Koristeći koji recept možete pripremiti s tvorog posebno ukusnim?

Ukusna poslastica pod nazivom gutljaj ne bi mogla postati tako nevjerojatno popularna ako se ne priprema na mnoštvo različitih načina, koristeći ogroman niz punila. Međutim, najpopularniji su i ostaju ukusni, nježni i uvijek jedinstveni skuhati s svježim sirom. Mnogi ljudi ne znaju kuhati Kombinirajte s svježim sirom pravilno, pa stoga razmislite o ovom jelo vrlo je teško pripremiti. Ali, u stvari, u tom procesu ne postoje poteškoće ili tajne - samo dobro umijesiti tijesto i pažljivo mijesiti skuta za punjenje, dodajući potrebne sastojke za njega (jaja, šećer, grožđice i sve što on želi, a vi morate probati). Vrlo ukusne sočna u tijesto za pečenje mljevenja začina se doda, kao što je suši i isjeckanog limuna, klinčić, cimet, oraščić, vanilija, kardamom i šafrana i sušenog voća, kandirano voće i marmelade. Kuhati ili se koriste u procesu kuhanja, sve dok rezultat zadovoljan.

Međutim, i u slučaju da ćete koristiti klasični recept, preradite u sir neće biti manje ukusno. Da biste ih stvorili, trebate uzeti maslac (50 grama), brašno (1400 grama), šećer (350 grama), kiselo vrhnje (300 grama), malo vanilije i prašak za pecivo. Uz to, potrebna su jaja (2 komada), sirovi sir (400 grama) i krupica (40 grama). Prije svega, morate napraviti tijesto, rastreve rastopljeni maslac sa šećerom i jajašcima, te u zasebnom jelu, razrijediti prašak za pecivo u kiseloj vrhnja. Zatim sve mora biti pomiješano, dodati brašno i postupno mijesiti mekano tijesto. Masa ne smije biti strma - priprema sokova s ​​novčićima prema ovom receptu pretpostavlja prisutnost plastičnog tijesta koje se drži za ruke. Dalje od takve mase potrebno je gurnuti debeli češnjak, presijecati ga i pažljivo izvucite svaki komad u tanku ravan kolač, u sredini kojeg možete širiti punjenje. Usput oko punjenja: za pažljivo pomiješajte sir sa sitnom količinom šećera, kiselo vrhnja i vanilija, kao i dva žumanjka. Dobro promiješajte maslinku masu, možete joj natočiti krupicu i dodati još uvijek bijelo jaje bijelo. S nadjevom, kuhani po potrebi recept, preradite u sir Pecite u zagrijanoj pećnici barem četvrt sata, sve dok ne postanu prekriveni ukusnom zlatnom hrđom. Boju je bilo još ljepše, prije pečenja možete masirati pečenje s jajašcima.

Za jednako ukusna jela mogu koristiti drugačiji recept: uzeti brašno, margarin (30 g.), Jaje, šećer (70 g.), Vrhnje (100 ml). I ugasi u ocat sode. Osim toga, za punjenje će trebati sir (400 gr.), Kiselo vrhnje i šećer (50 gr.). Tijesto treba biti temeljito izmiješajte jaja, šećer i otplate soda, postupno dodajući u smjesu rastopljenog margarina i vrhnja. Brašno potrebno je staviti što više da se tijesto ne lijepi za ruke, ali je i dalje kovan. Izvođenje takvih sok od receptora sa svježim sirom možete dobiti vrlo nježno i bujno, osobito ako ga ostavite na četvrt sata. U ovom trenutku valja razmišljati o punjenju - temeljito promiješati sir, miješajući ga s kiselim vrhnjem i šećerom, sve dok ne doživi apetitan, homogen masa krme. Na kraju određenog vremena kada se tijesto će značajno povećati u veličini, to može biti valjane i izrezati na tanke kriške, koje se zatim pretvaraju u pelete. Mali dio nadjeva treba staviti na rub svake od ovih kolača, onda ih treba preklopiti na pola, četkom s tukli jaja i poslati ga na pleh, podmazanu sa margarinom ili biljno ulje. Sočna pečena do zlatno smeđe do dobitka, nakon čega oni mogu donijeti na stol - uz čaj, želea, ili oni sami.

Bez obzira na to jeste li odabrali određeni recept sa svježim sirom, zasigurno će vam se svidjeti, pa ćete se i dalje želite opustiti uz takve delicije.