Koliko kalorija u mesnoj, mesnoj, ribi, povrću

Kada se pridržavate nekih terapeutska prehrana, najvjerojatnije će liječnik ograničiti vašu prehranu s mesnim okruglicama za par i kolače od ribe i povrća, pečene bez ulja. No, postoje režimi prehrane, gdje jednostavno ne trebate prejedati i pažljivo se pridržavati određenog broja kalorija za svaki obrok. Zatim se možete opustiti: pred nama veliki izbor proizvoda, važno je samo ih ispravno izračunati energetska vrijednost. Na primjer, koliko je kalorija u kljunu? O tome ćemo razgovarati.

Nema ni jednog odgovora na ovo pitanje. Sve ovisi o sastavu popunjavanja, kao io načinu pripreme samog proizvoda. Dakle, uzmite sirovu svinjetinu - 127 kcal u 100 grama. Prolazimo kroz meso za mljevenje i dodamo luk, jaje, kolače, natopljeni mlijekom. Onda ulijte u brašno i pržite u biljnom ulju. Kao rezultat tih gastronomskih trikova, energetska vrijednost proizvoda ponekad je narasla. Koliko kalorija u odrezak svinjetine, spreman jesti (težak 100 grama)? Već čak 430! Ovu sliku možete znatno smanjiti ako napustite uobičajenu tavu i iskoristite prednost Teflon-a, ne-stick premaz, koristeći najmanje masnoće prilikom prženja. A možete čak i odreći maslac tako što ćete napraviti ovo ukusno jelo u paru, zrakoplovu ili u pećnici.

Ostvarit ćemo još bolje rezultate ako zamijenimo svinjetinu s manje masnoće mesa, na primjer, meso od piletine ili purice. Na prvi pogled, ptica je hranjivije od svinje, 130 kalorija. Međutim, u procesu konvencionalnog prženja, njegova nutritivna vrijednost se ne povećava toliko. To je 210 kcal. I koliko kalorija su u kriškama u Kijevu? 445 - to je zbog komada maslaca i ukusnog, hrskavog krušnog tavi, što je tako teško odbiti. Ali u proizvodu postoje vitamini C, B, E, fosfor, magnezij, kalij, sumpor i natrij.Kako mogu smanjiti kalorijski sadržaj mesa od ptice? Prvo, umjesto kruha, koristite zobene kaše natopljene vodom, dodajte puno sirove zelje u tlu, a drugo, nemojte ih ispeći u tavi, nego u dvostrukom kotlu.

Postoji mišljenje da je riba manje mršav proizvod od mesa. Sa stajališta religije, bez sumnje, ali sa stajališta dijetetike - nije sasvim. Riblje ribe su različite. Postoje vrlo hranjive vrste: chum, ružičasti losos, losos. Vrlo su korisni i bogati vitaminima E, A, D, B12, kao i omega-3 masne kiseline i mikroelemenata. Međutim, masti koja se zagrijava u procesu prženja od takvih fileta govori za sebe. Šljive od losos su napravljene na isti način, kao i meso, dodano je samo mljeveno meso kuhanim gljivama koje su još prolazile kroz mljevenje mesa. I sve to poslužuje se s kremastim umakom, u blještavom hranjenju. Ukusno - lizati prstima, samo onda onda pet minuta užitka ostaje na bedrima pakla -

Stoga, oni koji slijede lik, trebate ovladati takvim vrstama riba kao, na primjer, bakalara, razrokost. Slatkiši od Alaska pollock nam je poznat po dječjem vrtiću, ali se mogu kuhati tako da nisu samo korisni i dijetetični, ali i ukusni. Za to se filet prolazi mesnim mlinuom uz stotinu grama tvrdog sira, istiskujući 3 češnjaka češnjaka, dodajući 2 žlice kiselog vrhnja i 2 jaja. Dodajte brašno i pržite u puno vrućeg ulja.

Ali općenito se možete ograničiti na povrće. Nitko nije računao koliko kalorija u kolača od mrkve, tikvice ili kupusa. Najvjerojatnije je neznatno mala. Ali ti su proizvodi pravi skladište vitamina. Jedite i izgube na zdravlju!