Posuđe iz tilapije

Tilapia ima sočno i mršavo meso koje sadrži puno proteina. Možete ga pripremiti na različite načine: kuhati, pržiti, ispeći. Posude s tilapije smatraju se niskom kalorikom. Za one koji pomno promatraju svoj oblik, ova riba će biti odlična jela.

Htjela bih ponuditi jela od tilapije u kiselo vrhnje, s majonezom, kao i nekoliko originalnih recepata koji će zadovoljiti prave gurmane. Prije kuhanja, izvadite ribu iz ribe, inače će imati malo gorak okus. Često na prodaju moguće je ispuniti tilapiju u obliku fileta. Preporučljivo je kupiti ovu hladno smrznutu ribu, u tom obliku, u njemu se pohranjuju korisnije tvari.

Tilapija u kiselo vrhnje

sastojci:

• filet tilapije - 1 kg;
• kiselo vrhnje - 3 stolne žlice;
• suncokretovo ulje - 3 stolnjače;
• papar, sol.

Zapravo, za ovaj recept možete uzeti bilo koju drugu bijelu ribu. Ipak, jela od tilapije smatraju se korisnijom i ukusnijom. Potrebno je oko 5 ribljih prerađevina, koje bi trebale lagano ležati jedna na drugu tijekom kuhanja u tavi.

Za početak riblji fileti operite i osušite papirnatim ručnikom. Zatim pomijeÅ¡ajte sol, papar i oguliti limuna. Pecite tavu folijom i mastite biljnim uljem. Zatim posipajte dno kalupa pola pripremljene smjese iz kora. Vrh ribe i masnoće s biljnim uljem, a zatim posuti s preostalim količinom kora. Stavljamo tilapiju u predgrijanu pećnicu do 180 stupnjeva. Pecite ribu treba oko 10 minuta.

Nakon 10 minuta, uzmite filete i malo masnoće s kiselim vrhnjem, a zatim ponovno stavite u pećnicu još 10 minuta, bez prekrivanja folijom na vrhu. Možete pripremiti pripremljenu posudu s bosiljkom.

Tilapija pod majonezom

sastojci:

• filet tilapije - 2 kg;
• mrkve - nekoliko komada;
• luk - nekoliko komada;
• brašna
• majoneze;
• ulje suncokretovog sjemena;
• sol, začini

Ribice treba odrezati i iskusiti, a zatim posuti začinima. Popržite brašno u tavi. Zatim stavite u zdjelu i pustite da se ohladi.

U međuvremenu, izrežite luk na polukrug. Mrkve izrezati na male komadiće ili rešetke, a zatim malo pržiti.

Za pripremu umaka, pomiješajte majonezu s malo vode (50:50). Nakon toga, uzmimo tavu ili neki drugi oblik i širimo ga po slojevima ribu s povrćem. Ispunite sve umak od majoneze i dovesti do kuhanja. Nakon toga, posudu treba pržiti još 20 minuta na maloj vatri.

Pečena tilapija na vijetnamskom jeziku

Recepti jela od tilapije su vrlo ukusni i korisni. Ali ovaj recept će biti cijenjen samo pravi gurmanski.

sastojci:

• tilapija - 1 kg;
• voda - 1 staklo;
• kokosovo mlijeko - 1 staklo;
• češnjak.

Za umak:

• šećer;
• sok od limuna;
• riblji umak;
• kikiriki.

Prvo morate staviti mješalicu vode i kokosovo mlijeko, a zatim ih miješati oko minutu. Zatim procijedite kroz gazu i dodajte tamo sjeckani češnjak. Ovom smjesom marinirati tilapiju 2 sata. Zatim stavite u pećnicu 6 minuta dok riba ne postane smeđa. Zatim ga prebacite na drugu stranu 4 minute.

Za izradu umaka morate miješati šećer, sok od limuna, kikiriki (slomiti), paprika i umak od ribe. Nakon što je riba spremna, stavite je u posudu i ulijte umak.

Tilapija u tijestu piva

sastojci:

• filet tilapije - 5 komada;
• biljno ulje;
• sok od limuna;
• sol, papar.

Za test:

• obrazaca jaja - 2 kom .;
• brašno - pola šalice;
• pivo - pola šalice;
• sol.

Riblji fileti izrezana u komade od 5 cm. Zatim se ulije u posudu s limunov sok, za posipavanje peršin, sol, papar i dodati biljno ulje (2 žlica).

Za pripremu tijesta za ovo jelo filet tilapije potrebno je dobro promiješati brašno, pivo, sol i žumanjake.

Zatim zagrijte tavu s maslacem. Ulijte komade ribe u tijesto, a zatim pržite u tavi. Pecite na obje strane sve dok riba ne bude prekrivena korom zlatne boje.

Kao što možete vidjeti, jela iz tilapije su vrlo raznolika i originalna. Ali koga kuhati je na vama!