Biserni ječam: dobar i loš. Pearl ječam: sadržaj kalorija, korisna svojstva

Pearl ječam, Koristi i štete koje je odavno poznato svima, neophodno je u našoj prehrani, iako su mnogi od nje, blago rečeno, ne vole, kao što su ljudi koji su uživali puno toga u vojsci. Nije uzalud biserna žbuka u ljudima koje nazivaju "muzhik".

Groats su napravljeni od ječma, njegovo ime dolazi od riječi "biser", što znači biser. A to je zbog činjenice da njegov oblik i boja sliče ovom lijepom kamenu. Naš će članak biti posvećen ovom proizvodu i pokušat ćemo razumjeti što je to ječam kaša. korist a štetu, korisna svojstva i kontraindikacije ovog korisnog proizvoda također će nas ispitati.

struktura

Prije mnogo vremena japanski znanstvenici dokazali su da je ječam jedan od najvrednijih proizvoda za naše tijelo, što je neophodno za održavanje zdravlja.

Pearl ječam, čija je korist i štetnost također poznata tradicionalnoj medicini, sadrži vitamine A, B, E, D, PP. Također je bogat magnezijem, kalcijem, željezom, manganom, kromom, niklom, kalijem, jodom, bromom, fosforom. Perlovka je bogat prirodni izvor aminokiselina, sadrži lizin koji usporava proces starenja, zadržava elastičnost kože i sudjeluje u proizvodnji kolagena. Također ta supstanca ima antivirusni učinak, posebice se bori protiv virusa koji uzrokuju herpes.

Kakva ljekovita svojstva imaju bisernji ječam?

Prednosti i štete u ovom slučaju su dvosmisleno, jer ova kaša pomaže kod raznih bolesti zbog svoje bogate kompozicije. Tako, na primjer, u bolesti probavnog trakta zbog visokog sadržaja vlakana, to zrno pomaže da biste dobili osloboditi od kroničnog zatvora, kao i za čišćenje našim crijevima od neželjenih naslaga.

Vrlo korisno i voda, koja je bila natopljena ječam. Sadrži hordein, koji ima svojstva antibiotika i liječi različite gljivične bolesti.

Prednosti i štete od bisernog ječma poznate su ljudima koji pate od stvaranja kamenčića u bubrezima, žuču i mokraćnom mjehuru zbog sadržaja u njemu silicijeva kiselina, što ima štetan utjecaj na sve vrste šljake, pijeska i kamenja koji su se naselili u našem tijelu.

Liječnici preporučuju jesti ječma kašu za ljude koji su upravo imali operaciju na želucu, kao i onih koji imaju visoke razine kolesterola u krvnim žilama.

Ovaj proizvod ima blagotvoran učinak na imunološki sustav, na zaštitne funkcije sluznice zbog provitamina A koji se nalazi u njemu.

Kako kuhati krušnu kosu

Većina od nas ne sviđa nam se ovo korisno jelo samo zato što ga ne može pravilno kuhati, pa ćemo dolje opisati kako se priprema zrno ječma.

Da biste postigli friability i "goodness", trebali biste pokušati teško. Prije kuhanja, žitarice se moraju isprati pod tekućom vodom kako bi se isprali tamni plak. Tada bi se trebala natopiti u vodi za noć - tako da će se perljerni ječam, čija korist i štetu poznajemo našim precima, brže kuhati. Nakon toga možete nastaviti izravno na kuhanje. Da biste to učinili, uzmite čašu žitarica i jednu litru vode. Vrlo je dobro kuhati bisernu bar u predgrijani do 40 ^okoS mlijekom. Zatim morate pričekati ključanje kaše i nastaviti ga kuhati na vodenoj kupelji oko 6 sati. Možete napuniti maslacem, vrhnjem, masnim mlijekom ili prženim mrvicama.

Pearl dijeta

U nastavku ćemo shvatiti što je dijeta, koja uključuje biserno ječam, što je upotreba i šteta od njezine primjene, bilo da proizvodi željene rezultate.

U prvih dana uporabe može se pojaviti mučnina, vrtoglavica i stalni osjećaj gladi. Ali ovo ćemo ponoviti, tek u prvim danima. Da ne biste uzrokovali štetu zdravlju, slijedite određena pravila.

Pravila pridržavanja biser dijeta

1. Pijte što je moguće više tekućine, bolje ako je to mineralna voda bez plina.
2. Za najbolji rezultat, idite na sport.
3. Nakon prestanka prehrane, na izlazu iz nje postupno ulaze u drugi proizvod.
4. Spremni biser kašu ne smije se puniti ni solom.

Postoje dvije vrste biserne dijete:

• Od pet dana;
• sedam dana.

Petodnevna prehrana je učinkovitija jer dijeta uključuje samo biser ječam žitarice, kalorije, korisna svojstva koja su super za one koji žele brzo reći zbogom s više kilograma i značajno poboljšati svoje zdravlje. Samo napitci mogu biti raznoliki, na primjer, zeleni čaj ili biljni dekocije mogu zamijeniti zelenu vodu bez plina.

Koristi i štete od ječmeni u borbi protiv prekomjerne težine nesumjerljive kao kontraindikacije na dijeti su gotovo odsutan. To je zabranjeno samo u skladu s ječma dijeta za ljude koji imaju ozbiljnih bolesti gastrointestinalnog trakta, kao što su gastritis, čir na želucu i 12 duodenalnog ulkusa u akutnoj fazi. U ostatku se mogu promatrati svi bez iznimke.

Sedmodnevni dijeta karakterizira širok izbor proizvoda kao što su, na primjer, kada se može koristiti u skladu s njihovom prehranom, zelene jabuke i šljive za doručak, ručak, dodajte povrće, salata i nemasno meso, i niske masnoće sir večeru raznolikosti i kefir.

Prednosti i ozljede perlova

Zašto je kaša kaša korisna za gubitak težine? Prva stvar koju biste trebali osjetiti je jednostavnost, jer ste se riješili dodatnih kilograma, troske, masti, koja se nakupila u vašem tijelu dugo vremena.

Iznad svega, koža također treba poboljšati i izgledati mlađe. Ali postoji određena šteta od njezine uporabe.

Kontraindikacije i štetnost

Kao da to ne bi bilo poželjno, ali mora se spomenuti i tema sranja.

1. Redovito ne možete koristiti biser bar osobama koje pate od gastritisa s visokom kiselosti.
2. Nije potrebno naginjati kašu ako vas muči stalna konstipacija.
3. Nije potrebno davati bisernom ječmu maloj djeci i trudnicama zbog sadržaja glutena (glutena) u njemu.
4. Neželjeno je zlostavljati kašu za muškarce. To može dovesti do oštećenja probave.

Maske iz bisernog ječma

1. Za elastičnost kože i zatezanje bora koristite masku. Uzmite biser ječam i pomiješajte ga u brašno. Dodajte malo vode ili kamilice iz usta. Držite se pola sata, a zatim isperite. Provedite ovaj postupak 2 puta tjedno - i rezultat neće trajati dugo.
2. Za masnu kožu, napravite tako jednostavnu masku. Uzmite 2,5 žlice biser brašna, jednu žlicu soka od rajčice i jednu bjelanjku. Dobro promiješati i kapati 2 kapi bilo kojeg eteričnog ulja. Nakon 20 minuta, operite toplom vodom. Koristite masku 2 puta tjedno - i koža će postati meka, baršunasta.
3. Pomiješajte biserni brašno i mlijeko u jednakim količinama. Nanesite na lice 12 minuta. Takva maska ​​će dati elastičnost kože i ublažiti neujednačenost.
4. Uzmi 4 žlice biser brašna i dodajte u istom iznosu samo prokuhanu vodu. Dobro promiješajte, ostavite malo ohladiti. Zatim uzmite malo grožđa, uklonite kosti i zgnječite ih. Pomiješajte sve sastojke, nanesite masku na lice 17 minuta, isperite. Ovo je izvrstan postupak za zaglađivanje bora.
5. Uzmite 4 žlice biser brašna i dodajte 1 žlica maslinovog ulja na njega. Zatim, u dobro izmiješanim smjesama, dodajte 2 žlice tople vode. Umiješajte sve do homogene mase i nanesite lice 25 minuta. Ova maska ​​dobro zaglađuje bore i daje čvrstoću kože.

Perl kaša zaslužuje da se zove jedan od najkorisnijih, ali kao što znate, sve bi trebalo biti u umjerenim količinama. Ako naučite kako pravilno kuhati, ne samo da će imati koristi, već i užitak u njegovu korištenju.