Odakle dolaze banane? Odakle dolaze banane iz Rusije?

Banana se dugo nije smatrala egzotičnim na stolu stanovnika Rusije. Može se kupiti u bilo kojem trgovini ili na tržištu voća i povrća. Postao je toliko poznat plod koji malo ljudi već postavlja pitanje: odakle dolaze banane i kako su došli u našu zemlju?

Što je banana?

Banana, čudna kako se zvuči, smatra se travom, a ne stablom. To je rang drugi po veličini nakon bambusa među svim postojećim biljem. Ovo je prilično popularan plod koji se proširio po cijelom svijetu. Postoji veliki broj sorata na kojima ovisi oblik i veličina banane. Općenito, ima izduženi valjkasti oblik duljine od 3 do 40 cm i debljinu od 2-4 cm Sve vrste su podijeljene u 3 skupine:

1. Krmna smjesa - sorte niske razine, rastu u nepretencioznim uvjetima i idu na hranjenje stoke.
2. Kantini - veći plodovi, mogu doseći do 50 cm duljine. Oni su skočili, prženi i proizvodili čips od njih. Takve banane rijetko se izvoze.
3. Desert - žuta ili zelena, ravna i slojevita, do 35 cm duge. To su banane od deserta koje vidimo na policama trgovina.

Povijest izgleda u Rusiji

U našoj zemlji za dugo vremena nije znao što banana. Po prvi put SSSR je 1938. godine kupio veliku seriju banana. U to doba, malo ljudi sumnjao je na početak svjetskog rata, a uspješno završena industrijalizacija omogućila je korištenje dijela prihoda u valuti za kupnju egzotične robe. Do kraja 1939. godine, ovaj je plod prodan u gotovo svim gradskim dućanima, a kasnije se pojavio iu drugim područjima SSSR-a.

Masovne kupnje započele su oko 1950. Do tada je gospodarstvo zemlje bilo gotovo oporavljeno nakon dugog rata, a rekordna stopa gospodarskog rasta po prvi puta od 1945. godine zabilježena je. Ali najvažnije je da su u sferi utjecaja države u kojima se ove vrlo banane rastu. Većina stanovništvo SSSR-a nije imao pojma o tome odakle dolaze banane. U to vrijeme, Kina i Vijetnam bili su glavni dobavljač. Kasnije ju je zamijenio Latinska Amerika, a 1970. godine Ekvador je već isporučio oko 9 tisuća tona banana.

Odakle dolaze banane?

U Rusiji, većina banana, kao i prije, dobavlja Ekvador - oko 1 milijun tona godišnje. U ovoj zemlji, idealna klima za uzgoj banana, a broj plantaža je jednostavno izvan razmjera. Neki od njih već su kupili naši ruski poduzetnici koji svoje proizvode isporučuju u Rusiju. Donose banane u Rusiju zelenom, a zatim prolaze kroz postupak rasplinjavanja i dobiju na pultu već žuta. Trošak uzgojene banane je nizak, tako da Ekvador vodi među dobavljačima. Slijedi Kina i Turska.

Koliko je korisna banana

Zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti, banana se odnosi na visoke kalorijske jela, ali istodobno se smatra prehrambenim voćem. Sadrži veliki broj enzima, kao i jabučna kiselina. U kompleksu poboljšavaju probavu. Banana je bogata vitaminom C, iako ima potpuno kiselo okus. Askorbinska kiselina je snažan antioksidans koji usporava proces starenja tijela. Vitamin A je bitan za dobar vid, normalnu funkciju srca, a vitamini B su odgovorni za stanje kože, kose i noktiju. Zbog toga je banana često ugrađena u maske za kosu, daje kosu sjaj i sprječava cijepanje krajeva. Vjerojatno, dakle, pametne žene imaju "bananske zemlje" odakle banane dolaze u Rusiju.

Magnezij i kalij, dio ovog poznatog voća za nas, pomažu rad srca, jetre i mozga. Ako kombinirate sportski stil života i aktivno uključite u prehranu banana, možete jednostavno izgraditi mišićnu masu. Osim toga, on je u stanju povećati seksualnu aktivnost ne samo kod muškaraca, već i kod žena. U Ekvadoru, gdje se banane donose u Rusiju, stanovnici ga svakodnevno koriste i pripremaju raznovrsna jela.

Hoće li banane rasti u Rusiji?

U našoj zemlji, banane se mogu naći ne samo u botaničkim vrtovima. Malo južnije od grada Soča, najsjevernija banana sorte Basio raste, ili se naziva i japanski. Ima jesti plodove crvene boje, ali, nažalost, u našim oštrim uvjetima ne sazrijevaju. Do zime, zelena trava umire, a do proljeća bodova rasta aktivno rasti nova, do 2,5 metara, širine 60 cm. Također treba napomenuti da je tijekom posljednjih nekoliko godina, nekoliko vrsta banana počela rasti na južnoj obali poluotoka Krima. Možda u budućnosti dobavljač neće biti samo Ekvador, gdje banane dolaze u Rusiju, ali i Krim?

Banana jela

To je egzotično voće, ispostavilo se, jede ne samo u svježem obliku. U zemljama u kojima banane dolaze u Rusiju, pržena je, pečena i sušena. Osim toga, za slatki okus pripisuje se desertnim proizvodima, pa se banana dodaje u slastičarnu i poslužuje sladoled. U Latinskoj Americi, komadiće pržene banane - to je poznato jelo. U Venezueli je nacionalno jelo smatrano yo-yo-mekim sirom, fiksiranom drvenom štapom između pečenih kriški banana. A stanovnici Filipina priprema se od banana ketchup s dodatkom raznih začina.