Ukusne salate s kozicama: recepti

Škampi su dugo prestao biti proizvod koji je dostupan samo ograničenom broju ljudi. Danas ih se može vidjeti u gotovo svakom supermarketu gdje se prodaju u hladnom, smrznutom ili konzerviranom obliku. Od njih pripremaju rafinirane zalogaje, juhe i druga zanimljiva jela. U ovom članku objavit će se najjednostavniji recepti ukusnih salata s kozicama.

S avokadom i inćunima

Ovaj šareni izuzetak razlikuje se u neobičnom ukusu i ugodnoj svjetlosnoj aromi. Poseban pikant daje se samoprepariranom preljevu, čiji glavni sastojci su prirodni jogurt i Dijon senf. Da biste napravili salatu, trebat će vam:

• 12 škampi.
• 10 zrelih rajskih rajčica.
• Crveni luk.
• Avokado.
• 100 g krekera.
• 150 grama salate.
• 2 fileta od inćuna.
• Kljun češnjaka.
• frac12- limuna.
• Podružnica ružmarina.
• 4 tbsp. l. prirodni nezaslađeni jogurt.
• Za 1 tsp. Dijon senfa i Worcester umak.
• 30 g parmezana.
• 4 tbsp. l. maslinovo ulje.
• Sol i svi začini.

Započnite pripremu ove ukusne salate s kozicama od stvaranja goriva. Da biste ga dobiti u dubokoj tank mix ribani parmezan, inćuna, Dijon senfa, protisnuti češnjak, jogurt, sok od limuna, 2 žlice. l. maslinovo ulje i Worcester umak. Sve je pretučeno s mikserom i podijeljeno na pola. U jednom od dijelova marinirati tanke polukrugove lukova, drugi se čisti u hladnjaku.

U voluminoznom brodu mješoviti kvartovi rajčice, avokado kriške i škampi, prženi na preostalo ulje uz dodatak ružmarina i začina. Sve je to postavljeno na listove lisnata, prekriveno lukom i zalijepljeno hladnim preljevom. Neposredno prije jela, posudica je posuta krutom.

Uz rajčicu i luk

Ovaj recept za vrlo ukusnu salatu s kozicama neće ostati bez pažnje dame gledajući njihov lik. Proizvodi nisko kaloričnu i prilično začinjenu jelo s jedva primjetnom slatkom i kiselom mirisom. Da biste to učinili kod kuće, trebat će vam:

• 500 g kraljevskih škampi.
• 500 g zrelih rajčica.
• 5 slatkih lila žarulja.
• frac12 - hrpa svježeg peršina.
• Za 1 tbsp. l. svježe iscijeđen sok od limuna i maslinovo ulje.
• 2 tbsp. l. balsamic ocat.
• frac14- h. l. sol.

U dubokoj zdjeli pomiješani su rajčice od rajčice, sjeckani luk i sjeckani zelje. Tu je također širio škampi, kuhani u slanoj vodi. Sve je izliveno sa tijestom od balsamskog octa, maslinovog ulja i sok od limuna. Spremna salata dodaje se salati i čisti jedan sat u hladnjaku.

Jaja i sir

Ova ukusna i ukusna salata s škampima zasigurno će privući sljedbenike zdrave prehrane. Vrlo uspješno kombinira povrće, morske plodove i prepelice. A uloga odijevanja nije uobičajena majoneza, i svježe iscijeđen sok od citrusa. Za pripremu ove jelo trebat će vam:

• 300 g šlagova.
• 300 g salate.
• 15 jaja za prepelice.
• 15 zrelih trešnja rajčica.
• 100 g parmezana.
• 2 tbsp. l. svježi sok od limuna.
• 1/3 tsp. sol.

Jaja i škampi se kuhaju u različitim posudama, ohladiti i očistiti. Na dnu odgovarajuće posude podijelite salate lišća. Na vrhu su bili plodovi mora, rajčice od rajčice i polovice prepelica. Sve ovo podsalivayut, sipano s sokom citrusa i posuti s ribanim parmezanom.

Ananasom

Ova hrana i ukusna salata s škampi mogu zamijeniti punu večeru. Prisutnost ananasa daje ugodnu slatkoću, a jaja, plodovi mora i sir čine ga osobito korisnim. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 500 g šlagova.
• 150 grama nizozemskog ili ruskog sira.
• Posuda od ananasa (konzervirane komade).
• 3 kuhana jaja.
• Zelenilo i majoneza.

Keljkice se kuhaju u kipućoj vodi, a zatim se ohlade i pomiješaju s sjeckanim jajašcima, komadićima ananasa i sjeckanim zelenilom. U potpuno pripremljenoj posudi dodajte čips od mahuna i majoneze.

S lignjem

Ovaj jednostavan recept za ukusnu salatu s škampi sigurno će se sjetiti ljubitelja plodova mora. Ovako pripremljeno jelo vrlo je hranjivo i pogodno za običnu obiteljsku večeru. Da biste ga napravili u vlastitoj kuhinji, trebat će vam:

• 500 g šlagova.
• 600 grama lignje.
• 5 kuhana jaja.
• Majonez i sol.

Plodovi mora kuhaju u različitim posudama i hlade se. Lignje su odrezane vrlo tanke slamke i pomiješane s sjeckanim jajašima, škampima, soli i majonezom.

Uz kukuruz i krastavce

Ova svježa, srdačna i ukusna salata s škampi se kuha nevjerojatno jednostavno i brzo. To uključuje:

• 500 grama lignje.
• 250 grama škampi.
• 200 g kukuruza (konzervirano).
• 3 odabrana jaja.
• 2 krastavaca svježeg salata.
• Majoneza, peršin i crne masline.

Odmrznuti plodovi mora kuhaju u različitim posudama i hlade se. Školjke se čiste od školjaka, lignje razbijaju vrlo tanke slamke. Sve to se kombinira u dubokoj zdjeli, a zatim se pomiješaju s toplinski obrađenim sjeckanim jajašcima, krastavcima, kukuruzom i majonezom. Pripremljena jela ukrašena su peršinom i maslinama.

S dagnje

Ova izvrsna i ukusna salata s škampima podjednako je prikladna za normalnu obiteljsku večeru i za blagdanski stol za švedske stolove. Izgleda vrlo svijetlo i mirisno. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 350 grama pire krumpira.
• 350 grama škampi (po mogućnosti velik).
• 4 odabrana jaja.
• 100 g kukuruza (konzervirano).
• 2 srednjeg krastavaca.
• 100 g majoneze.
• Mala crvena žarulja.
• 2 čaše bijelog suhog vina.
• Sok pola limuna.
• Lavrushka, sol, slatko i mljeveni papar.

Vino se izlije u tavu, u kombinaciji s začinima i dovede do kuhanja. Čim se počne kuhati, ulijeva plodove mora i muče ih na maloj toplini ne dulje od tri minute. Termički obrađene školjke i škampa uhvaćeni gliser iz posude, ohladi i pomiješa s krastavac kriške, mljeveno kuhana jaja, kukuruz, mljevenog luk, sok agruma i majoneze.

S jabukom i mrkvom

Ovo je jedna od najukusnijih salata s kozicama. Ima vrlo svijetao i izgledan izgled, što znači da se može poslužiti na blagdanskom stolu. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 2 male jabuke.
• 300 g šlagova.
• 2 srednjeg krastavaca.
• 2 mala mrkva.
• 2 tsp. sok od limuna.
• 3 tbsp. l. niske masnoće majoneze.
• Peršin i sol.

Na dnu popuštene kroasane naizmjence leže ribani krastavci, zdrobljene jabuke, tankoslojne mrkve i škampi, podvrgnuti pre-toplinskoj obradi. Svaki od slojeva je razmazan lakiranom majonezom, a vrh pripremljene posude ukrašen je grančicama od peršina.

S lososom

Ovo je jedan od najzanimljivijih recepata za ukusnu salatu s kozicama. S fotografijom posuđa može se naći nešto kasnije, ali sada ćemo shvatiti koje su komponente potrebne za stvaranje. Trebat će vam:

• 200 g kuhane šunke.
• 200 g malo slanog lososa.
• Svježi krastavac.
• Avokado.
• Salata lišće i zelene masline (za ukras).
• Sol, začin i limun.
• Maslinovo ulje.

U dubokom spremniku pomiješajte kriške lososa, kakao avokada, komada krastavaca i škampi koje su prethodno kuhane. Sve se to rasprostire na listi salata i pospite maslinama, starim u mješavini sok od limuna i maslinovog ulja. Potpuno gotova jela zalijevala s preostalim marinadom, podsalivayutom i začinjena začinima.

Uz zelene grašak

Ova svjetla i vrlo ukusna salata sastoje se od velikog broja različitih povrća. Zbog toga se ispostavlja vrlo sočan, bogat i koristan. Da biste ga izradili, morat ćete:

• 150 grama škampi.
• 200 g rajčice.
• Prosječna mrkva.
• 150 g svježih krastavaca.
• 4 odabrana jaja.
• 60 grašaka (konzervirano).
• Majoneza i svježe bilje.

Školjke, jaja i mrkva kuhaju se u različitim posudama, hladi, ako je potrebno, očistiti i slomiti. Sve to pomiješano zajedno, a zatim u kombinaciji s kriškama krastavca, rajčice kriške, nasjeckanog zelenja, majoneze i papar.

Uz šampinjone

Ovo jednostavno i sjajno jelo bit će savršeni dodatak svakom odmoru. Odlikuje ga svježim okusom i dobro opipljivim okusom gljiva. Da biste to učinili, trebat će vam:

• 300 g škampi (po mogućnosti velik).
• 500 g svježih gljiva.
• 4 odabrana jaja.
• Slatki papar.
• Češnjak.
• Rafinirano ulje, sol i voćni ocat.

Plate pržene gljive na dnu odgovarajuće ravne ploče. Odozgo raspodijelite trake slatkog papra, sjeckana kuhana jaja i škampi, koji su prošli prethodnu toplinsku obradu. Pripremljeno jelo ulijeva se umakom od soli, prešanim češnjakom, rafiniranim uljem i voćnim ocatom.

S krumpirom

Prema dolje opisanom postupku, dobiva se vrlo hranjiva i ukusna salata s kozicama, čija se slika može vidjeti dolje. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 500 g krumpira.
• 400 grama oguljenih škampi.
• 4 odabrana jaja.
• 6 stabljike celera.
• 10 ml krunice gorušice.
• Cilantro, sol, ocat, začini i maslinovo ulje.

Počnite kuhati ovo jelo koje vam je potrebno za preradu krumpira. To je opran, dreniran, podsalivayut, protrlja maslinovim uljem i omotan u foliju. Pripremljen na ovaj način, povrće je pečeno na niskoj temperaturi oko 60 minuta. Omekšani krumpir ohladi, izrežite na kriške i pomiješajte s tri kuhana sjeckana jaja. Gljive se podvrgavaju prethodnoj toplinskoj obradi, a dijelovi petioliranog celera se dodaju u nastalu masu. Sve to posuto umakom od tučenog žumanjka, sjeckani cilantro, sol, ocat, začini, maslinovo ulje i zrna gorušice.

Uz kupus i naranče

U ovoj salati vrlo su uspješno kombinirani plodovi mora, povrće i agrumi. Zahvaljujući ovom sastavu, on stječe jedinstven egzotičan ukus i izražen okus. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• Vilice kupusa.
• 500 g šlagova.
• 300 g slatkog bugarskog papra.
• 2 naranče.
• 2 odabrana jaja.
• Cilantro i pernati luk.
• Sok od limuna, med, kokosovo mlijeko i sezamovo ulje.

U dubokoj posudi pomiješajte tanke slatke listove kupusa, trake slatkog papra, narančaste kriške, termičku obradu i kriške kuhana jaja. Sve je uliveno u umak od meda, soka limuna, kokosovog mlijeka i sezamovog ulja. Završeno jelo posuto sjeckanim lukom i ukrašeno peršinom.