Riblji oraščići s krumpirom: ukusni recepti

Riblji rezovi s krumpirom su mirisna i visoko kalorijska jela, koja vam omogućuje da hranite i ukusno hranite veliku gladnu obitelj. Kuhani su na štednjaku, u pećnici, pa čak iu višestrukoj boji. Ovisno o odabranom receptu, tamo se dodaju gljive, povrće, začinsko bilje i začini. U današnjem izdanju naći ćete najzanimljivije mogućnosti za pripremu ove poslastice.

S gorušom i biljem

Ovo je jedan od najjednostavnijih i najpopularnijih receptura za svinjsko rebro s krumpirom. To vam omogućuje da brzo i bez puno gnjavaže napravite ukusnu i hranjivu večeru. Da biste to učinili trebat će vam:

• 1 kg rebra svinjskog mesa.
• 1 kg krumpira.
• 40 g senfa.
• 2/3 čaše vode.
• Suho bilje i začini (kopar, ružmarin, češnjak, muškatni oraščić, čili, paprika, timijan, bosiljak i origano).

Pripremljeni takvi rebra s krumpirom u foliji vrlo je jednostavan. Za početak, oprano meso je obrisano papirnatim ručnicima, podijeljeno na komade i posuto začinima. Onda je pokriven filmom i nakratko lijevo na rubu. Sat vremena kasnije, krivene rebra su položene na posudu za pečenje, na čijem dnu već postoje velike polusječke krumpira. Sve je uliveno sa senfom, otopljeno u vodi, prekriveno folijom i poslano u pećnicu. Pripremite jelo na 190 stupnjeva barem sat vremena. Neposredno prije završetka postupka, folija se uklanja iz kalupa, tako da njezin sadržaj može bljesnuti.

Uz češnjak i kiselo vrhnje

Ove sočne i mirisne rebra s krumpirom odlikuju se izvrsnim ukusnim okusima. Stoga ih se može ponuditi ne samo članovima kućanstva, već i neočekivano posjećenim gostima. Za pripremu ovog svestranog jela trebat će vam:

• 1,5 kg svježeg rebra svinjskog mesa.
• 1,5 kg krumpira.
• 2 češnjaka češnjaka.
• 4 tbsp. l. nije jako masna kiselo vrhnje.
• 1 tsp. paprike u prahu.
• frac12- h. l. sjeckani laurushki.
• Maslinovo ulje i sol.

Započnite pripremu rebra s krumpirom iz rezanja mesa. Njegov oprati, izrezati na komade, dodati malo soli, posuti paprike i Lavrushka, posute s maslinovim uljem, s okusom protisnuti češnjak i ostaviti najmanje sat vremena.

Ukovani korjenasti usjevi izrezani su u velike dijelove, začinjeni začinima, pomiješani s kiselim vrhnjem i preneseni u vatrostalnu formu. Na vrhu razdijelite krilate rebra i prekrite ih folijom. Sve je stavljeno u pećnicu i kuhano na 200 stupnjeva. Četrdeset minuta kasnije, folija se pažljivo uklanja i čeka još četvrt sata.

S mrkvom i lukom

Ovo ukusno jelo pripremljeno je odmah od dvije vrste mesa. Savršeno kombinira povrće, svinjetinu i govedinu rebra. Da biste ga izradili, morat ćete:

• 10 krumpira.
• 500 g ohlađenih svinjskih rebara.
• 2 luka.
• 400 g goveđih rebara.
• 2 mrkve.
• Glava češnjaka.
• Lako ulje, kopar i sol.

Kuhati ukusna rižu s krumpirom u kotao, toplo biljno ulje i smeđi s komadićima mesa. Nekoliko minuta kasnije ulijeva se i sol, sjeckani lukovi, velike mrvice s mrkvom i cijela češnja češnja. Sve je ovo labavo pokriveno poklopcem i zagrizeno na minimalnu vrućinu. Doslovno za dvadeset minuta, komadići krumpira i malo vode dodaju se mesu. Posudu se dovede u punu pripravnost i pospite sjeckanim kopčom.

Uz tikvice i rajčice

Prema dolje opisanoj tehnologiji, dobiva se nevjerojatno sjajna i bogata gula rižina s krumpirom. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• Mala žarulja.
• 250 g svježeg svinjskog rebra.
• 3 mrkve.
• 2 krumpira.
• 100 grama tikvica.
• 2 zrelih rajčica.
• Lako ulje, kopar i sol.

Ispirane rebra se izrezuju u dijelove i pržene u prethodno zagrijanoj biljnoj masti. Čim su praktički spremni, obrijan i tanko rezani povrće (krumpir s mrkvom) šalju se njima. Nakon nekog vremena stavljaju se i male kockice tikvica, sjeckani luk i rajčice od rajčice. Sve ovo je podsalivayut, sezona sa začinima, mješavina i gulaš ispod poklopca sve do mekoće svih komponenti. Završeni jelo posuto sitnim kopčama.

S cvjetače i bijelim grahom

Ljubitelji visoko kalorične hrane za kućanstvo mogu se obratiti pažnju na još jedan vrlo složen recept za rižine s krumpirom. Da biste ga ponovili u vlastitoj kuhinji, trebat će vam:

• Mala vilica cvjetače.
• 1 kg svježeg rebra svinjskog mesa.
• 2 mladog krumpira srednje veličine.
• 200 g bijelog graha (konzervirano).
• Prosječna mrkva.
• Mali luk.
• 2 češnjaka češnjaka.
• 1,5 šalice stajaće vode.
• Sirovo ulje, peršin i sol.

U posudi s debelim dnom razmazanom biljnom masnoćom lupa se luk i mrkva. Nakon samo nekoliko minuta dodaju oprane i odvojene rebra. Sve je kuhano na visokoj vatri. Čim se meso usije, sjeckani češnjak i nasjeckani krumpiri stavljaju se u zajednički spremnik. Povrće i svinjetina sipati pola šalice kipuće vode, pokrijte poklopcem i nastavite kuhati. Pet minuta kasnije, cvjetovi graha i kupusa šalju se u budućnost. Sve se to dovodi do pune spremnosti i pospite peršinom.

S celom i bundom

Vašu pažnju predstavljamo još jednu dobru varijantu zadovoljavajuće obiteljske večere. Prije kuhanja ukusnih ribljih svinjetina s krumpirom, dvaput provjerite imate li pri ruci:

• 300 g bobičastog mesa.
• 100 g korijenskog celera.
• 3 krumpira.
• 500 g svježeg svinjskog rebra.
• 150 g šlagova u Bruxellesu.
• Mala mrkva.
• Slatki papar.
• Prosječna žarulja.
• 200 ml kuhane vode.
• 3 tbsp. l. zrna gorušica.
• 6 grašaka slatkog papra.
• 2 Lavrushki.
• 3 češanj češnjaka.
• Sirovo ulje, sušeno duhan i sol.

Odbojene i odrezane rebrene su masirane zrnatom gorušom, posipane biljem i očišćene na polici hladnjaka. Ne manje od sat vremena su slane, pržena u vrućim biljnim mastima i prenesena u toplinski otporni oblik. Tu su također stavili sjeckani luk, brašer s mrkvom, korjenovim celerom, paprom, bundom i krumpirom. Odozgo raspodijelite prešani češnjak, lovor i prokulice. Sve to se izlije s potrebnom količinom kipuće vode, prekriveno folijom i pečeno na 160 stupnjeva.

Uz grašak i grah

Mirisni rebra s krumpirom i povrćem, pripremljeni prema dolje opisanoj metodi, imaju vrlo izgledan izgled i pogodni su za podnošenje na blagdanskom stolu. Da biste napravili slično jelo, trebat će vam:

• 1 kg krumpira.
• 700 g svježeg svinjskog rebra.
• 150 g žičane grah.
• 150 g sladoleda od grašaka.
• 3 tbsp. l. tijesto od rajčice.
• Veliki luk.
• Veliki petiolirani celer.
• 3 tbsp. l. suho vino.
• Veliki mrkve.
• 1 tsp. Talijanski bilje.
• Leanovo ulje, mješavina paprike i soli.

Pranjene i odrezane rebra smeđe u biljnoj masti i prebačene u kazanok. Sve ovo podsalivayut, papar, sezonu s tijesto od rajčice, ulijte malu količinu kuhane vode i gulaš pod poklopcem na slabu vatru.

U labavoj tavi dodajte vino, celer, mrkve i luk. Sve je pasterizirano, a zatim u kombinaciji sa zelenim grahom, talijanskim biljem i solom. Dobivena goriva se šalju u zdjelu za meso. Tu napajaju komade krumpira i stavljaju ih zajedno dok nisu spremni. Deset minuta prije završetka procesa, zelene grašak sladoleda ulijeva se u zajedničku posudu. Pripremljena jela se polaže u obrocima i pospite sjeckanim biljem.

S bijelim kupusom

Ugodni, sočni i vrlo mirisni rebra s krumpirom napravljeni prema dolje opisanoj metodi zasigurno će oduševiti obožavatelje jednostavnih domaćih jela. Da biste ih pripremili, trebat će vam:

• 500 g bijelog kupusa.
• 500 g svježeg svinjskog rebra.
• 500 g krumpira.
• 2 srednje mrkve.
• 2 mala žarulja.
• 150 ml soka od rajčice.
• Mršavo ulje, začini i sol.

Prethodno oprani i sjeckani rebara pržene su u prethodno zagrijanoj biljnoj masti. Istodobno su lagano slani i posipali sa svim aromatskim začinima. Nakon što su porumeni, oni su se preselili u tolstodonnuyu posudu i pospite nasjeckani luk pola raspolaganju. Sve to sipati malu količinu kipuće vode i pritushivayut ispod haube. Nakon određenog vremena u kontejner gotovo spreman rebra slojevi dodati klinove krumpira, sitno isjeckan kupus, luk i isjeckan ostatke mrkve. Budućnost gulaš izlio sok od rajčice, dodajte sol i dovesti do pune spremnosti. Neposredno prije posluživanja pospite sve sjeckani bilje i prikaz podijeljen jela. Jedite gulaš vruće s ajvarom i mekog svježeg kruha.