Kako pravilno kuhati smeđu rižu u višesmjerni krak, koristeći tehnologiju

Smeđa riža je vrlo korisna, ako ga usporedite s drugim sortama, osim toga, proizvod je vrlo hranjiv. Ne sadrži toliko štetnih tvari kao što je bijelo zrno. Tehnologija za pripremu takvog proizvoda je jednostavna, ali morate znati određena pravila o tome kako napraviti smeđu rižu u multivariatu.

Vrijeme spremnosti

Vrijeme kuhanja počinje od razdoblja nalijeganja. Svako zrno treba natopiti prije kuhanja, tako da ga škrob ostavlja i spreman je za daljnju obradu pod utjecajem temperature. Smeđa riža u multivarquetu mora biti pripremljena prema standardu od 45 minuta, ali ako nije gruba sorta, vrijeme se smanjuje za četvrt sata.

Namočite sastojak oko 4 sata prije njezine pripreme, što je dulje zrno, to bi duže trebalo ostaviti u tekućini. Maksimalno vrijeme upijanja iznosi 8 sati. Ako se jelo pripremi sljedećeg jutra, onda se sastojak treba natopiti za noć, ako je za večeru, a zatim natapanje ujutro.

Za punu pripremu potrebno je pola sata od točke vrenja vode, ali to je minimalno, neke će varijante trebati kuhati oko 45 minuta. Dulje držanje se ne preporuča, inače će rezultirati masom koja sliči ljepilu. Nakon 40-45 minuta kuhanja smeđa riža u multivarijat će izgubiti korisna svojstva.

Klasično kuhanje

Za one koji ne znaju kuhati smeđu rižu, koristite multivariju za to, preporučljivo je koristiti standardni način kuhanja:

1. Riža se stavlja u zdjelu opreme i ulijeva se voda. Za ispravan udio potrebno je pola litre vode po šalici žitarica.
2. Zatim se uređaj zatvori i mjerač se uključi 30-45 minuta, ovisno o odabranoj sorti.
3. Kada tehnika dovrši kuhanje, možete ostaviti jelo u unutrašnjosti za više otekline, ali to nije potrebno.

Evo kako kuhati smeđu rižu bez ikakvih aditiva, koristeći ovaj ne uobičajene posude, već posebnu opremu.

Priprema u multivarku "Redmond"

Mnogi ljudi koji su odabrali Redmondov multivar se pitaju kako napraviti pravilno smeđu rižu kako ne bi izgorjela. Stoga će opisati recept za kuhanje smeđe riže u "Redmond" multivarstu na primjeru mlijeka kaša:

1. Za početak, zdjela strojeva mora biti postignuta i razmazana maslacem, što je ono što čuva jelo od lijepljenja.
2. U nju se ulijeva pola litre mlijeka, stavlja se 0,4 kg riže i dodaju šećer i druge začine.
3. Poklopac uređaja se zatvori i postavlja se način kuhanja mlijeka kaša.
4. Nakon određenog vremena posuda će biti spremna.

Ako samo želite kuhati smeđu rižu u multivarhu, onda morate sipati vodu, bacati sol i začine i dodati zrno. Nakon zatvaranja poklopca namjestite način kuhanja žitarica (riža). Tipično, takav program staviti u žitarica modu za 50 minuta, ali ovaj put može se koristiti u slučaju kuhanje bez namakanja, ispijanje ako se provodi, onda morate otvoriti poklopac 15 minuta prije.

Riža s povrćem

Da biste napravili takav recept morate odabrati bilo koje povrće za okus, možete koristiti mrkve, luk, papriku, grašak i druge vrste proizvoda. Svi su očišćeni i izrezani u bilo koji oblik. Nakon toga, proizvodi se stavljaju u zdjelu multivarka, podešava se način prženja. Poklopac se zatvori, uređaj se uključuje, a prženje ne bi trebalo trajati više od 10 minuta.

Zatim morate pauzirati i otvoriti poklopac, smeđa riža se ulijeva, voda se dodaje u pravi omjer, a poklopac se ponovno zatvori. Sada je postavljen "Rice" način, u nekim uređajima - "heljda", a nakon pripreme tehničar će signalizirati kraj. Ovo jelo ne samo da će biti korisno, ali i srdačno, ukusno.

Možete napraviti smeđu rižu u multivarka, čiji je recept je opisan gore, a može biti odvojeno pripremiti žitarice, a dok se kuha, popržiti povrće u posudu s dodatkom soja umak. Nakon kuhanja, pomiješajte meso i povrće, a zatim poslužite.

Gurmanski recept

Da biste napravili vrlo ukusno jelo, trebate:

1. Smeđa riža - 1 tbsp.
2. Šparoga - 8 stabljike.
3. Cherry tomato - 8 kom.
4. Mrkva - 1 kom.
5. Sir - 70 g.
6. Začini i sol.
7. Zelene grašak - 150 g.
8. Šampinjoni - 80 g.
9. Sok od limuna - 1 tsp.

Tehnika kuhanja:

1. Groats su oprani i staviti u zdjelu, sok od limuna, sol i začini, a zatim se ulijeva voda ili bujon. Način riže je postavljen i ostavljen za pripremu.
2. U ovom trenutku, sve povrće treba oprati i izrezati, a kad je riža gotovo je učinio, dodajte ih u sredini i ostaviti još pola sata da se pripremi na „pilav” način.
3. Prije posluživanja, sir se priprema i utrlja na grater. Tijekom posluživanja topla riža je posuta sirom.

Ovaj recept je savršen za vegetarijance i kao dodatak mesu ili ribi. Kao začini, preporučuje se korištenje ružmarina ili timijana.

Savjet

Smeđa riža u multivarhu preporuča se koristiti neke trikove koji će konačnu jelu učiniti ukusnijom:

1. Slanu koru bolje na samom kraju ili 10-15 minuta prije kraja.
2. Proizvod je savršeno otvoren prilikom dodavanja bilo koje vrste ulja.
3. Kao začin za takve žitarice prikladan šafran, kurkuma i bilo koji papar.
4. Od ove sorte, sushi je odličan, ali morate odabrati okrugle i kratke žitarice.

zaključak

Kada je poznato, kako kuhati smeđu rižu u multivarhu možete koristiti različite recepte i napraviti izvrsna bočna jela koja su prikladna za bilo koji stol, bilo svečano ili dnevno. Osim toga, u multivarčeru možete najprije pržiti meso, a zatim dodati žitarice i kuhati sve zajedno, za jelo koje vam neće trebati služiti ništa drugo.