Cikla, kao u vrtiću: recept. Cikla juha s kiselim vrhnjem, kao u vrtiću

Svaka osoba ima svoje sjećanje na bezbrižno djetinjstvo. Neki sjetiti, i otišao u selo na bake, drugi imajte na umu kampiranje sa svojim roditeljima u zoološkom vrtu, a drugi ne mogu zaboraviti okus omiljeno jelo, a sada grebanje glavu, kako kuhati cikle,

O prednostima cikle

Prije nego što saznate kako napraviti cvijet, kao u vrtiću, recept za kuhanje što je, usput rečeno, vrlo jednostavna, vrijedno je upoznati s korisnim svojstvima glavnog sastojka ovog jelovnika. To nije samo ukusno, ali i vrlo korisno povrće. Sadrži folnu kiselinu i vitamine C, B, A. Također je ciklus bogat fosforom, magnezijem, željezom i vlaknima. Osim toga, povoljno djeluje na rad gastrointestinalnog trakta i cirkulacijski sustav u tijelu. Sve ove osobine čine ovo povrće jednostavno nezamjenjivo u dječjoj prehrani. Međutim, unesite repa kao dopunsko hranjenje ne mora biti starija od osam do deset mjeseci. Nemojte zaboraviti da je ovaj proizvod odličan izvor energije jer sadrži ugljikohidrate, koji su neophodni za rastuće tijelo djeteta.

Cikla. Sastojci

Ne trebaju skupi proizvodi za kuhanje repe od vrtića. Recept ove juhe uključuje korištenje sljedećih sastojaka:

• kiselo vrhnje;
• luk - 1 komad;
• biljno ulje - okus;
• sol - okus;
• repa - 1 komad;
• krumpir - 2-3 komada;
• vode ili juha - 1,5-2 litara;
• peršin i kopar zelje - po volji;
• mrkva - 1 komad;
• šećer - na okus.

Kako kuhati

1. Prije svega, potrebno je temeljito oprati repa i kuhati ga zajedno s kožom u velikoj količini vode sve dok nije potpuno spremna.
2. Nakon toga povrće treba ohladiti, očistiti i izrezati na male trake.
3. Zatim morate očistiti povrće. Nakon toga, ustajali krumpir mora biti izrezan na male komadiće, luk - pola prstena i mrkve - slame.
4. Zatim, mrkve i luk treba ostaviti da sjednu na maloj vatri, dodajući maslac i juhu u tavu.
5. Sada u kipuću vodu treba polagati krumpir, mrkva, luk i kuhati oko deset minuta.
6. Nakon toga stavite repa u lonac i pecite juhu pet minuta prije nego što je jelo spremno.
7. Na samom kraju kuhanja dodajte kiselo vrhnje u posudu i temeljito kuhajte sve proizvode. Ovako se pripremaju ciklus (vrtić) u ustanovama za djecu. Recept uključuje samo korisne i prirodne proizvode. Kad poslužite, juha se često pospite sjeckanim peršinom ili koparom.

Cikla s mesom. Sastojci

Rijetko se meso s cvijećem, kao u vrtiću. Recepti za kuhanje, međutim, omogućuju ovu opciju. Da biste pripremili ovu juhu trebate sljedeće proizvode:

• voda - 2 litre;
• kuhana jaja - 2 komada;
• meso (svinjetina, govedina) - 250 grama;
• repa - 2 komada (250 grama);
• zelje - okus;
• luk - 0,5 glava;
• biljno ulje - 2 stolna žlica;
• mrkva - 1 komad;
• crni papar, sol - okus.

Postupak pripreme

1. Prvo, meso treba izrezati na male komadiće i staviti je na trideset ili četrdeset minuta. Ako je juha pripremljena za malo dijete, a nakon što se proizvod kuhati, morate ga kuhati deset minuta i ispraznite vodu. Nakon toga meso treba uliti svjeţom vodom i kuhati dalje.
2. Dok se meso kuha, trebate uzeti cvjetnicu, očistiti ga i izrežiti na tanke ploče. Dalje, povrće treba pržiti dvije do tri minute u biljnom ulju, a zatim pokrijte poklopcem i pirjati na najslabijoj vrućini još dvadesetak minuta. Juicy beet će biti pripremljen u svom soku, ali ako je suho, treba dodati dvije žlice vode.
3. Zatim ga treba očistiti i rezati mrkvom. Luk također treba sjeckati u male komadiće, dodati povrće na repu i pržiti zajedno s njom na visokoj vatri za dvije do tri minute i gulaš deset minuta pod zatvorenim poklopcem.
4. Nakon toga, rezati krumpir u kocke. Zatim ga treba dodati kuhanom mesu i kuhati s njom petnaest minuta. Sljedeći ciklus bi trebao biti slana i dodati ukrašen povrće.
5. Sada juha treba vratiti u kuhanje, ukloniti iz vatre i ostaviti da stoji pola sata.

Tajne dječje hrane

Tako se pripremaju dječji ciklus. Dječja hrana treba biti nježna, pa ako je jelo za dijete, bolje je ne dodati začinsko začinima. Pepe juhe je moguće samo ako ga jedu samo odrasli. Poslužite jelo na stol s kiselim vrhnjem, sjeckanim biljem i uvijek s kuhanim jaje. To je ono što se djeci ponudi cvjetovima, kao u vrtiću. Recept za juhu je lako reproducirati kod kuće i molimo ova korisna jela svim članovima vaše obitelji.

Još jedna važna nijansa: činjenica da djeca vole sve svijetle i šarene, pa će oni biti spremniji jesti šarenu juhu. Ako izrežete jaja u male komadiće i bacite ih u gotovom cvatu, juha će postati žuta. Snjegobrežni vrhnje, crvena repa i sočno zeleno svjetlo će stvoriti ukusan i šareni ansambl koji će vam sigurno svidjeti. Cikla juha s kiselim vrhnjem, kao u vrtiću, bit će njegovo omiljeno jelo.

Cikla u multivarhu. Sastojci

Svi znaju da su posuđe u multiquarku posebno bogate i sočne. U njemu možete kuhati i osjetljivu ciklus s dodatkom pileće prsa. Naravno, nije kuhano u vrtiću, ali recept za kuhanje ovog jela korisno je svakoj brižnoj domaćici koja pokušava ugoditi njihovoj djeci s ukusnom i zdravom jelom.

sastojci:

• mrkva - 1 komad;
• sok od rajčice - 1 čašu;
• pileća prsa - 500 grama;
• krumpir - 2-3 komada;
• voda - 2,5 litre;
• češnjak - 1-2 češnja;
• repa - 2-3 komada.
• zelenilo (bilo koje) - po volji;
• papar, sol - okus;
• biljno ulje - 1-2 stolne žlice.

kuhanje

1. Za početak, povrće treba ljuštiti i izrezati na luk - kocke, repa - slamke. Mrkve zauzvrat moraju biti rešetke na velikom rešetku.
2. Zatim u multivarka ulijte malo biljno ulje i ulijte u nju povrće. Nakon toga aparat bi trebao biti postavljen na način "pečenja" i pržiti proizvode s zatvorenim poklopcem pola sata. Petnaest minuta kasnije, s početkom pripreme treba izliti u zdjelu Multivarki čašu soka od rajčice i kuhajte sve sastojke dok na kraju programa.
3. Dalje, krumpir se mora očistiti i izrezati u velike kocke. Nakon završetka programa signal bi trebao biti bačen krumpir u multivarku i ulijte je s dovoljno kipuće vode. Sada se uređaj mora instalirati na program "zaustavljanja" na sat i pol, prethodno napunjen i začinjen uz buduću juhu.
4. Pri kraju pripreme, trebali biste probati jelo za sol i sezonu s nasjeckanim češnjakom i biljem.

Cikla je spremna! Ova hranjiva i ukusna juha postat će pravi ukras vašeg stola.

Nadajmo se da ćete, koristeći gore navedene preporuke, kuhati cikle, kao u vrtiću. Recept za kuhanje ne sadrži nikakve tajne, ali nažalost, osjećaj da je poznati okus djetinjstva nezaboravan okus nije uvijek moguć. Međutim, možete dati svojoj djeci veliki obrok, koji će im dati mnogo sretnih minuta. Bon appetit!