Ne-ugljikohidratna dijeta: izbornik, popis proizvoda, recepti, rezultati, recenzije

Danas se puno čuje o svim vrstama dijeta. Dolaze iz TV ekrana, saznajemo o njima kroz časopise i novine. Ipak, među njima se može razlikovati one koje stvarno pomažu u borbi s prekomjernom težinom, i one koje samo oglašavaju i tjeraju nas da kupimo ovaj ili onaj proizvod ili proizvod. Među različitim dijetama mogu se identificirati: bjelančevina, krvna skupina, borsch i drugi, čija imena jednostavno proturječe zdravom razumu. Danas ćemo govoriti o takozvanoj prehrani ugljikohidrata. Njezin će izbornik biti raznolik i istodobno vrlo koristan.

Bit ugljikohidratne prehrane

Prije svega, vrijedi razumjeti što riječ znači. Navikli smo misliti da je dijeta izgrađena na izgladnjivanju i ograničavanju osobe u hrani zbog čega se smanjuje tjelesna težina. Zapravo, ta riječ sugerira da tijelo zadrži u konstantnom opterećenju i da ga ograniči na potrošene kalorije.

Ljudsko tijelo oblikovano je na takav način da ne predstavlja svoj rad bez primanja svih vrsta korisnih tvari. Stoga, pažljivo valja odabrati dijetu. Dijeta treba biti oblikovana na takav način da tijelo primi sve potrebne elemente za sebe. Ugljikohidratna dijeta i izbornik, koji je napravljen s njom, smatra se najraznim i najrazvijenijim načinom za izgubiti težinu. To je odobreno liječenje liječnika, nutricionista i popularan je kod sportaša.

Tko bi trebao bliži pogledati prehranu koja nije ugljikohidrata?

Na prvi pogled, čini se da ova dijeta nije sasvim prikladna za bilo koji organizam. Što znači ugljikohidratna dijeta? Izbornik takve prehrane može biti raznolik? Dijeta pretpostavlja unos ugljikohidrata, koji su vrlo potrebni za naše tijelo, u maloj količini. Unatoč tome, ova dijeta je povoljna i dobro podnosi čovjek. Nije potrebno potpuno isključiti ugljikohidrate. Uklanjanje iz prehrane imat će samo jednostavne ugljikohidrate, a udio kompleksa treba smanjiti na minimum. U ovom slučaju, tijelo intenzivno usmjerava svoje aktivnosti na potrošnju energije, koju će izdvojiti iz bjelančevina. Proteini tijekom prehrane ugljikohidrata postaju glavni izvor hrane za tijelo. U ovom trenutku, bit će proces degradacije bjelančevina aminokiselinama, koje tijelo u budućnosti savršeno apsorbira. Tijekom tog procesa, hrana se probavlja u dužem vremenskom razdoblju, što je rezultiralo u dugo vremena ljudi ne osjeća glad.

Dijeta je naširoko koristi od sportaša, budući da postupak lakog smanjenja masnih naslaga zadržava potrebnu mišićnu masu za njih. Ali ako niste sportaš, nemojte misliti da ova prehrana nije za vas. To je savršeno za svaku osobu. Vi samo trebate razviti naviku jedenja prema nekim pravilima, a višak masnih naslaga ostavit će vam zauvijek.

A što je s ravnotežom vode tijekom prehrane ugljikohidrata?

Budući da je takva dijeta vrlo pažljiva na izbor hrane, potrebno je održavati ravnotežu vode u tijelu, što će zasigurno pozitivno utjecati na vaše zdravlje. Opcija prioriteta među prehrambenim proizvodima u izradi izbornika na prehranu koja nije ugljikohidrata trebala bi biti povrće, dok bi u količini potrošnje trebalo biti nekoliko puta više od proteina koji se konzumira u hrani. Također morate obratiti pažnju na plod. Uostalom, oni, zajedno s povrćem sadrže veliku količinu vlakana, tako savršeno stimuliraju crijevnu peristaltiku. U tom slučaju, treba imati na umu da ako je želudac puna vlakana, tada u metabolizmu mogu postojati određeni kvarovi. Na primjer, to može dovesti do činjenice da će proizvodi biti apsorbirani vrlo sporo. Stoga je potrebno svakodnevno piti više od 2 litre obične napitke koja nije gazirana. Zahvaljujući tome, svi će ljudski organi u potpunosti funkcionirati.

Također, na ne-ugljikohidratnoj prehrani za mršavljenje, nekoliko puta tjedno piti mineralnu vodu kao izvor pića, koji je bogat mikro i makro elemenata potrebnih za tijelo. Kao pripravak koji obogaćuje običnu stolnu vodu s solima, možete koristiti "Regidron". Može se kupiti u bilo kojoj ljekarni. Upute za uvođenje potrebne brzine razrjeđivanja lijeka u vodi mogu se proučavati na njegovoj ambalaži. Liječnici preporučuju korištenje sportaša. Voda s potrebnim mineralnim solima savršeno utječe na tijelo tijekom suhog ljeta i uz intenzivan tjelesni napor. Osim toga, na ne-ugljikohidratnoj prehrani za mršavljenje možete koristiti prirodni zeleni čaj i kavu, kao i piti svježe iscijeđene sokove i svježe, ali alkohol je potpuno zaboravljen.

Kakvu vrstu hrane bolje je ne zapamtiti?

Popis proizvoda na prehrani ugljikohidrata ne uključuje uporabu jednostavnih ugljikohidrata. To su šećer, proizvodi od brašna, hrana za namirnice i brza hrana. Isto tako je potrebno izuzeti iz prehrane soli, raznih kemijskih aditiva, začina, uzbudljivog apetita, povrća koja sadrži veliku količinu škroba i slatki plodovi. Dopušteno je jesti čvrste sorte tjestenine, ali u malim količinama. Njihova približna norma dnevno nije veća od 250 grama. Ako potpuno eliminirate složene ugljikohidrate iz prehrane, osoba će izgubiti volju tijekom takve prehrane, postat će agresivna, osjetljiva na različite bolesti i depresije. Takva prehrana neće donijeti nikakve koristi. Nije potrebno žuriti na proizvode koji stoje na policama supermarketa, gdje prodaju navodno prehrambene ili zdrave hrane. Najčešće su zasićeni velikim brojem različitih dodataka, koji se obično nazivaju identičnim prirodnim. Popis prehrambenih proizvoda na ugljikohidratima trebao bi se sastojati samo od uistinu testiranog i zdravog obroka.

Što učiniti kako bi hrana donijela radost?

Glavni problem tijekom prehrane pravi je izbor hrane. Neki se ljudi strogo ograničavaju na korištenje jednostavnih ugljikohidrata, ali ipak ne gube na težini. Stoga, dijeta bi trebala biti raznovrsna, a hrana - izvrsna i ukusna. Među receptima na prehranu koja nije ugljikohidrata, sportaši dodjeljuju takvo jelo kao omlet-pizza. Da biste kuhali, stavite sok od pileća prsa na dno posude. Zatim dodajte povrće odozgo i podmazujte ih pre-tučenim jaje i sir. Nakon toga, posuda se stavlja u pećnicu, zagrijanu na temperaturu od 160 stupnjeva, a posudu se peče pola sata. Takva pizza pomoći će ne samo da će zasititi vaše tijelo, nego i dobiti cijeli neophodni skup hranjivih tvari. Osim toga, ne može biti poteškoća u pripremi ove posude.

Također od recepata na prehranu koja nije ugljikohidrata, odabrana je još jedna ukusna jela - punjene rajčice. Mogu se napuniti prehranom ili jajašcima. Pecite rajčice u pećnici na temperaturi od 160 stupnjeva za 25 minuta.

Raznolikost hrane može se obaviti pripremanjem koktela od povrća i prirodnih sokova, u kojima možete dodatno dodati izvarak ljekovitog bilja. Nemojte se bojati eksperimentirati u pripremi raznih ukusnih jela na prehrani ugljikohidrata. Najvažnija stvar koju treba zapamtiti: sva jela moraju biti pečena ili kuhati za par.

Što se pripisuje ne-ugljikohidratnim proizvodima?

Ako ste i dalje na putu pravilne prehrane i pitali se o tome što se jede na prehranu koja nije ugljikohidrata, preporučljivo je jesti samo svježu i provjerenu hranu. Odabir ih, zaustavite svoj odabir u supermarketima, a ne u malim trgovinama. Uostalom, u njima je najčešće zakašnjela i ustajala hrana. Nemojte koristiti poluproizvode, konzervirane hrane, konzerve i druge slične ne-prirodne hrane. Budući da je dijeta ne-ugljikohidrata, mnogo se pozornosti treba posvetiti proizvodima koji sadrže bjelančevine u njihovom sastavu. To je meso, jaja i mlijeko. Kako bi se osiguralo da su rezultati na prehrani ugljikohidrata najbolji, konzumirajte dovoljno nezasićenih masti i zapamtite da su proizvodi koji sadrže omega-3 neorganske kiseline vrlo korisni za tijelo. Jedite bijelu ribu koja sadrži ne samo zdrave masti već i vitamine.

Najbolja hrana za prehranu ugljikohidratne hrane

U prehrani ugljikohidrata za žene također se temelji na minimalnom unosu ugljikohidrata u tijelo. Osim toga, morate pratiti i iznos masnoće konzumira. Trebali biste se postepeno privikavati na proteinske hrane. U prehrani je potrebno uključiti jaja, mlijeko i meso, ali s vremena na vrijeme maziti s kompleksnim ugljikohidratima.

Najbolji proizvodi za one koji će se držati ugljikohidratne dijete su:

1. Masno meso je zec ili piletina. Moguće je jesti male masnoće vrste teletine ili govedine.
2. Plodovi mora i sorte bijele ribe.
3. Kefir, kiselo vrhnje i prirodni jogurti među mliječnim proizvodima.
4. Citrus (naranče, grapefruit, limun) - među plodovima.
5. Grah, kupus, zelje - svježe povrće.

Kako bi masne naslage napustile u najkraćem mogućem roku, za hranu se koriste samo prirodni proizvodi bogati bjelančevinama. Nemojte jesti velike količine masnih mliječnih proizvoda. Od povrća, morate odabrati samo one zelene boje. Kupite plodove koji imaju izražen kiseli ukus. Ovo povrće se smatra najnižom kalorijom i idealno je za zalogaje tijekom radnog dana.

Non-ugljikohidrat dijeta: izbornik za svaki dan

Analizirat ćemo približnu varijantu ispravne prehrane na prehranu ugljikohidrata.

U ponedjeljak za doručak, jesti mali dio zobene kaše i komad tvrdog sira. Na drugom doručku orasi su savršeni. Za ručak možete kušati povrće i kuhano pileće prsa. Za srednji jutarnji zalogaj - jesti mršav sir sa malo masnoća. Prije odlaska u krevet na 4 sata za večeru, možete jesti pečenu pileća prsa s povrćem.

U utorak za doručak, jesti 4 kuhana jaja i piti čašu soka od naranče. Na drugom doručku možete pojesti keks i piti šalicu zelenog čaja. Za ručak je prikladna juha od gljiva. Za mid-morning snack - domaći prirodni jogurt s bobicama. Za večeru - kuhane ribe bijelih sorti.

U srijedu za doručak, jesti omlet i piti šalicu kave napunjene mlijekom. Prvi snack su sušeni voće i pregršt oraha. Za ručak možete jesti kolače, pari i salatu od povrća. Na drugom snacku - bilo koji plod kojeg možete izabrati. Kao što je u ponedjeljak, za večeru možete jesti pekarnu prasadu s povrćem.

U četvrtak jedite domaći jogurt i jedite dvije jabuke. Za prvi doručak je također pogodan za nekoliko plodova koje možete odabrati i prirodni žele. Za ručak, jedite zagaseno povrće, pripremite svježe voće i čašu jogurta za sredinom jutarnjeg snacka. Možete ručati sa svježom salatom voća ili povrća.

U petak, opustite se uz mali dio zobene pahuljice i nekoliko kuhana jaja. Nabavite snack s domaćim jogurtom. Za ručak, jesti juhu od povrća, popiti pecivo povrće ili kuhati omlet.

Vikendom možete ujutro doručkovati s domaćim jogurtom ili s niskim sadržajima maslina pečenog mesa, jesti nekoliko kriški voća i piti zeleni čaj. Za zalogaje također će biti salate od povrća, za ručak - juhe od povrća ili mlijeka, kašu od heljde s kuhanim mesom. Možete jesti naranču ili pregršt oraha. Za večeru, jesti pečenu ribu s povrćem ili jednostavno povrće gulaš.

Takvu prehranu može se pratiti tijekom cijelog mjeseca. Da biste diverzificirali prehranu, izmijenite svaki tjedan. Ako ste na jednoj ne-ugljikohidratnoj ishrani za mjesec dana, nemojte zaboraviti jesti svaki dan:

• najmanje 300 grama mesa ili ribe;
• od 3 do 4 jaja;
• do 500 grama voća i povrća;
• orasi i žitarice;
• do 300 grama svježeg sira s niskom masnoćom.

Samo pravu kombinaciju svih proizvoda i njihovu potrebnu količinu omogućit će vam stalno i bez zapreka gubitak težine.

Uvjetne jedinice u prehrani koja nije ugljikohidrata

U masne naslage brzo odlazi, svakoga dana trebate jesti do 12 konvencionalnih jedinica (u jednoj konvencionalnoj jedinici - 5 grama ugljikohidrata).

Primjerna tablica za prehranu ugljikohidrata je kako slijedi.

Ljudsko mišljenje

Ugljikohidrat dijeta je vrlo popularna među sportašima i onima koji se žele riješiti mrzljivih masnih naslaga. Osim toga, kao što je već spomenuto, ta dijeta ljudima omogućava dulje vrijeme da se ne osjećaju gladni. Proteini pomažu u izgradnji mišića i spali salo. Ako tijekom ove prehrane izlagate svoje tijelo različitim fizičkim opterećenjima, možete postići maksimalni učinak.

Osobe koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta, kontraindicirano je da sjedne na dijetu koja nije ugljikohidrata. Recenzije ljudi koji su pokušali na dijeti, postoje različiti. Možete odabrati i pozitivne i negativne. Nedostaci, većina žena to smatra velikim radom na sebi. U prvim tjednima vrlo je teško naviknuti se na ovu prehranu. Osim toga, rezultat nije odmah vidljiv, ali tek nakon nekog vremena. Oni koji su kombinirali vježbu s ovom dijetom, imajte na umu da su dobili najbolji učinak. Ljudi su bacili mjesec dana na 8 kg. Štoviše, oni vjeruju da je uz neprestanu vježbu u sportu ova dijeta neophodna.

Ona je pomogla ukloniti toksine iz tijela, izgubiti do 3 kg tjedno, uspostaviti probavne procese u tijelu. Međutim, mnogi s takvim teretom nisu se mogli nositi. Teško je doživjeti pospanost, letargija i stalna želja da jedu nešto slatko. Recenzije o prehrani koja nije ugljikohidrata su kontroverzna, pa je svakako preporučite za gubitak težine.

kontraindikacije

Unos ugljikohidrata u malim količinama dovodi do dehidracije tijela, što može negativno utjecati na stanje bubrega. Zbog velike količine proteina u tijelu, izlučuju se tvari koje dovode do formiranja bubrežnih kamenaca. Zbog nedostatka vlakana, može doći do konstipacije, stoga je važno imati žitarice i povrće u prehrani. I višak mokraćne kiseline, koji nastaje zbog velike količine konzumiranog mesa, dovodi do gihtova.