i kuhani krumpir čine pire od krumpira koji stavlja sirovo jaje i maslac. Zeleni luk odrezani su, dodani krumpiru. Sjeckani meso s presiječenom porilukom prženo je do zlatne, gljive se kuhaju i izrežu pločicama. Pripremljeni i podmazani oblik posute mrvice kruha, proširila slojeve krumpira pola, govedina, gljive, preostali krumpir kriške rajčice, narezane paprike trake. Proizvodi se izlijevaju mješavinom mlijeka i jaja, na vrhu s ribanim sirom i pola sata u predgrijanu pećnicu. Prije posluživanja, tanjur s mljevenim mesom i gljivama ukrašen je listom zelenila. Umjesto mješavine jaja i mlijeka, svaki sloj može biti razmazan majonezom, međutim, sadržaj kalorija u posudi će tada dramatično porasti.

Dobiva se hranjiva jela u kojoj se dodaje riža. Krupu u početku košta neko vrijeme potopiti u hladnoj vodi, a zatim temeljito isperite i kuhajte sve dok ne postignete polovicu. Skuhano meso prženo je nekoliko minuta s sjeckanim lukom u tavi, postavljeno u kalup. Na vrhu su rezane gljive koje su prethodno kuhane (možete uzeti konzerviranu, u ovom slučaju ne smijete kuhati). Polu-gotova riža stavlja se na gljive, razmazane majonezom, a tvrdi se sijevaju na vrh. Svaki od slojeva malo podsalivaetsya, paprike. Takav a lonac riže s mljevenim mesom savršeno se kombinira s salatom svježeg povrća i pogodnom za svečanu ili povremenu večeru.

Sljedeći recept sadrži još jedan popularan sastojak u limencima - tjestenini. Ova tava s gljivama će imati intenzivan ukus. Mrkavo meso, luk, gljive pržene su u tavi. Makaroni su kuhani. Rajčice su ljuštene, izrezane u kocke, lagano zamijesene valjkom i poslane na punjenje. Zasebno, umak je pripremljen. Za njega je malo vlakana stavljeno u rastopljeni maslac, neko vrijeme sve ostaje na vatri, nakon čega se ulijeva mlijeko. Sve se miješa i ostavlja da se kuhati dok se ne dobije konzistencija tekućeg kiselog vrhnja. U nauljeni oblik stavila tjesteninu, preliti pola umak, položen na vrhu nadjev s gljivama i povrćem, zaliti preostalim smjesu. Kalupi sa posudu stavi u pećnici zagrijanoj na minimalnoj temperaturi, dok gornji kora je zlatno nije formirana (oko jedan sat).

Dodavanje zasićene okusa izvornom obliku ima lonac sa mljevenim mesom i gljivama, koje se priprema od mladog squash ili tikvice. 3 žlice majoneze s tri jaja. Tikvice izrezati uzduž duge trake, izložio u zdjelu za pečenje, i slani, premazani jaja majoneza smjesu, pospite začinskim biljem. Na vrhu je polagano mljeveno meso, pomiješano s nasjeckanim lukom, peršinom, ne zaboravite sol. Slane gljive s lukom bit će sljedeći sloj. Nakon toga, preostale trake od tikvica su stavljene na takav način da zatvorite jelo. Preostala majoneza s jaja se ravnomjerno raspoređuje kroz posudu, koja se stavlja u pećnicu 40 minuta. Neposredno prije kraja kuhanja, lonac dobiva i posipava sirom, koji se mora rastopiti. Da biste to učinili, još uvijek možete držati nekoliko minuta lonac u pećnici. Bolje je poslužiti ove jelo vruće, pospite sokom limuna i ukrašene lišćem.