Uskrsni recept u proizvođaču kruha. Kako kuhati kolač

Znate li barem jedan uskrsni recept u kuhanju kuhani? Ne? Onda je ovaj članak za vas. Uostalom, iz nje ćete naučiti kako brzo i jednostavno napraviti svečanu delikatesu, koristeći se ovom običnom proizvođaču kruha.

Značajke pripreme

Recepti za Uskrs, u Panasonicovom kuhalištu (možete koristiti druge marke ovog uređaja: Mulinex, Zelmer, itd.), Uključuje korištenje jednostavnih i jeftinih proizvoda. Navodimo ih u nastavku. Sada vam želim reći da ovaj put nećemo ništa ispeći u ovom uređaju. Uostalom, kuhamo uskrsnu tortu, ali Uskrs. Zašto nam je potrebna ta prilagodba? Potrebno je za pripremu mase krda. Samo temeljito brušenje i gnječenje sastojaka u homogeno stanje čini Uskrs ukusan, nježan i doslovno se topi u ustima.

Međutim, treba napomenuti da je uskrsni recept, na primjer, kuhani u pekarnici "Liberton", nije prikladan za sve. To je zbog činjenice da se svaka hostesa ne može pohvaliti da ima ovaj uređaj u svojoj kuhinji. Takvim kuharima preporučujemo korištenje dobrog miješalica ili miksera.

Prilično je teško napraviti takvu poslasticu ručno. Ali ako nemate uređaje namijenjen za miješanje sastojaka, tada ćete morati uložiti puno fizičkih napora da biste dobili prozračan i nježan Uskrs.

Klasični uskrsni recept (u Kenwood 250 pekari)

Ako nikada niste učinili Uskrs s proizvođačem kruha, pokušat ćemo detaljno opisati cijeli kulinarski proces. Slijedeći sve zahtjeve receptu, zasigurno ćete dobiti najizloženije poslastice koje ste ikad kušali.

Pa kakvi sastojci zahtijevaju klasični uskrsni recept? U proizvođaču kruha, ovaj proizvod mora biti pripremljen korištenjem proizvoda kao što su:

• prirodni sir (masnoće) - oko 1 kg;
• šećer bijelo - 1 staklo;
• kremasta debljina - oko 300 ml;
• suho voće različitih okusa - 1 staklo;
• bilo koje orasice ljuštene - 1 staklo;
• vanilija šećera - 6 g;
• žumanjci - od 3 srednje jaja;
• cimet drobljeni - frac12- desertna žlica.

Izbor svježeg sira za Uskrs

Sad znate koji sastojci sadrže klasični uskrsni recept. U kenwood krušni kruh, ova poslastica treba pripremiti u fazama. Prije svega, morate odabrati "pravo" sir. Vlažni mliječni proizvod za Uskrs nije prikladan. Zato treba prethodno pritisnuti.

Što se tiče suhog kravljeg sira, to će učiniti preveliku odmaralištu za odmor. Idealna opcija je proizvod srednje vlažnosti.

Priprema jaje-kremaste mase

Predstavljen uskrsni recept, u ​​kuhanom krušnom kuhanju, dobro je koristiti ako vam se ne sviđa sofisticirani recept, ali vole kuhati klasične proizvode.

Dakle, napraviti ukusnu domaću delikatesu velikom Kršćanski blagdan, žumanjke uredno odvojenih od bjelančevina, a zatim šišuti s bijelim šećerom. Postupno, dobivena masa žumanjaka se ubrizgava u gustu i masnu kremu. Nastavljajući sve šipke uz miješalicu ili mješalicu, sastojci polako zagrijavaju na maloj toplini, ali nemojte kuhati.

Nakon što se masna kremastog jaja zgušnjava, odmah joj se doda vanilije šećer i drobljenog cimeta. Još jednom miješaju sve sastojke, oni se uklanjaju iz vrućine i ohlade.

Priprema orašastih plodova i sušenog voća

Koji posebni sastojci uključuju klasični Uskrsni recept? U proizvođaču kruha "Mulinex" ili drugom robnom markom ova je delicija vrlo ukusna mješavinom sušenog voća i orašastih plodova. Prije nego ih dodate u bazu, proizvodi se pažljivo razvrstavaju, opiru i suše. Matice se kaliniraju u suhoj teglji i tlaše, a sušeni plodovi se obrisaju s salvama i sjeckani nožem.

Miješanje sastojaka i njihovo miješanje

Nakon što su sve glavne komponente obrađene kao što je gore opisano, trebali biste odmah početi kuhati Uskrs. Da biste to učinili, u krušnom je kapacitetu, sela svježi sir naizmjenično legao, izlio maslac od kremastog jajeta, a također slomiti sušeno voće i orasima.

Nakon opisanih radnji, uređaj se stavlja na tijesto za gnječenje. sluh zvučni signal oko kraja programa, poklopac se može otvoriti i okusiti sadržaj.

Ako to primijetite surutka pokazalo se da je neujednačen, tada se postupak mijesanja može ponoviti.

Posljednja faza pripreme Uskrsa

Sada znate recept za Uskrs. U pekarnici se ova poslastica treba miješati. Nakon što masa masline postane nježna i bujna, raspršena je u unaprijed napunjenom obliku. Čvrsto uspite Uskrs žlicom i čistite u hladnjaku 13-20 sati (dulje, bolje).

Ispravno je služio na svečanom stolu

Nakon što se masnica kokošjih zrna u obliku, treba ga ukloniti iz hladnjaka. Uskrs bi trebao biti položen na ravnu ploču okretanjem posuđa oštro. Proizvod za prženje trebao bi biti bez oštećenja, budući da smo pažljivo podmazali oblik.

Spremni Uskrs može biti ukrašen suhim voćem, kandiranim voćem i orašastim plodovima (po vlastitom nahođenju). Poslužite takvu poslasticu na stol, po mogućnosti sa šalicom vrućeg čaja.

Jednostavan uskrsni recept u proizvođaču kruha "Muleinex" ili nekom drugom robnom markom

Uskrs do velikog odmora može se kuhati na različite načine. U svakom slučaju, takva poslastica će biti vrlo ukusna i hranjiva.

Ako odlučite poslati ovaj proizvod na svečanom stolu, preporučuje se da to učinite s uređajem poput proizvođača kruha. Uostalom, u njemu možete gnjaviti homogenu i osjetljivu masu krme, koja će uskoro dati Uskrs lijep izgled, jedinstven okus i osjetljivu teksturu.

Koji sastojci zahtijevaju jednostavan i brz uskrsni recept? U Zelmeru, Mulinexu i drugim markama, takva poslastica može se kuhati sa sljedećim proizvodima:

• sir, prirodni rustik (masni) - oko 400 g;
• maslac (rastopljen) - 100 g;
• šećerna bijela - puna stakla;
• debeli salon za kiseljenje - frac12- stakla;
• sol, kuhana - frac14-desertna žlica;
• Sirova rustikalna jaja - 2 kom .;
• mlijeko s malim sadržajem masti - frac14- stakla;
• Vanilin - mali paket (oko 5 g);
• crni grožđica - frac12- običnog stakla.

Priprema mlijeko i jaja

Kako ostvariti predstavljeni uskrsni recept? U proizvođaču kruha "Saturn", "Mulinex", priprema se vrlo brzo. Uostalom, nema potrebe za temeljito mijesanje baze ruci. Međutim, neki sastojci i dalje moraju biti pripremljeni samostalno. Da biste to učinili, kokošja jaja su razbijena u caklinu zdjelu, a zatim se pomiješaju zajedno sa šećerom i mlijekom. Dobivena smjesa stavlja se na slabu vatru i postepeno grije.

Nakon što masa počne kuhati, uklanja se s ploče i malo ohladi. Također, u zasebnoj posudi, ulje za kuhanje se rastopi.

Priprema podloge

Obavezno držite u svojoj knjizi kuhanja uskrsni recept koji smo opisali. U krušnom kavu "Delphi", "Saturn", "Mulinex", "Zelmer" takva poslastica je vrlo brzo napravljena. Istodobno, ispada da je nevjerojatno ukusna i nježna.

Nakon što se svi proizvodi obrađuju na neki način, nastavite s njihovom vezom. Da biste to učinili, rustikalni tvar srednje vlage ulijeva se u posudu pekare, prelijte prethodno pripremljenu smjesu kokošjih jaja i mlijeka i dodajte kiselo vrhnje (trgovina) i vanilin. Za okus u istom spremniku možete uliti i malo grožđice. Ali prije toga pažljivo se razvrstavaju i operu. Ako je potrebno, grožđice su oprana kipućom vodom. Konačno, osušena je: snažno protresana u sito, a zatim stavljena na ručnik za šalicu.

Stavljanje kruha u krekiranje, nakon nekog vremena trebali biste dobiti homogenu i nježnu masu krda s vidljivim uklopima tamnih grožđica.

Kako stvoriti svečanu poslasticu kod kuće?

Prije nego što provedete uskršnji recept (u pekarnici "Burning 900" i bilo koji drugi), trebate kupiti posebne obrasce za lijep dizajn domaće delicije. U pravilu, oni su piramidalni kontejner s slomljenim slovima "ХВ" s jedne strane.

Ako niste mogli kupiti takva jela onda možete uzeti redovitu duboku posudu, koju morate dobro podmazivati ​​uljem. U njemu položite sav kruh koji je težio u krušnom kavu i pažljivo zakačen. Da biste dobili stabilniji Uskrs, pokrijte ga s višeslojnom gazom i stavite ga pod pritiskom. U ovom obliku, svečani desert se šalje u hladnu trgovinu. Nakon 10-15 sati, Uskrs s grožđicama će biti u potpunosti upotrebljiv.

Poslužimo svečani desert

Kao što vidite, u kuhanju nema ništa teško svjež sir uskrs u kuhinjskom aparatu, kao što je proizvođač kruha. Nakon što se desert drži u hladnjaku pod jarmom, hrabro se izvadi i izvuče iz kalupa tako što je prevrnuo. Nakon što je uskrs usredotočio na plosnato jelo, ukrašen je kandiranim voćem, suhim voćem i drugim sastojcima. Prolazite Uskrim na stol s šalicom vrućeg i slatkog čaja.

Kako kuhati uskrsnu tortu u proizvođaču kruha?

Ako ste sretni vlasnik takvog uređaja kao proizvođača kruha, nikada nećete morati mijesiti tijesto i drugi temelj sami. Uostalom, ovaj uređaj će učiniti sve za vas. Na primjer, domaćice često kuhaju ukusne i veličanstvene kolače. Da biste to učinili, spremnik postavlja sve potrebne proizvode za tijesto, zamjenjuje ih odgovarajućim programom i ispeći 60 minuta.

Na kraju, samo ćete morati ukloniti proizvod iz kalupa i malo ga ohladiti. Na kraju, ukrašen je rumeni i delikatni kolač protein krem i konditorski prah.