Krema za kravlje mlijeko

Ako odlučite ugoditi svima voljenima s ukusnim desertom, pokušajte kuhati krema. Možete ga jesti baš kao i to, ali možete ga koristiti za pečenje kolača i kolača. Pripremite ga na mnogo različitih načina, a sama delicija će biti cijenjena od strane vaše djece i odraslih članova obitelji.

Krema za kravlje mlijeko

10 grama šećera mljeveno s žumancima, pomiješajte s 20 g mlijeka i često miješajte, uz malu toplinu, pocrnite. Smjesa se ostavi da se ohladi i izlije u 100 g umijesanog svježeg sira. Dodajte 10 g maslaca, vanilin, 20 g kiselog vrhnja. Pomiješajte sve i stavite ga u obrazac. 15 g kiselog vrhnja pomiješano s 5 g šećera u prahu, tukli u pjeni i nanesite na masu krme.

Krema od vrhnja s marmeladom i glazura

Pomiješajte 420 grama svježeg sira, tako da nema ostataka zrna, pomiješajte sa 110 g šećera, pola čaše vrhnja, s limunovim sokom i sok od limuna. Beat s mikserom. kada surutka postat će homogena, staviti diced 120 g marmelade. Stavite ga u kalupe.

Prosijite 80 grama šećera u prahu. Kuhajte 50 g mlijeka, stavite 15 g maslaca, šećer u prahu, 30 g kakao. Rezultirajuća glazura prelijte na vrh krema. Uklonite kalupe u hladnjaku. Nakon nekoliko sati, ukrasite s različitim plodovima i bobicama.

Krema od vrhnja s likerom i rakijom

1 Kuhajte breskvu s vrućom vodom. Uklonite kutikule i odrežite ga na pola. Kamen za izbacivanje i polovicu breskve za rezanje kriške. U 280 grama svježeg sira dodano je iz 1 sok od limuna i 20 g šećera u prahu. Izmiješati u mješalici, ulijevajući malo 40 grama limunske rakije i 60 g likera limuna. Zasebno bičajte 40 grama vrhnja u bujnom pjenom i pomiješajte s masom krme. Stavite segmente breskve i vrhnja u čaše. Ukrasite na vrhu Cjevčice vala i badema.

Krema od kravljeg s datumima, banana i orašastih plodova

Ulijte kipuću vodu pola čaše datuma. Raspravite ih i uklonite kosti. Nasjeckajte kriške od banane. U mješalici, stavi 320 grama sir, banane kriške, datume i malo šećera. Beat sve sastojke u bujnom masi. Stavite ga u posuđe. samljeti matice badema, lješnjaka i oraha. Utrljajte čokoladu. Pospite s orasima i čokoladom.

Krema s krema s limunom

Nekoliko minuta namočite 5 listova bezbojne želatine u hladnoj vodi. Isprati 2 limuna u vrućoj vodi, obrišite ih suhom i uklonite šupljinu. Stisnite sok od limuna. Zedra, pomiješano je 120 grama šećera i soka od limuna. Kad se šećer rastopi, stavite 140 g jogurta i 750 g svježeg sira.

Ostavite lijeve želatine, stavite u posudu za taljenje i stavite u kipuću vodu. Kada se otapa, dodajte ga masu krme, koja će u budućnosti biti stavljena u kalupe i ukloniti sat za 3 u hladnjaku dok se krema ne učvrsti. Ukrasite limunastim listovima i listovima od metvice.

Krema od vrhnja sa želatinom

Ulijte 80 g brašna 220 ml mlijeka, promiješajte kako ne bi došlo do gruda, pocrnuli. Smjesa se zatim ohladi. Kroz sito, utrljajte 150 g svježeg sira, pomiješajte s čašom šećera, 65 g maslaca, 4 žumanjaka. Udahnite do homogene mase, stavite vanilin, ulijte mlijeko brašnom i pomiješajte. Razrijedite žlicu želatine u vodi. Udarajte 4 bjelanjka. Uvesti želatinu i proteine ​​u kremu i, miješanjem, stavite je na hladnom mjestu.

Krema za sir od krušaka za kekse

Kroz sito za brisanje paketa debelog svježeg sira, a zatim ga pomiješati s 200 g jogurta i šećera vanilije. U 400 grama vrhnja, popunite 65 g šećera i tuku se miješalicom do bujne pjene. Pomiješajte vrhnje s masom krme. Zatim ulijte 60 g kondenziranog mlijeka. Rezultat krema vrhnje savršeno je u kombinaciji s keksom.

Kremu s čokoladom

U 100 g šećera pokrij 30 g kakao i ulijte 100 g mlijeka. Beat s miješalicom, dodajući postupno 200 g vrhnja i iste količine svježeg sira. Rezultirajuća masa krme treba se staviti u posuđe i staviti u hladnjak. Kad je krema hladna, posipajte je s rešetkanom čokoladom i ukrašavajte pločicama.