Kako pripremiti kvasac tijesto za steamed knedle? Dvije recepte

kvasac tijesto za knedle

Vareniki na tijesto kvasca za par se ispuštaju i vrlo ukusni. Punjenje za njih može se odabrati po vlastitom nahođenju.

Korak po korak recept za tijesto kvasca za steamed knedle

Postoji nekoliko načina za pripremu takve osnove. Najjednostavniji i najpristupačniji recept zahtijeva primjenu:

• maslac - oko 50 g;
• kvasac u granulama (u vrećici) - 5 g;
• pripremljeno krumpir (upotrijebljeno kao punjenje) - 300 g;
• brašno od brašna - od 4 čaše (dodajte gustoću);
• voda je topla - oko 2 šalice;
• mala šećerna repa - 1 žlica za desert;
• jodirana sol - 1 žlica za desert;
• luk - 1 velika glava.

Mesem kvasac tijesto na vodi

Tijesto za kvasac za steamed knedle učinjeno je dovoljno brzo. U toploj vodi, otopite šećer, a zatim dodajte kvasac u granule. Čim se posljednji proizvod nabubri, u posude se ulije jodirana sol i prosijan bijeli brašno.

Svi sastojci temeljito su pomiješani s rukama i dopustili da idu u toplinu 30-45 minuta. Tijekom tog vremena kvasac tijesto za steamed knedle bi trebao ići dobro.

Oblikovamo vareniki s krumpirom i kuhamo ih u dvostrukom kotlu

Sada znate napraviti tijesto od kvasca za vareniki za par. Nakon što je baza spremna, smotana je u tanki sloj, a zatim izrezana u krugove pomoću vrata s faseta. Zatim na svakom kolaču širiti na 1,5-2 desert žlice punjenje i snažno prstohvat rubova.

Nakon što su svi kvasci dobivali pire od krumpira, oni su postavljeni na podmazanu šalicu parobroda. Nakon podešavanja timera za 40 minuta, knedle su prekrivene poklopcem i kuhane sve dok se potpuno ne meke.

Kako poslužiti krumpiriće za večeru?

Kao što vidite, vareniki na testu kvasca na pari pripremaju se jednostavno i jednostavno. Nakon što svi proizvodi postanu bujni i mekani, oni se pažljivo uklanjaju s rešetke i postavljaju na veliku posudu.

Da bi takva večera bila više okusljiva i zadovoljavajuća, prije posluživanja na stolu mora biti ispunjena posebnim pečenjem. Za pripremu, sjeckani luk su prženi u maslacu, a zatim pospite solju i paprom.

Napravite okruglice varenyky curvy i ukusna

Ako želite kuhati slatke knedle, preporučujemo upotrebu nadjev nadomjestaka s svježim sirom. Da bismo implementirali ovaj recept, trebamo:

• kefir nije previše gusta - 1 staklo;
• jaje je veliko - 1 komad;
• suhi kvasac - 1 žlica za desert;
• solno more - 1 mala žlica;
• šećerna repa - 2 velika žlica u tijestu i malo za punjenje;
• bijelo brašno - oko 500-600 g;
• skuta srednje visokog sadržaja masti - 300-400 g;
• svježe trešnje - otprilike 2/3 stakla.

Napravite tijesto kvasca na jogurtu

Tijesto za kvasca za žitarice je umjereno jednostavno i jednostavno kao u prethodnom receptu. U ne previše debeli kefir širiti šećer i pažljivo gnječiti. Zatim ih dodajte suhi kvasac i ostavite u toplini 8-12 minuta. Nakon nekog vremena, piletina jaja, morska sol i bijeli brašno odveze se u istu posudu.

Nakon miješanja svih proizvoda sa svojim rukama, dobit ćete mekano i poslušno tijesto. Pokriven je gipsom ili ručnikom, a zatim ostavljen na stranu 35-45 minuta. Povremeno se bazira.

Postupak pripreme punjenja krda

Punjenje takvog varenika pripremljeno je u dvije točke. Suhi sir se kombinira sa šećerom i svježim trešnjama, pa se pažljivo miješa. Ako je dobivena masa previše tekućina, tada se dodaje malo škroba.

Kako oblikovati i parati?

Nakon pripreme tijesta s kvascem na kefir se uklonio se u tankom sloju, a zatim reže na krugove promjera 5-6 cm. Uz središtu svakog širenja proizvoda na 2 desert žlice potpuna za punjenje i odmah zaschipyvayut ruba.

Nakon što su formirali sve vareniki s punjenjem trešnje, oni su pažljivo postavljeni u donji red avionskog parobroda, koji je podmazan uljem. Nakon podešavanja timera uređaja za 40 minuta, poluproizvodi se kuhaju sve dok tijesto kvasca nije potpuno mekano.

Prisutan za večeru

Čim zrakoplov označi kraj toplinske obrade, svi vareniki se pažljivo uklanjaju i stavljaju na veliku ploču. Na stol se uklapa tako ukusno i hranjivo jelo s kiselim vrhnjem, vrhnjem ili džemom.

Sažimo rezultate

Kvasac tijesto za knedle na pari može se kuhati, ne samo na osnovi vode ili jogurta, ali i pomoću mlijeko, jogurt, pa čak i jogurt. Što se tiče punjenja, postoji i veliki izbor. Uz pire krumpir i sir s trešnjama, vareniki često se radi s prženim gljivama, plodovima, plodovima, suhim voćem, različitim praskama i tako dalje.