Palačinke od Dyukana. Kuhanje recepata

U Europi je dijeta za Dyukan popularna. Zašto, pitate? Razlog je vrlo jednostavan - učinkovitost i dugoročno očuvanje rezultata. Često - zauvijek. Glavna hrana u prehrani životinja protein, koji je dostupan u low-fat vrste riba i mesa, a onda dijeta uključuje složene ugljikohidrate, voće i povrće. Možete jesti cijeli dan, u bilo kojem trenutku. Lako je staviti na njega, jer možete kuhati gotovo sve, kao što su palačinke na Dyukanu i jela nisu ustajali, jer su mnogi i oni su različiti.

Prozračne palačinke Ducana

Nudimo jednostavan recept, ali vrlo ukusne palačinke, koji su savršeni za prehranu. Potrebno je sedam do osam komada: 60 ml obrano mlijeko, 30 grama kukuruznog škroba, jednog jaja, zamjena šećera, na primjer, čajnu žličicu aspartama, dvije žličice maslinovog ulja i prstohvat soli. Da biste pripremili palačinke za Dukana, najprije morate mijesiti tijesto. Pomiješajte jaje s mlijekom i dobro promiješajte. To možete učiniti s vilicom ili halo. Sada se smjesa mora dovesti na sobnu temperaturu: 4-5 sekundi u mikrovalnoj ili pola sata da se stavi u sobu. Zatim dodajte šećer, sol i škrob. Preporuča se prosijavanje škroba kroz sito, sve pomiješajte s šipkom. Kao rezultat, tijesto se tekućina, ali zahvaljujući jaja i škrob palačinke brzo zaplijeniti. Vrijeme je da pržite palačinke prema Ducanu. Toplo dobro namazati Teflon tava, podmazati ga uljem. Ponovite ovu operaciju po potrebi. Ulijte tekuće tijesto u tavu, pržite i pričekajte, kada će se posušiti. Za skidanje gotovih palačinki je najbolje tanka lopata od plastike.

Palačinke za Dukan s zobi

Palačinke s korom razlikuju se od uobičajenih - od brašna. Savjetujemo vam da uzmete zobene pahuljice, a ne raž ili pšenicu, budući da su dovoljne i prikladne za pečenje. Hoće li se razlikovati od uobičajene, osim što je okus zobene pahuljice, ali je vrlo ugodan. A ako jedete s ukusom jogurt niskog masnog tkiva, onda razlika i ne primijetiti. Potrebni sastojci: jedno jaje, jedna trećina čaše obranog jogurta, jedan mjerna žlica zamjena za šećer za okus - sol, dvije žlice zobenih pahuljica, mljeveni, jedna žlica nemasno suho mlijeko, polu žlice kukuruzni škrob, stezni - soda, nešto vode.

Pripremimo palačinke za Dukan, recept s mekim zobi od mekinje

Lagano tukli jogurt s jajima, solom i šećerom. Dodajte mekinje od zobi i pričekajte oko pet minuta dok se onesvijestili. Zatim dodajte kukuruzni škrob i suho mlijeko. Temeljito promiješajte smjesu dok sve čvorove ne nestanu. Uključujemo tanjur, podmazimo posudu za povrće i stavimo je u toplinu. Usput, samo četiri ili pet kapi ulja su dovoljne, a u slučaju kada je posuda s neprozirnim premazom ili keramikom, to uopće nije potrebno. U međuvremenu dodajte soda tijestu i dobro promiješajte. Razrijedite toplom vodom ako je tijesto tijesto i donese željenu konzistenciju. Čim se posuda dobro zagrije, ispeći palačinke za Dyukan. S obzirom na činjenicu da se mljeveno mekinje spuštaju na dno, svaki put prije zalivenosti palačinke preporuča se dobro miješanje tijesta. Uklonimo gotov proizvod tankom lopatom, ne bi trebalo biti nikakvih problema. Pokušavamo ne podmazati tavu. Trebalo bi ispasti, prema ovom receptu, pet ili šest palačinki.

Recept za kuhanje palačinki na "Attack"

Ako netko ne zna, onda "Napad" - prvi, najodgovorniji period diet Dyukan, kada osoba izgubi najveću težinu i kada su na snazi ​​najstroži zahtjevi za hranom. Za recept potrebno: četiri žlice obranog mlijeka i dvije žlice nemasnog svježeg sira, dva jaja, žlicu kukuruzni škrob, tri grama zamjena za šećer, pola žličice prašak, vanilije i žlicom kipuće vode. A sada vam reći kako pripremiti palačinke za Dyukana na "Attack". Dodamo mlijeko pretučenim jajašcima, svježim sirom, praškom za pecivo, vanilinom, zamjenskim šećerom i škroba. Ubijte sve te sastojke na homogenu masu i ulijte kipuću vodu, uzbudljivo cijelo vrijeme. Konzistencija tijesta treba biti tekućina. Podmažite tavu s minimalnom količinom ulja, zagrijte ga i pržite palačinke. Za njih, punjenje jogurta s kravljem sira je savršeno.

U Ducanu su stajale palačinke

Već sam naziv pokazuje što nam ukazuje ukusna jela. Kuhati ga potrebno sljedeće sastojke: jedna čaša obranog mlijeka, tri jaja, sode bikarbone ili prašak za tijesto, kukuruzni škrob - žličice, obrano mlijeko - tri žlice za okus - šećer zamjenske i soli. Pripremimo palačinke za Dukan na škrobu. Miješajte mlijeko s proteinima i jajašcima, a zatim dodajte sve suhe sastojke. Dobro se izmiješamo sve dok ne ostane grudice u masi. Neka bude 10 minuta. Palačinke su pržene na obje strane, s tavom za prženje parafinsko ulje. Bon appetit!