Ukusni i jednostavni receptovi korizmenog jelovnika.

Dolazi vrijeme sljedećeg brzina, a počinjemo se sjetiti što su nam poznati receptovi fast food menia. Raznolikost Korizmeni obroci jelovnik ne nosi samu kapljicu dosade ili gubitka, njihova se raznolikost ponekad dovodi do teškog izbora. Pokušat ćemo pronaći ne samo ukusne i izvorne, ali istodobno i lako pripremiti izbornik postnog stolova.

Nije točno pretpostaviti da je izbornik post stol mora biti sivo, dosadno i jednolično. Uopće ne, ali pokušat ću predstaviti raznovrsna jela u korizmenom izborniku do maksimuma, a vi, zauzvrat, moći ćete ih nadopuniti nečim što će vam omogućiti letanje vaše mašte. Izgovori receptima Korizmenim izbornikom započnite s grickalicama i salatama.

- Salata, čiji je glavni sastojak šljive.

Moramo nasjeckati kupus što je moguće manje. Tada je potrebno trljati ga sa šećerom i soli, tako da kupus daje sok koji će morati biti isušen. Prsti za salatu trebaju biti natopljeni unaprijed. U vrijeme pripreme, ona bi se već trebala nabubri, i morat ćemo samo ukloniti kosti iz nje. Na limu iscrtavamo limun. Spojimo sve komponente i dobro promiješamo. Na napomenu: prstohvat od kumin može dati ovu posudu potpuno drugačiji, originalni ukus.

- Salata s ukiseljenim krastavcima i mrkvom.

Krastavci su oguljeni i izrezani na dvije polovice. Od velikih krastavaca, morate ukloniti sjeme. Zatim odrežite krastavce u male kocke i napunite ih s sokom rajčice. Možete, po želji, papar i ostaviti stajati. Ovoga puta potrebno je oprati, četkati i rešetkati mrkvu na velikom rešetku. Pomiješajte sve sastojke zajedno i možete poslužiti pripremljenu salatu na stolu.

- Rešetkani mrkvi s kažljivim kupusom.

Mrkva mrvica, mi čistimo i mi utrljati na malom riba. Isto mora biti učinjeno s kafazni kupus. Pomiješajte zajedno ribani kupus i mrkve i sezoni. Za punjenje, idealno pripremite med, odresani s limunovim sokom. Na vrhu salate možete ukrasiti mljevenim maticama.

Koje recepte za mršav izbornike možete ponuditi za prve tečajeve?

- Na primjer, leća juha.

Uključuje leće, luk, mrkve, sol i začine. Lenticice treba kuhati barem 3 sata. Stavili smo u zdjelu za našu juhu u isto vrijeme sve povrće i leće, napunili ga vodom i stavili ga na štednjak. Ne zaboravite povremeno miješati buduću juhu. Nakon proteka od 3 sata, svi se kuhani sastojci brišu kroz sito u gotovu juhu u kojoj su kuhani. Dodajte soli i začini kako biste ih kušali i pustili da ponovno kuhati. Ako juha nije dovoljno gusta koliko god je potrebno, možete dodati žlicu - dva manka i kuhati oko 10 minuta.

- Hladna juha.

Priprema se od suhog kruha. Izlijeva se kipućom vodom i ostavlja da se nabubri. U ovom trenutku kuhamo jabuke i sušeno voće sa šećerom. U sljedećoj fazi, natopljeni kruh treba obrisati kroz sito ili cjedilo. Voćni juhu ohladi se i ulije u obrijan kruh. Sve pažljivo pomiješajte i dodajte sok od limuna i cimet.

Zaključno, izgovorit ćemo recepte slabog izbornika drugih jela.

- Pileći kupus.

Kupus treba sortirati u lišće, izrezati tvrde dijelove i sjeckani. U dubokoj tavi ulijte čašu vode, pustite da prokuha i stavite u njega izrezane grube dijelove listova kupusa. Dopustite im da ugase i dodaju ostatak usitnjenog kupusa. Pecite je potrebno sve dok kupus prestane pucketati. Zatim dodajte sjeckani crveni paprat i krumpir. Pire treba kuhati, povremeno miješati.

- Palačinke heljde.

Trebat će nam brašno od heljde, što se može učiniti sami, brušenje heljde u mljevenju za kavu. Brašno od heljde na večer mora biti napunjeno vrućom vodom i promiješano. Nakon oko sat vremena dodajte kvasac praktično ohlađenom tijestu. Sljedećeg jutra morate miješati smjesu s sol i dodati brašno, tako da dobiva konzistentnost kiselo vrhnje. Opet ostavite na toplom mjestu, ali ovaj put ne dugo. Čim se tijesto digne, možete ispeći palačinke heljde. Nije loše ako su palačinke s lukovima od luka.