Riblji sir na večernjem stolu

Riblji sir

Riblji sir u siru

Vrlo ukusno pržena riba sir. Recepti kuhanja u ovom obliku su različiti. Za jednu opciju, trebate uzeti pola kilograma riblji fileti, 3 jaja, brašno, 300g od sira i paprike soli. Peled oprati i izrezati u male komadiće, koji bi trebao biti dobar začinite solju i paprom. U međuvremenu, u zasebnu zdjelu tučenog jaja i soli. A sir se utrlja u drugu posudu. Prvo, ribe umočen u brašno, zatim u jaja, a tek onda u sir, onda je moguće komada na sve strane u tavi pržiti.

Kako kuhati ribu sir u kiselo vrhnje?

Za izradu druga izvorna jela potrebna polovica kilograma sira ribu, 2 žlice biljnog ulja, 800g vrhnja, limuna, crnog papra i muškatnog oraščića. Riblji fileti treba pažljivo utrljati paprike, ne samo odozgo, ali i iznutra. Postavljanje sir u obliku ili na pleh, također treba zalijevati uljem, a zatim poslati u zagrijanu pećnicu minuta 7. mjenjača grijao ribe u drugi, čine blizu, on je ispunjen s vrhnjem i ponovno stavite u pećnicu, ali barem 1 sat.

Riba je položena na prekrasno jelo i potpuno ulivena s limunovim sokom. Poslužuje se s izvornim umakom pripremljenim od sosisa. Istina, to bi trebalo biti slano, dodati limun oguliti i muškatni oraščić. Uz ovaj umak možete vodu ribu ili ga uliti u zasebnu kremanku.

"Brzo" ribe

Doslovno za 20 minuta možete napraviti snack. Za to je potrebno uzeti pola kilograma sirove ribe, 2/3 šalice octene esencije, 3 luk, list uši i najvažniji začini. Ribe su izrezane na male komadiće koji se šalju u zdjelu. Tamo bi trebalo biti sol, paprika, a zatim posuti s lukovima od luka. Lovor je složen na vrh. Sve se ulijeva ocem i trećim dijelom čaše ulja. Sve je to inzistirano najmanje 10-15 minuta, a onda je jelo spremno za stolu!

Roll sir

Neobična vruća jela, savršena za blagdanski stol, mogu se napraviti u obliku riblja rulet. Za njega, ribe trebaju sir, podijeljena u filetima unaprijed. A trebao ispasti dvije duge komade, ako je riba izrezati zajedno, ali bez kostiju. Također ćete trebati kuhanu rižu, malo porumeni luk i mrkvu, oguljeni klice i češnjak klinčić. Da bi to postalo potrebno je također umak za ribu. Stoga je potrebno pripremiti i gljive. Idealno za gljive. Također će vam trebati kuhano jaje, zelje i nekoliko šarenih cedrova.

Za početak, sjeckani orašasti plodovi s stisnutim češnjakom se miješaju u zasebnu zdjelu. U drugoj zdjeli, sitno nasjeckani jaje i sjeckani zelje padaju. U međuvremenu, kupus se kuha 5 minuta u slanoj vodi.

Riba je sirova, ili je svaki dio pokriven rižom pomiješanim s začinjenim povrćem samo na pola. S druge strane, rasprostranjene su zelenila i jaja. Filet se valjciraju u valjke, koji se šalju u pladanj za pečenje. Uz ribu leže kuhani kuhani prokulice, pokrivenu majonezom. Cijelo jelo je posuto ribanim sirom, a zatim stavite pola sata u pećnicu za kuhanje.

Dok je pečena peciva, trebate imati vremena napraviti vrlo jednostavan umak. Da biste to učinili, kiselo vrhnje, gljive i matice s češnjakom pretučeni su u miješalicu sve dok se ne dobije jednolična masa. Treba odmah soliti, protresti i dodati papar, ali uvijek bijelo. U umak možete dodati kap sok od limuna.

Čim se pojave pile s kupusom, šire se na zdjelu. Ako postoji riža, možete ga napraviti kao pomoćno jelo i postaviti mali slajd pokraj ribe. Odmah stavite i prokuljajte lupu pod sirom i majonezom. Svi zalijevaju umakom, a tek onda ukrasite s nasjeckanim zelenilom, sitnim limunom i malim trešnjastim rajčicama.