Salata s kuskusom: izuzetan ukus, ukusan izgled i božanski miris! Tri opcije za izradu ovog ukusa

"Kuskus" na arapskom znači "hrana". U mnogim istočnim zemljama, to rožnjače i do danas je glavna hrana. U našoj zemlji se koristi rjeđe, što je vrlo tužno. Zašto? Razgovarajmo o ovome dalje.

Kuskus: što je to za proizvod?

Kuskus je načinjen od goveđe masline, koja je, pak, od pšenice krutih sorti. Ovaj proizvod je izvrstan za kuhanje jela od jela. Sadrži u svom sastavu vitamin B, željezo, bakar, kalij, protein. Svi ti elementi imaju blagotvoran učinak na funkcioniranje tijela. Stoga, svaka kućanica u kuhinji mora imati ovu vrstu žitarica. U ovom ćemo članku govoriti o načinima pripreme jela poput salate s kuskusom. Ovdje se čitatelju prezentira nekoliko opisa izvedbe ovog snacka. Nadamo se da ćemo vam zadovoljiti vaš ukus i gastronomske sklonosti. Pročitajte, odaberite i pripremite vitaminski delikates.

Salad "Tabule" s kuskusom - pogodio ljetnu sezonu!

Lagani snack mladih povrća i žitarica će biti jedna od omiljenih poslastica svih članova vaše obitelji. Ne vjeruj mi? Pripremite salatu sa sljedećim receptom i uvjerite se sami.

Za pripremu ove jelo pripremamo sljedeće sastojke:

• 1 velika čaša kuskusa;
• pola kilograma zrelih rajčica;
• 300 grama svježih krastavaca;
• 1 hrpa zelenog luka;
• 2 grozda peršina;
• 2 grančice metvice;
• sok od 1 veliki limun;
• 5 žlica maslinovog ulja;
• sol na okus.

Salata s kuskusom, kuhano prema ovom receptu, ima vrlo ugodnu aromu. Skup od metvice, luka i limuna čini svoju stvar. Jedan već samo miris uzrokuje protok pljuvačke. Kako izvesti snack, pročitajte u opisu.

faza pripremu salate Tabula s žitaricama

Kuskus pour kipuće vode, pokriva poklopac i dati pivo oko 10 minuta. Količina vode potrebna za žitarice naznačena je na pakovanju. Rajčice su izrezane na dvije polovice, očišćene od soka od soka i suncokreta. Izrežemo ih u male komadiće. S krastavcima je ljušteno i rastrgano slama. Zeleni luk zakiselimo tankim prstenovima. Listovi metvice i peršina rastrgani su što je moguće manji. Sva povrća i zelje su pomiješani s kuskusom, prethodno hlađenje. Dopunite jelo sol, papar, limunov sok i maslinovo ulje. Umiješajte sve sastojke i ostavite snack na hladnom mjestu. U pola sata se može pojesti "Tabula" (salata s kuskusom i rajčicama).

Ovom količinom proizvoda dobiva se veliki dio zalogaja. Ali nije važno. Salatu možete pohraniti u hladnjak na dan ili dva. Ovo jelo, za razliku od ostalih povrće zalogaje, dobiva intenzivniji okus i miris kada se pravilno hrani.

recept salata od ribe s kuskusom

Ova inačica jela će privući sve ljubitelje dimljenog plodova mora. Da biste to učinili, trebat će vam proizvodi navedeni na popisu:

• kuskus - 1 velika (200 g) stakla;
• jegulja je pušila - 100 grama;
• konzervirano u ulju (bilo koji) - 1 jar;
• luk - 1 komad;
• majoneza srednjeg sadržaja masti (40-45%);
• jaja od piletine - 4 komada;
• papar i sol za okus.

Kako kuhati ribu salatu s kuskusom?

Recept je da učinite sljedeće. Djeteline treba dovesti do spremnosti prema uputama na pakovanju. Jaja kuhaju tvrdo kuhano, svježe i izrezane u male komadiće. Sjeckamo luk u tanke polukrugove. Mesna školjka i riba u ulju umijeni su vilicom. U zdjelu staviti sve sastojke, dodati sol i papar. Punimo jelo s majonezom i pomiješamo. Čekamo oko jedan sat u hladnjaku i poslužimo na stolu.

Ova salata s kuskusom je vrlo hranjiva i može poslužiti kao nezavisno jelo. Možete ga jesti hladnom i grijanom.

"Veshmeshok" - svečana salata s kravatom i povrćem

Ime ovog snacka je intrigantno i iznenađujuće. Što koncept "vrećice za odjeću" ima za kulinarsku jelo? Nakon što ste proučavali sljedeći recept, razumjet ćete ovo. Dakle, što će učiniti kako bi napravili izvornu salatu? Proučavamo popis komponenti:

• 50 g kuskusa;
• 1 srednje veličine paprike;
• 30 grama Feta sir;
• 1 mali limun ili vapno;
• sol;
• 2 grančice peršina;
• maslinovo ulje;
• jaje od piletina;
• 200 g škampi;
• crni papar u prahu;
• curry;
• 1 mrkva.

Opis procesa pripremanja zalogaja "Veschmeshok"

Ova kuskusna salata s povrćem obavlja se prema sljedećim uputama. Ulijamo krmu u tavu. Dodajte joj jednu veliku žlicu sok od limuna (vapno) i biljno ulje. Zatim sipati kuskus kipućom vodom (100 g), prekriti poklopcem i inzistirati na oko 10 minuta. Pomiješajte jaje s solju i paprom. U tavi ga pržiti u obliku palačinke sa dvije strane. Širimo dobiveni prašak na širokoj ploči. Škrob se kuhati, ohladiti i mljeti s nožem. U biljnom ulju (po mogućnosti maslinama), pržiti bugarski papar, izrezati u kocke i mrkvu, prolazio kroz rešetku. Kad je ovo povrće spremno, stavite ih u zasebnu ploču. Kuskus zaspati u tavi na ulju preostalom nakon prženja paprika i mrkva, a grije se oko tri minute. U tom slučaju, posipajte curry prazno. Groats su vrlo lijepe. Za njega dodajemo sve povrće i škampi. Ulijte sastojke peršinom i pomiješajte. Kada je jelo malo hladnije, stavite sir u nju, izrezani na male komadiće. Šaljemo salatu s kuskusom, škampima i povrćem na palačinke i omotamo njegove rubove na četiri strane. Ispada takvu "torbu" s punjenjem, što u stvari objašnjava naziv jela.

Poslužite ovu salatu poželjno u toplom obliku. No, čak i nakon hlađenja, ne gubi korisna svojstva i okus. Bon appetit!