Kako kuhati svinjetinu

Nije tajna da će ponekad stari, dokazani recepti dati iznimke egzotičnim novostima. Što može biti ukusnije od komada pečene svinjetine, sočne, srdačne, mirisne? Svaka ljubavnica sigurno ima par testiranih recepti za svinjska jela.

Na primjer, možete se pripremiti svinjetina u foliji s biljem.

Potrebno je: komad svinjetine od 700, 2 češnjaka češnjaka, maslina ulje, polu-limun, papar, kumin, začinjeno bilje i crni papar. Prije toga, kako kuhati svinjetinu podijeljen u dijelove, približno veličine dlana. Pa, ako je meso malo s masti, koji se topi, dat će meso ukusni juiciness. Ako je svinjetina teško, može se malo odbiti. Češnjak gumiran ili fino rezanje je pomiješana s parom spoonfuls maslinovog ulja i 0.5 sati. Soli. Utrljajte ovu smjesu komadića svinjetine i položite ih na foliju folije. Pepe, pospite suhim travom i iscijedite sok od pola limuna. Svaki je komad umotan u foliju, stavljen na pladanj za pečenje i poslan na prethodno zagrijanu pećnicu na peći jedan sat na temperaturi od 200 stupnjeva.

Možete kuhati u svinjetina za pećnicu s ananasom

To će zahtijevati: funta od mesa i limenka od 200 g. slatki konzervirani ananas prstenovi, pakiranje majoneze, veliki luk i 2 velike rajčice, pregršt maslina, sol, sir i papar. Velika ploča folije se rasprostire na posudu za pečenje i uljastom je s biljnim uljem. Meso se izreže u dijelove, oprani, zamrzne ručnikom, slane, umočene u majoneze i stave na foliju. Rajčice izrezane u krugove, i prstenovi od lukova, nakon čega ih raširuju na meso. Prstenovi ananasa šire se preko luka i masti s majonezom. Posipajte vrhom ribanim sirom i ukrašite jelo s maslinama - zaglavite maslinu usred ananasa i pokrijte foliju na vrhu. Pecite svinjetinu oko 50 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva, 10 minuta prije kraja, foliju se otvori kako bi sir bio smeđi.

Svinjetina s gljivama i sirom će okusiti svakome. Da biste pripremili ovo jelo trebate uzeti: funtu svinjetina, 400 gr. šampinjoni ili bilo koje druge svježe gljive, komad sira težine 100 grama, 2 češnja češnjaka, biljno ulje, papar, kopar i sol. Svinjetina se opere, izrežite na tanke kriške, tukli, protrljajte slomljenim češnjakom i solju. Stavite meso u tavu, dodajte maslac i pržite 3 minute na svakoj strani na visokoj vatri. U zasebnoj tavi pržite skuhane gljive i luk za 6-7 minuta. Meso se rasprostire na ploči za pečenje, prskaju se gljiva i prskaju s ribanim sirom. Pokrijte pločicu za pečenje listom folije i stavite je u pećnicu 30 minuta na 220 stupnjeva.

Možete kuhati svinjetinu s mrkvom i češnjakom. Za ovo jelo potrebno vam je: hrpa poriluka, funta svinjetine, 2 mrkve, paprika i sol. Cijeli komad svinjetine je opran, sušen i probušen rupama u tankom nožu. Od ramusa izrezati lišće, ostavljajući samo tvrde stabljike, mrkva se očisti i izreže u uske ploče. Prelijte svinjetinu, guraš divlji češnjak i mrkve u rezane otvore. Pospite finog sjeckanog češnjaka, soli i papra, omotajte komad u foliju i stavite u pećnicu sat i pol na temperaturi od 190 stupnjeva.

Kada je vrijeme vrlo kratko, možete kuhati svinjetinu s bočnom jelom od krumpira. Pola kilograma mesa zahtijevat će komade od 8 krumpira, luka, rajčice i sira. Svinjetina je izrezana na tanke slojeve, ne više od centimetara, zatim je ispirala dobivene komade i dobro ih pobijedila. Krumpir se čisti i izreže u krug, na isti način na koji dolaze s lukom i rajčicama. Šalice krumpira stavljaju se na folijski list. Meso je slano, zapečeno i položeno na krumpir, a zatim dolazi do sloja luka, rajčice i ribanog sira. Kuhamo svinjetinu 40 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.