Dijeta `7 `- što je to?

Dijeta 7 isključivo je ljekovita, usmjerena na obnavljanje funkcije bubrega i njihovo normalno funkcioniranje. Ipak, žene ga često koriste, koje su pretile, jer uz terapijski učinak daje izvrsne rezultate gubitka težine. Ako se u borbi protiv prekomjernog tjelesne težine koristi ova dijeta, izgubiti 7 kg tjedno - ovo je sitnica! To je praktično bez soli, nisko kalorija i, što je važnije, vrlo je lako tolerirati.

Indikacije za korištenje ove prehrane

Dijeta 7 se preporučuje za bolesnike s različitim bubrežnim bolestima, uključujući kronični glomerulonefritis akutnih i bez ekspresiju bubrežne funkcije u određenoj fazi izvršena upale i oplakuje ekcem, lupus i upala, edem pratnji. Značajka ove prehrane je potpuni izostanak soli u prehrani (zamjena kalcijeva ili kalijeve soli), ograničenje unos ugljikohidrata, kao i kontrola protein konzumira i tekućine.

Često je dodijeljena dijeta 7 žena tijekom trudnoće, budući da povećanje veličine maternice, obično dovodi do pogoršanja zatajenja bubrega, edem, uz kasniji razvoj pijelonefritisa mastitisa i drugih bolesti. Ova dijeta poboljšava mokrenje, ubrzava protok metaboličkih procesa, ne samo u tkivu bubrega, ali iu drugim organima, stvara povoljne uvjete za normalizaciju funkcije bubrega, sa svoje neposredne upalne lezije.

7-dnevna prehrana: opća karakteristika

Ova dijeta treba biti slobodna od soli i uključuje soli soli kalijuma i kalcija u početnim proizvodima (ali ne više od 2-3 grama dnevno). Potrošnja proteina (uglavnom životinjskog podrijetla), ugljikohidrata i masti bi se trebala značajno smanjiti. Takva ograničenja imaju antialergijski učinak na tijelo, povoljno djeluju na uklanjanje upala bubrega. Dodatni unos vitamina, uključujući askorbinska kiselina i vitamini A i B su dobrodošli.

Dijeta dijeta №7 može biti vrlo različita, jer obuhvaća sve vrste voća i povrća, začina i bilja koje će značajno povećati apetit pacijenta i da će biti od koristi za probavu. Međutim, treba imati na umu da se jela moraju podijeliti i istodobno česti, idealno 5-6 puta dnevno). Ima svoje osobine i proces kuhanja - treba kuhati za par, u pećnici ili samo kuhati. Također je moguće pržiti proizvode od povrća ili maslaca, ali ne biste im trebali dopustiti pretjerano prženje.

Kemijski sastav i kalorična vrijednost

Dnevna stopa protein hrane za bolesnika - 80-90 gr., a 50% tog iznosa treba biti životinjskog podrijetla. Masti se također trebaju konzumirati u količini od 80-90 gr. u dan (životinje Masti - ne više od 70% ukupne norme). Potrošnja ugljikohidrata se smatra normalnim, ako je njihov iznos 400-450 gr. po danu.

U usporedbi sa standardima fiziološki zdrave osobe, količina unosa vitamina C treba povećati najmanje 3 puta, vitamin A - 2 puta, vitamina Bi - 1,5 puta, Br - 1,25 puta. Količina tekućeg napitka dnevno ne smije biti veća od 1 litre.

Preporučena hrana i jela

Bez kruha bez proteina iz kukuruznog škroba, kao i bijelog pšeničnog kruha s mekom, pečenom bez soli;

Raznolike juhe bez soli - povrće, voće, vegetarijanac;

Meso i riba (samo nemasno kuhano) - piletina, zec, govedina, puretina i teletina, kao i štuka, saranasta, šafran bakalar, smuđ i štuka.

Jaja i njihovi derivati ​​- bjelančevine omeleta i druga jela, ali ne više od 1 jaje po danu.

Mliječni proizvodi - u bilo kojem obliku, ali samo u ograničenim količinama.

Povrće i voće - samo u kuhanom i prirodnom obliku.

Posuđe od tjestenine i sage (na mlijeku ili vodi) u obliku limenki, pudinga, kolača, pršuta, pilaf itd.

Preporučljivo jesti sve masti, osim vatrostalnog, tj. svinja, govedina i ovčetina. Od zalogaje se dozvolju salate od voća i povrća, vinaigrette, začinjeno biljnim uljem, jellied tele i riba, slab sir.

Približan izbornik za dan koji prehrana preporučuje 7:

Za prvi doručak: sir od sira - 120 grama, mrvice od heljde s maslacem, isključivo krema, te čaj s mlijekom.

Na ručak (ručak): zobena kaša i krupica.

Za ručak: vegetarijanski borsch - frac12-dijelovi, prženi krumpir, kuhano meso i kompot, koji se sastoji isključivo od svježih i predgotovljenih plodova.

Za poslijepodnevni snack: pečene zrnce jabuka i mrkve.

Za večeru: pilaf voće - frac12 dijelovi.

Noću: 1 šalica mliječe.