Tjestenina s plodovima mora - nezaboravno jelo talijanskog

Talijanska kuhinja je stvorena da iznenadi i oduševljava, a razne tjestenine, tjestenine, jednostavno zadivljuju raznolikost. Tjestenina s plodovima mora zadovoljit će svakog ljubitelja svjetla i ukusne hrane. Ove komponente su neophodne za ljude koji vole jesti ukusno i istodobno slijediti njihov lik. Plodovi mora savršeno se apsorbiraju u naše tijelo, imaju znatno manje kalorija nego meso. One sadrže značajnu količinu vitamina i drugih, korisnih i nužnih, tjelesnih tvari. Trebat će dugo vremena za popis svih prednosti plodova mora. Ne bez toga mnogi ljudi su dugo koristili lignje, dagnje, škampi i alge.

Jedan od najčešćih Talijanska hrana - to je tjestenina s plodovima mora. Posjedujući nenadmašan okus, ovo su jelo ne samo ljubili Apeninski poluotok. Ako niste navikli trošiti puno vremena u kuhinju, ali volite jesti ukusno, tjestenina s plodovima mora je upravo ono što vam je potrebno. Priprema će trajati najviše pola sata. Postoji mnogo recepata, razmotrit ćemo 2 najjednostavnija i najpopularnija načina.

Tjestenina s plodovima mora. sastojci:

1. Talijanska tjestenina 250 g.
2. Koktel morskih plodova 250 g.
3. Cherry rajčice 4-5 kom.
4. Češnjak 3 češnja.
5. zelena čili paprika.
6. Luk 1 kom.
7. Maslinovo ulje 30 ml.
8. Parmezanski sir.

Za početak, isjeckajte luk, češnjak i rajčicu. U maslinovom ulju pržite prvi, a zatim dodajte rajčice. Ako koristite smrznuti plodovi mora, moraju se kuhati, a zatim sipati s limunovim sokom. Izlijte na umak i temeljito promiješajte. Pecite ne duže od 2-3 minute. Donijeti kuhati i ukloniti iz peći, umak je spreman.

Sad ćemo napraviti pasta. Lagano dodajte vodu i pažljivo pročitajte na pakiranju koliko se ta tijesta kuha. Poželjno je dodati 2-3 kapi maslinovog ulja, tako da se tjestenina u budućnosti ne drži zajedno. Prilikom odvodnje vode zalijevajte polukrugove zasebno ako trebate razrijediti umak. Ostaje raditi za male! Kuhana tjestenina se dodaje umaku s morskim plodovima i neko vrijeme ostavlja na peći. Pospite mediteranskim začinima, ribanim parmezanom i talijanskom tjesteninom s morskim plodovima spreman je. Može biti ukrašen klinovima trešnja rajčica i list bosiljka. Posuda je vrlo jednostavna u kuhanju i što je najvažnije, ne treba puno vremena. Bon appetit!

Tjestenina s plodovima mora s vrhnjem. sastojci:

1. Sol 1 tsp
2. Koktel morskih plodova 250 g.
3. Krema 300 ml.
4. Konjak 20 ml.
5. Maslinovo ulje 20 ml.
6. Češnjak 2 češnja.
7. Talijanska tjestenina 250 g.
8. Pire od rajčice 200 g.

Prije svega, stavljamo vodu na štednjak. Cook makaroni trebaju točno onoliko minuta koliko je napisano na pakiranju proizvođača. Napravimo umak dok se tjestenina pere. S plodovima mora, ne morate se dugo baviti. U koktelu koju ste kupili, spremni su za upotrebu. Izrezati ćemo male komadiće češnjaka i pržiti ga u tavi ne više od 2 minute. Dodajte koktel morskih plodova, prije isisavanja tekućine iz pakiranja, držite još 1 min. Ulijte konjak i lagano promiješajte. Zatim uzmite rajčicu ili finu sjeckanu rajčicu. Najbolje je koristiti malu trešnju, dati će potrebni okus, i na kraju mogu ukrasite jelo. Kuhamo nekoliko minuta dok se tekućina ne kuha. Nakon toga dodajte kremu, po mogućnosti 33% masnoće, i ponesite kuhati. Dodajte sol i papar okus. Prosijite prethodno pripremljenu tjesteninu u tavi i stavite u umak i temeljito promiješajte. Ukrasite svježim zelenim mediteranskim zemljama, a tjestenina s plodovima mora i vrhnja je spremna! Na stol da odmah služi, tako da tjestenina nije imala vremena da se ohladi. Možete posuti parmezanom. Bon appetit!