Recept je odrezak od svinjetine.

ukusan svinjetina su omiljena jela gotovo svih muškaraca i velikog broja žena. Niti jedan blagdanski stol ne može bez ovog vrućeg jela. Recept za rezanje od svinjetine lako se ostvaruje u našoj zemlji, jer mi, za razliku od onih država gdje se propovijeda i islam Židovstvo, ovo meso možete jesti. Usput, smatra se jednim od najlakših za pripremu. Kada je svinjetina pržena, ne možete ni koristiti ulje, budući da mast dobro obavlja svoju funkciju. Kuhari preporučuju pečenje i pečenje za odabir mesa visoke kvalitete, na primjer, prsima, krilima, ramenima ili šunkama.

Recept za svinjetinu lako se nadopunjuje voćem, medom, orasima i šljunkama, budući da to meso ima slatki okus. Također se može poslužiti raznim umacima: senfa, sira, slatko i kiselo, začinjeno i tako dalje. ljubitelji pirjana svinjetina dobro ga kombinirajte s mahunarkama, gljivama, povrćem (kiselom, slanom i svježom). Što se tiče pića, ugodan okus svinjetine lako se nadopunjuje crnim vinom, bijelim vinom i pivo.

Evo lijepog receptusa odrezaka od pileća s punjenim piletinom. Morate pripremiti 700 grama svinjetine, 200 grama piletine, kopar snopa 100 grama grožđa, 1 jaje, 1 luk, papar i sol. Umak treba napraviti od 1 mrkve i 1 luk. Uzmite svinjetinu i izrežite ga u malim dijelovima, tukli i malo pospite. Zatim, preko wringer propustiti piletina s grožđicama, kopra i precut polukruga i pržene luk. Ulijte u maslinovo jaje, papriku i sol. Sada je potrebno popuniti ovaj nadjev preko kolača, obložiti ih i pričvrstiti drvenim štapićem, možete koristiti čačkalice. Nakon toga, svaka je pahuljica pržena i stavljena u kazan. Sada trebate pokriti ih sa umakom koja je spremna na sljedeći način: Nasjeckajte luk i mrkva trake, pržena i natoči čašu vode. Svinjetina u kantu treba kuhati u umaku od oko 40 minuta.

Priprema pečene svinjetine općenito nije složen proces. Vi samo trebate kuhati pola kilograma svinjetine, 200 g gljiva, 3 režnja češnjaka, 2 rajčice, žlica biljnog ulja i sok od limuna, papar, sol i timijan. Svinjetina je izrezana u dijelovima i pretučena na standardni način. I gljive ne treba samo izrezati na male kriške, nego ih posuti sokom od limuna. Izrežite rajčice u kocke. Sada pomiješajte gljive s rajčicama, dodajte ovom masom zdrobljeni češnjak, začini. Svinjski moraju pržiti tave i stavite na list folije, na vrhu svaki komad staviti smjesu malo gljiva, umotana u foliju i pečena u pećnici.

Odrezati recept od svinjetina sa šljiva ukrasit će vaš stol za odmor. Ovo se jelo može pripremiti u mikrovalnoj pećnici. Za pripremu četiri obroka, potrebno je 400 grama svinjetina, malo brašna, 100 grama bijelog suhog vina, 7 komada šljiva, 1 mrkvu, sol i začine. Svinjetina pretučena čekićem, zatim se stavite u brašno i stavite u vrući oblik, koje ste prethodno namazali uljem. Potrebno je pržiti komadiće u mikrovalnoj pećnici, uključeno punom snagom, u dva smjera. Sada ih sezite, pospite brašnom, ulijte u vino, pokrijte i zagrijavajte komadiće pune snage oko 5 minuta. Potrebno je da umak zgušnjava. U ovom trenutku možete rezati mrkve na trake, i izrezati šljive u tri dijela svaki. Stavite sve ovo u umak i stavite je ispod poklopca oko 5 minuta. Skuhajte treba skuhati 7 minuta. Ovo posuđe pogodno je za bilo koje popratno jelo: kaša, krumpir, tjestenina.

Kuhanje svinjski kotleti vam neće uzeti puno vremena i truda, ali tvoja obitelj će reagirati na takve kulinarske kreacije nedvosmisleno pozitivne.