Kako kuhati heljda kašu na mlijeko: nekoliko detaljnih recepata

Heljda je vrlo korisno, jer sadrži složene ugljikohidrate više vitamina (kolina, PP, B, E), i minerala. To je neophodno u prehrani osoba s dijabetesom. Osim toga, heljde - to je vrlo ukusno! Danas ćemo shvatiti kako kuhati kaša od heljde na mlijeko na različite načine.

Metoda jedan, najjednostavnija

ukusan kaša od heljde na mlijeko će izaći bez posebnih napora, ako za osnovu da se rogovima u vrećama. Ne treba ga dotaknuti niti oprati. Jednostavno ispustite paket u kipuću slanu vodu i kuhajte do potpunog oticanja zrna (15-20 minuta). Zatim ga izvadite, otvorite i ulijte sadržaj u tavi u kojem ćemo kuhati kašu. Napunite mlijeko (pola šalice), dodajte šećer po ukusu i maslac (20 grama). Kuhajte na srednjoj vatri 5-7 minuta, povremeno miješajući. Na kraju kuhanja, zatvorite posudu s poklopcem i ostavite da se napunite oko petnaest minuta. Sve, kaša je spremna, možete služiti.

Kako kuhati heljda kašu na mlijeku iz pečene žitarice

Pripremite heljda: pour žitarica na stolu i pažljivo izdvojiti, uklanjanje otpada i one sjemenke iz kojih se ljuska ne čisti off. Suhi tava s debelim dnom zagrijati ispravno i izlijte na očišćenu žitarica (1 čaša). Pri relativno visokoj temperaturi kalciniranog heljda, miješanje kontinuirano (bez spaljeni).

Učinite ovu operaciju 5-7 minuta. Karakteristično ubiranje žita i ugodan miris će nam reći da je proces završen. U tavi stavite hladnu vodu (1 čašu), stavite šećer i sol na okus. Nakon što se voda u tavi kuha, ulijte heljda. Smanjujemo toplinu i ostavimo rogovima nekoliko minuta da kuhamo. Zatim ulijte dvije čaše mlijeka i stavite 20 grama maslaca. Kuhajte kašu, povremeno miješajući, dok se heljda ne kuha (u prosjeku 15 minuta). Zatvorimo posudu s poklopcem i pustimo da se kaša pere.

Kako kuhati heljinu kaša na mlijeku u pećnici

Mi pripremamo žitarice i počnemo kuhati kašu na isti način kao u prethodnom receptu. Nakon što sipimo mlijeko u tavu i stavimo maslac, ostavimo prasinu malo (minuta 5) i prebaci ga u lonci za pečenje, popunjavajući ih oko tri četvrtine. Pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva, mi ga staviti u naše lonce i pripremiti kašu 25-30 minuta. Kuhati pura s mlijekom u pećnici je vrlo jednostavna, a rezultat je nevjerojatna, nježan miris djeteline pod porumeni kora.

Varijanta prerade pšenice od heljde

Kalcinacija rožnjača je dobra metoda, ali dugotrajan je, tako da to možete učiniti drugačije. Heljda je pažljivo sortirana i isprana nekoliko puta u tekućoj vodi. Sada će voda za kašu za kuhanje trebati manje od četvrtine stakla.

Drugi način kuhanja heljda kaša

Sada znamo kako kuhati pura s mlijekom, ali nije ništa manje ukusno jelo - pura s mlijekom. Koja se priprema krupica zaspao u kipućoj slanoj vodi u omjeru: dva dijela vode na jedan dio heljde i kuhati 15-17 minuta. Heljda bi trebala postati suha. Pripremite kašu na tanjure i ulijte hladnom mlijeku. Bon appetit!